Írta: A szarvasmarha genetika Evandro Davanço Ferreira De Souza.
Ourofino Animal Health
A hatékonyság és a gazdasági életképesség elengedhetetlen minden termelési tevékenységhez, és az állattenyésztési ágazatban sincs ez másként. A siker érdekében néhány alaposzlopot jól meg kell tervezni és végrehajtani; tartalmazzák a szaporodást, a táplálkozást, a célok tervezését és az egészséget. Ez utóbbit általában sokszor elhanyagolja a gazda, aki általában értékeli, miután észrevette a magas fertőzéseket, amelyek a termelékenység csökkenését okozzák.
A Brazíliában elvégzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az állattenyésztés fő parazitái évente több mint 13 milliárd USD gazdasági veszteséget okoznak; Ezeken belül a legfontosabbak a belső paraziták (gyomor-bélférgek), kullancsok (Boophilus microplus), kürtlegyek (Haematobia irritans) és nuche.
A gasztrointesztinális fonálférgek vagy közismertebb nevén belső paraziták tejtermelésre gyakorolt hatását kimerítően tanulmányozták, különböző vizsgálatokban összehasonlították azokat az állatokat, akiket különféle képletekkel és molekulákkal kezeltek, amelyek endektocidnak tekinthetők, vagy sem, bizonyítva, hogy a kezelés utáni állatok közepén nagyobb termelékenységet mutatnak. mint 0,5 kg tej/nap/állat. Amikor a forgatókönyv húsmarhákra vonatkozik, a veszteségek nem csekélyek, a stratégiai szempontból kezelt Nelore fajtájú állatokat összehasonlító értékelések során bebizonyosodott, hogy az endektociddal megelőző kezelésen átesett állatok átlagos súlygyarapodást mutatnak körülbelül 50 kg/állat a vizsgálatok végén.
A veszélyeztetett népesség (fejek milliói) | Tejveszteség (kg/fej) * | Éves tejveszteség (kg/tehén) | Teljes állományveszteség/év (millió liter) | Ár/liter | A tejelő szarvasmarhák veszteségpotenciálja | |
Tejelő marhák | 23.23 | 0,60 | 183.00 | 4,251,09 | 0,45 | 1,870,48 |
Marhahús | A veszélyeztetett népesség (fejenként millió) | Éves fogyás (kg/állat) | Teljes állományveszteség/év (millió kg) | Ár/kg | Veszteség lehetősége (millió USD) | A húsmarhák veszteségének lehetősége (millió USD) |
(Brazília északi régiója) | 47.74 | 41.00 | 1,957,34 | 1.65 | 3170,89 | 5,237,49 |
(Brazília középső nyugati régiója) | 19.04 | 67.00 | 1,275,68 | 1.65 | 2 066,60 | |
Teljes veszteségpotenciál | 7,107.97 | |||||
305 napos laktációt figyelembe véve. |
Az ilyen adatok révén a gyomor-bélférgek felelősek a modern állatállomány gazdasági veszteségeiért.
Másrészről az olyan ektoparaziták, mint a kullancsok, a szarvas legyek és a foltok, nagy negatív hatással vannak a termelésre. A Rodrigues és Leite (2013) által elvégzett kullancs előítéletességének értékelésére szolgáló adatfelmérés szerint ezek az ektoparaziták által okozott termelékenységveszteség eléri a 90 litert/tehén/laktáció. Húsmarháknál az ellenség által termelt súlyveszteség eléri az 1,1–1,3 grammot naponta (Jonsson, 2006), vagyis egy 100 felnőtt kullancs (teleogin) fertőzéssel rendelkező állat körülbelül 50 kg súlyt veszítene. egyéb veszteségek, például spoliation, olyan betegségek terjedése, mint a szarvasmarha-parazita szomorúság, másodlagos fertőzések vagy súlyos esetekben akár halál is.
2. táblázat: A kullancsok (Boophilus) microplus, szarvasmarhák gazdasági veszteségei a tej- és hústermelésben Brazíliában 2011-ben.
A veszélyeztetett népesség (fejek milliói) | Veszteség/Szoptatás (liter) | Tejveszteség/év (millió liter) | Ár/liter US $ | Veszteségpotenciál (millió USD) | |
Tejmarha | 23.23 | 90.24 | 2,069,28 | 0,45 | 922,36 |
Marhahús | A veszélyeztetett népesség (állatok milliói) | Napi fogyás (gramm/kullancs/állat) | Súlycsökkenés/év (millió kg) | Ár/kg (USD) | Veszteségpotenciál (millió USD) |
Bikaviadal | 20.85 | 1.37 | 980.05 | 1.65 | 1,587,68 |
Félvér | 16.87 | 1.18 | 232.51 | 1.65 | 376,67 |
Cebuinos | 151,85 | 1.18 | 215,83 | 1.65 | 349,64 |
Veszteségi potenciál | 3,236,35 |
(Adaptálva: Grisi et al., 2014).
Bianchin és Alves (2002) és Bianchin (2004) szerint a kürtlégyfertőzések során keletkező veszteség akár 12 kg-ot is elérhet az állatokban, az elválasztási kategóriában, vagy alig több mint 3 kg a tehenek esetében. Ezenkívül nem szabad megfeledkeznünk a parazita által okozott közvetett hatásokról, mint például az irritáció, a termékenység csökkentése és a termelékenység.
A Dermatobia hominis vagy nuche által fertőzött állatok közvetlen és közvetett káros hatásait értékelő vizsgálatokban mindegyik lárva 40 gramm veszteséget okozhat. Parazitált, 100 lárvával rendelkező húsállat esetén abbahagyná a 4 kg hús termelését, nem is beszélve az egyéb negatív hatásokról, amelyeket ez okozhat, például a bőr leértékelődéséről.
A kérődzők parazitáinak leküzdésére nincsenek csodaképletek. Minden vidéki ingatlan olyan egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek beavatkozhatnak az alkalmazott kontrollforma megválasztásába. Tehát a terápiás beavatkozásokat és az előzetes kezelést eseti alapon kell betartani, és rendkívül fontosak azok előfordulásának megakadályozásában. A környezetgazdálkodás önmagában nyilvánvalóan nem helyettesíti a kémiai vegyületek használatát. A vegyi kezelés/kezelés kezelése azonban, figyelembe véve az állatterhelést és a regionális epidemiológiát, vagyis a környezet nagyobb vagy kisebb szennyeződésének időszakát, döntően, de nem véglegesen, az állandó éghajlati változások figyelembevételével befolyásolhatja, az alkalmazott ellenőrzési stratégia.
A kérődzőkben a paraziták elleni védekezésre kifejlesztett különféle gyógyszerek közül a makrociklusos laktonok (avermektinek) és a fluazuronok a legfrissebbek az állatállomány fő parazitáinak elleni védekezésben. Az előbbiben az ivermektint vagy az abamektineket mutatjuk be fő példaként, fő jellemzőik, hogy maradékosabb erővel rendelkeznek, mint más molekulák; Ezek hatékonyak a belső férgek és foltok elleni védekezésben, a kullancsok és a legyek elleni küzdelem mellett. A kullancsok elleni védekezésre a fluorazuronokat használják a legjobban.
A stratégiai irányítást a populáció dinamikájának és az egyes régiók epidemiológiai jellemzőinek figyelembevételével dolgozták ki olyan kezelésekkel, amelyek a parazita fejlődésének a környezetben kedvezőtlen időkben történtek. A stratégiai módon követve használata az év száraz évszakában ajánlott, a parazita terhelés növekedésével minden esős évszak elején és végén. Figyelembe véve, hogy a parazitaellenes szer nem megfelelő használata hosszú ideig egyetlen gyógyszerrel, aluladagolt vagy több termék, nagyon rövid időközönként a belső paraziták elleni védekezés céljából, nem képes hatékonyan ellenőrizni a gyógyszerrezisztencia kiváltását.
A bemutatott adatok közül arra lehet következtetni, hogy a belső vagy külső paraziták okozzák a modern állattartás gazdasági előítéleteit. A kábítószerek használata azonban megoldást kínál az ellenük való küzdelemre, mivel a hosszú maradványidő mellett csökkentik az állomány fogantyúinak számát és elősegítik a kezelt állatok nagyobb súlygyarapodását.
3. táblázat: A szarvasmarhák gazdasági veszteségei a szarvaslégy (Haematobia irritans) miatt a tej- és hústermelésben Brazíliában 2011-ben.
A veszélyeztetett népesség (állatok milliói) | Súlycsökkenés/állat/év (kg) | Teljes fogyás/év (millió kg) | Súly/kg (USD) | Veszteség lehetősége (millió USD) | |
Kormányok/üszők | 113.09 | 12.19 | 1,378.57 | 1.62 | 2,233,28 |
Tehenek | 38.13 | 3.25 | 123,92 | 200,75 | |
Borjak | 38,36 | 2.00 | 76,72 | 124.29 | |
Teljes veszteségpotenciál | 2,558,32 |
(Adaptálva: Grisi et al., 2014).
Cikk az Állattenyésztési Környezetben megjelent 2020 december-január
- Az állatállomány etetésének fontossága; Mexikói Hústanács
- Az ISTAS foglalkozási balesetek és betegségek gazdasági hatása
- A Mercadona félzsíros teje, amelyet az olvasók választottak ki a kedvenc tejnek
- Az a szekta, amely rabszolgává teszi a hírességeket, például Felipe VI unokatestvérét, szarvasmarhának jelölve őket
- A tápérték 93 százalékban sovány darált marhahúst tartalmaz