A zabpehely nagyon teljes értékű étel, mivel nagy mennyiségű szénhidrátot és rostot tartalmaz, és több fehérjét, zsírt és ásványi anyagot tartalmaz, mint más gabonafélék. Ezért nagyon ajánlott azoknak, akik fogyni szeretnének.

hogyan

Emellett segít csökkenteni a székrekedést, javítja bélflóraünket, javítja a vércukorszintet, csökkenti a koleszterinszintet, ellenőrzi a túlsúlyt és az elhízást, ezért nem hiányozhat a napi diéta.

Ezért Janeth Veramendi Vargas táplálkozási szakember, a Bodytech Sportorvosi Klubtól osztozik veletek háromféleképpen egyszerűen elkészíthető zabpehely, hogy élvezhesse.

1. Főtt zab

Hozzávalók

  • 1 csésze víz
  • ½ csésze egész pelyhesített zab
  • 1-2 teáskanál őrölt fahéj

Előkészítési mód

  • Melegítsük fel a vizet, és amikor kész, adjuk hozzá a zabot és a fahéjat. A legfontosabb az, hogy vastag legyen, majd várjon 5 percet, és kapcsolja ki, hogy élvezhesse.

2. Zabpehely, körte és kion turmix

Hozzávalók

  • 1 pohár sovány joghurt
  • ½ csésze korábban főtt zabpehely
  • 1 érett körte héjjal
  • ½ teáskanál darált gyömbér
  • 4 jégkocka (opcionális)

Előkészítési mód

  • Helyezze az összes készletet turmixgépbe, és dolgozza fel, amíg homogén állagot nem kap.

3. Zabpehely palacsinta

Hozzávalók

  • 1 csésze egész pelyhes zab
  • ½ csésze mazsola vagy dió
  • 1 csipet őrölt fahéj
  • Csipet szódabikarbóna
  • ½ csésze tojás
  • Méz ízlés szerint

Előkészítési mód

  • Tálba tesszük a zabot, diót, mazsolát, fahéjat, mézet, szódabikarbónát és jól összekeverjük. Egy másik tálban felverjük a tojásokat. Adja hozzá a keveréket, és mindent mozgasson úgy, hogy jól integrálódjon.
  • Egy serpenyőben adjunk hozzá egy csipet növényi olajat, és öntsük bele a zabpehely keveréket. Ha szeretné, díszítheti palacsintáját gyümölcsökkel.