Az Országos Egészségügyi Intézet (INS) táplálkozási szakorvosa, Axel Ruiz Guillen, ajánlott kerülni a só és konzervek, kolbászok, savanyúságok és azonnali fogyasztását magas vérnyomásban szenvedők, mivel magas nátriumtartalma növelheti a vérnyomását.

hipertóniás

Megjegyezte, hogy ezeknek a betegeknek kerülniük kell például az olyan ételeket, mint a levesek, azonnali krémek és desszertek, szószok (majonéz, ketchup, mustár stb.), A koncentrált kockákat, a szójaszószt, a rágcsálnivalókat (chips, a chizitos), a kenyeret, a kukoricát, előfőzött ételek, például krokett, rögök, cannelloni, pizzák, lasagna, empanada, rehidrációs italok és szénsavas italok.

„Ez az egész hosszú listája sok nátriumot és telített zsírt tartalmaz. A vérnyomás csökkentése érdekében fontos csökkenteni a test zsírtartalmát. Célszerű minden nap fizikai gyakorlatokat végezni 30 és 60 perc között, és megváltoztatni az étrendet "- mondta a táplálkozási szakember.

A hipertóniás betegek mérsékelt formában fogyasszanak csirkét, halat, tejet és friss sajtot.

Mit enni?

Magas nátriumszint és alacsony kalcium-, magnézium- és káliumszint a sejtmembránban az artériák átmérőjének csökkenését okozhatja, növelve a vérnyomást. Ezért javasolja a táplálkozási szakember e három tápanyag fogyasztásának növelését.

A kálium megtalálható narancsban, kiviben, dinnyében, avokádóban, paradicsomban, banánban, zellerben, pórusban, sárgarépában és burgonyalében. Míg a szárított gyümölcsök (mandula, dió, mogyoró, pekándió és földimogyoró), a búzacsíra, a teljes kiőrlésű gabona, a bab és a leveles zöldségek magnéziumban gazdagok.

A napi kalciumigény (800 mg) kielégítéséhez egy csésze tejet és egy szelet sajtot kell fogyasztania - mondta Axel Ruiz.

Tény

- Ön hipertóniás, ha a vérnyomása legalább 140/90 Hgmm.

- A magas vérnyomás csendes gyilkos, mert a betegek 70-80% -ának nincsenek tünetei, és akik fejfájást, szédülést és látási problémákat jelentenek.

- Az agyi érrendszeri balesetek (stroke), a szívelégtelenség, a krónikus veseelégtelenség és a demencia elkerülése érdekében fontos megmérni a nyomását, kövesse az orvos által jelzett gyógyszereket és megfelelő étrendet tartson.