• A test a fehér zsírt barnává változtatja, hogy megvédjen minket a hidegtől.
  • 10-15 perc hidegrázás emeli az irizin hormon szintjét, mint egy órányi mérsékelt testmozgás.
  • Az irisin segít átalakítani a fehér zsírsejteket barna zsírsejtekké .

fehér

A zsír elengedhetetlen a testünk számára. A testben nem minden zsír rossz. A fehér zsír nagy zsírcseppek formájában tárolja az energiát, míg a barna zsír sokkal kisebb cseppekkel rendelkezik, és az energia (kalóriák) elégetésére és így hőtermelésre specializálódott. Összegezve, a testnek jó, ha a fehér zsírt barnává változtatja.

Most egy új tanulmány azt sugallja hidegrázás és mérsékelt testmozgás egyaránt képesek ösztönözni a megtérést a fehér zsírtól a barna zsírig. Körülbelül 50 gramm fehér zsír több mint 300 kilokalória energiát tárol el, és ugyanennyi barna zsír akár napi 300 kilokalóriát is elégethet.

Paul Lee endokrinológus, az ausztráliai Sydney-i Garvan Orvostudományi Kutatóintézet munkatársa ezt a tanulmányt az Egyesült Államok Nemzeti Intézetének (NIH) végezte. Munkája felfedezi azt a módot, ahogyan a zsír és az izom specifikus hormonokon keresztül kommunikál egymással, a zsírsejteket fehérré változtatja. barna zsírsejtekben, hogy megvédjenek minket a hidegtől.

Lee kimutatta, hogy hideg és testmozgás során az irizin (izom által termelt) és az FGF21 (barna zsír által termelt) hormonok szintje megnőtt. Pontosabban, között A 10 és 15 perces hidegrázás az irizin egyenértékű növekedését eredményezte mint egy óra mérsékelt testmozgás. A laboratóriumban az irisin és az FGF21 hat nap alatt átalakítja az emberi fehér zsírsejteket barna zsírsejtekké.

Mindannyian barna zsírtartalommal vagyunk a nyakunkon, ez a természetes módszer, mellyel melegen tarthatunk csecsemőként. Néhány évvel ezelőttig úgy gondolták, hogy kora gyermekkorban eltűnik, De most már ismert, hogy a barna zsír a legtöbb, ha nem az összes felnőttnél jelen van. A több barna zsírtartalmú felnőttek vékonyabbak, mint az anélkül.

"A fehér zsír barna színűvé tétele megvédheti az állatokat a cukorbetegség, az elhízás és a zsíros máj ellen. alacsonyabb a glükózszint az embereknél, több barna zsírral"Lee megjegyzi. A sejtmetabolizmusban megjelent tanulmányában ez a szakértő megértette a barna zsír aktiválódásának mechanizmusát, mert bár a hideg hőmérsékletről ismert volt, hogy stimulálja a barna zsírt, nem volt világos, hogy a test hogyan küldi a azt az üzenetet a celláinak.

"Ha fázunk, akkor először a barna zsírunkat aktiváljuk, mert energiát éget és hőt bocsát ki, hogy megvédjen minket. Ha ez az energia nem elegendő, az izom mechanikusan összehúzódik, ami a hidegrázás, így hőt termel. De nem tudtuk, hogy az izom és a zsír hogyan kommunikál ebben a folyamatban "- mondja.

Tehát az önkénteseket hideg fokozatoknak téve ki, 18–12 fokig, amíg meg nem remegtek. Vérmintákkal megmérték a hormonok szintjét, és speciális eszközökkel észlelték a hidegrázást. Az önkéntesek 16 vagy 14 fok körül kezdtek remegni.

"Mi azonosítjuk két hormon, amelyet a hideg stimulál, az irizin és az FGF21, izomremegés és barna zsír szabadítja fel. Ezek a hormonok a laboratóriumban meggyújtották az emberi fehér zsírsejtek energiaégési sebességét, és a kezelt zsírsejtek hőt kezdtek kibocsátani, ami a barna zsírműködés jellemzője "- mondja.

Most a tudós azzal a gondolattal spekulál, hogy "a a testmozgás utánozhatta a remegést mert mindkét folyamat során izomösszehúzódás tapasztalható, és hogy a testmozgással stimulált irizin kialakulhatott a hideg remegésből ".

A További információk kritériumok szerint