Az új esztendővel eljön a céllista teljesíteni és a legnépszerűbbek között: karcsúsítson. Mindenekelőtt a karácsonyi harapás után kissé könnyebbnek és felszabadultabbnak kell lennünk. Január remek idő visszatérni az egészséges szokásokhoz és a fogyókúrához. Ne feledje azonban, hogy sokan vannak mítoszok arról, hogy mitől fogyunk...
Ha a fogyásról van szó, nagyon oda kell figyelnünk arra, hogy mit eszünk, és nagyon jól ismerjük minden étel tulajdonságait. Például egyrészt vannak nagyon fehérjében gazdag ételek másrészt pedig, olyan élelmiszerek, amelyek tilosak, ha ezt formájúnak akarják. A fogyás legjobb módszerei mindig is ellentmondásosak voltak. Éppen ezért itt, a táplálkozási szakemberek és a tudósok szakvéleményeivel szétbontjuk Önt 5 mítosz, amiben nem szabad hinni a fogyásról.
Igyon naponta két liter vizet
Fernando Fabiani, egy háziorvos, terjesztő és a Saber Vivir program rendszeres munkatársa mondja ezt nekünk "Nem kell naponta két liter vizet inni". A Twitter-fiókjában közzétett videóban kijelenti, hogy „ha van egy pohár leves, akkor iszom egy pohár vizet; ha krémet szedek, ha almát ... Mindehhez víz kell. Nem kell két liter vizet innom az evésen és az egyéb folyadékokon kívül ».
Is J.M. Mulet, A valenciai Műszaki Egyetem biotechnológiai professzora az Mit eszünk egészségesen? Című könyvében. Az ételekkel kapcsolatos legelterjedtebb kételyek, mítoszok és csalások ezt írják: „Nem mondhatjuk, hogy bizonyos mennyiségű vizet kell inni. Meg kell innunk, amire szükségünk van, ami több vagy kevesebb lehet, mint a mítosz nyolc pohara. És az iváshoz szükséges víz megismerésének legjobb módja az szomjúsággal vezessen minket hogy van ".
A napi ötszörös étkezés felgyorsítja az anyagcserét
Barbara Sanchez, a klinikai és sporttáplálkozásra szakosodott dietetikus és táplálkozási szakember megdönti a napi ötször étkezés szükségességéről szóló mítoszt és elmondja nekünk, hogy «Nem egy, nem három, nem öt. A fontos a teljes bevitel, amelyet a nap folyamán végez, és az elfogyasztott ételek típusa. Másrészt Daniel Ursúa, a Nutrihabits blog szerzője kijelenti, hogy "azt gondolhatjuk, hogy minél nagyobb a bevitel száma, annál nagyobb az energiafelhasználás, de nincs bizonyíték e tézis alátámasztására". Ursúa és Sánchez, mint a táplálkozás szakértői, úgy vélik nincs ideális étkezésszám egy nap alatt meg kell tennünk, de fontos figyelembe venni, hogy mit eszünk, és nem azt, hogy hányszor.
A zsír vagy szénhidrát elkerülése segít a fogyásban
Ebben az esetben egy mítosszal állunk szemben igaz és hamis egyszerre. Ennek nyilvánvalóan olyan ideje van, mint a karácsony, ha fogyni akarunk csökkentenünk kell a zsírt és a szénhidrátokat, de nem radikálisan. A zsíros ételektől és szénhidráttól mentes étrend követése utópia, amelyet nem fogunk tudni hosszú távon fenntartani. Továbbá, ha egy ideig alacsony zsírtartalmú étrendet választunk, gyorsan fogyunk, de muszáj lesz később nézzen szembe a rettegett visszapattanó hatással.
A New Jersey-i Orvostudományi Egyetemen végzett tanulmányok ezt tökéletesen megmagyarázzák. Ha kiegyensúlyozott étrendet akarunk fogyasztani, akkor étrendünknek kb 50-60% hidratál, 25 és 30% zsír és a többi mindenekelőtt fehérjék. Ha csökkentjük a szénhidrátot, akkor több zsírt és több fehérjét kell hozzáadnunk. És ha éppen ellenkezőleg, csökkentjük a zsírt, akkor több szénhidrátot és több fehérjét kell beépítenünk. És ezért a kulcs az egyensúlyban van: nem túl sok zsír vagy túl sok fehérje, de mérsékelt mennyiségű mindkét energiaforrás.
Nincs mit enni otthonon kívül
Étkezés és nem hízás lehetséges, ha tudja, hogyan kell jól megválasztani a lehetőségeket. Ne vonja el magát attól, hogy terveket készítsen, utazgasson, vagy bármit csináljon, ha diétázik. Amil López táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy rendeljen olyan ételt, amelynek a zöldség és fehérje kombináció és tartsd be azt a szabályt, miszerint a lemez 2/3-a növényi, 1/3 pedig fehérje. Házon kívül is lehet enni, ha gazpachót, tejszínt, húslevest, rántottát vagy zöldséges pirítóst rendelnek.
E táplálkozási szakember szerint a sült krumplit, a szószokat, a kenyeret és a desszertet mindig el kell kerülnie, mert krumplit, szószokat, kenyeret és desszertet adnak hozzá, mert ezek olyan főételhez kerülnek, amelyre nincs szükségünk, ha fogyni próbálunk. Választhatja azokat a kis trükköket is, amelyek kevesebbet esznek, ha megérkeznek az étterembe, például inni snack egy-két órával azelőtt, hogy ne legyen túlzottan éhes. Arra is törekedj, hogy ne essen bele túl sok borospohárba vagy sörbe, amelyeket általában fedél is kísér.
A fogyáshoz kardiót kell tennie
Sophie Guidolin, táplálkozási és személyi edző, személyes honlapján elmond egy újabb mítoszt a fogyásról. Azt állítja Futás, séta vagy bármilyen kardio gyakorlat nem garantálja a gyors fogyást. Valójában azt állítja, hogy számos testépítő bajnokságot nyert anélkül, hogy bármilyen kardiót végzett volna. Fordítva, a súlyemelést ajánlja , mivel "több kalóriát éget el egy 24 órás időszak alatt, mint a kardio".
Lucas Leal, a módszer megalkotója lassú edzés Azt is elmondja, hogy „a jól megtervezett súlyzós edzés megkönnyítheti a fogyás útját, mert az izom intenzíven dolgozik, emeli az alapanyagcserét és felhívja a testraktárakat. Vagyis a glikogénre és a zsírokra ».