Csökkentik a glikogén, a víz és az izom mennyiségét. Mi az igazság, amikor a zsírégetésről van szó?
Írta: Gimena Rubolino
2019. október 24., csütörtök
A nyár közeledtével különféle csodadiéták jelennek meg, amelyek gyorsított fogyást ígérnek. A táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, miért kellene figyelmen kívül hagynunk ezeket a "diétákat".
Jorge Andrea, a táplálkozási és sportképzési szakember elmagyarázza, hogy amikor fogyni akarunk, "a kalóriamérleg az alapja ennek a célnak az eléréséhez".
„Ha fogyni akar, akkor kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyire a testének szüksége van, ez ilyen egyszerű. Ezért bármilyen típusú étrend, amelyet folytat, súlycsökkenést eredményez, de vannak hátrányai ”.
Az expressz diéták sötét oldala
- Lehet puha maradni, mint a zselé: ez általában hirtelen súlycsökkenést eredményez. Ezért a testösszetétel javítása érdekében az ételeknek fehérjékben, szénhidrátokban és zsírokban kell egyensúlyban lenniük.
- A diétákat nem lehet idővel fenntartani: Fontos csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, mert ezek nem okoznak jóllakottságot és nem váltanak ki étvágyat. Ezenkívül a gazdag ételek, mint például az édesség korlátozása kiváltja a híres "binges" -t, rövid időn belül nagy mennyiségű étel fogyasztását.
Miért nem segítenek a zsírvesztésben?
Másrészről a táplálkozástan végzett diplomás Estefanía Beltrami, az „Elég diétás” könyv szerzője megerősíti, hogy „a diéták többsége általában nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért először nagyon gyorsan csökken a súlya, de nem zsírból, de glikogénből, izomból és vízből ".
"Ezen túlmenően, egy ilyen drasztikus kalóriacsökkentés esetén a testünk észleli, hogy éhínség időszakában állunk, és energiatakarékos módba lépünk, amely minden egyes elfogyasztott ételt asszimilálni fog.".
„Normális, hogy többek között kényelmetlenséget, fejfájást és fáradtságot kezdünk tapasztalni. Nem is beszélve az ingerültségről és a rossz hangulatról, eljön egy pont, amelyet még magunk sem tudunk eltartani "- fejezi be Beltrami.