Ez magában foglalja a marha-, szarvasmarha- és lófélék darabjait, amelyek súlya meghaladja a 25 kilót. Ez egy olyan állásfoglalás, amely a munkavállalók egészségének megőrzésére törekszik. Áprilisban lép életbe.

hűtőházi

Az argentin hentesek klasszikus képe már nem ismétlődik meg.

Az argentin utcákról a következő hetekben eltűnik egy hagyományos jelenet: a hússzállítóé, aki herkulesi erővel, fél marhahúst visz a vállán a teherautótól a hentesüzletig.

Ez a gyakorlat betiltották a Munkaügyi Minisztériumtól függő munkaügyi kockázatok felügyelője által a Hivatalos Közlönyben közzétett 13/2020. Szarvasmarhák, juhok, sertések, lovak, kecskék és nagy- és/vagy apróvadak tenyésztésére terjed ki szállítási és forgalmazási láncában.

Az intézkedés célja a "megelőzés" megállapítása, csökkenteni, kiküszöbölni vagy elszigetelni a különböző munkahelyek kockázatátA fuvarozóknak 60 nap áll rendelkezésükre az alkalmazkodásra, így az 2008 - tól lép hatályba április.

A szövegben felsorolt ​​kockázatok között szerepelnek: "mozgásszervi rendellenességek, közvetlen, kevert és femoralis inguinalis sérvek, lumbo-sacralis porckorongsérv gyökér bevonásával vagy anélkül". Vagyis, a gerinc fájdalom szindrómái nagyrészt emelési, vontatási és húzási feladatok okozta.

A Lumbo-Sacra gerinc betegségeinek útmutatója, amelyet a munkások egészségének felügyeletére vonatkozó konszenzus tábla tett közzé 2019-ben, a „fél marhahúst hűtőszekrénybe” már a 32 kilónál nagyobb terhelés részeként helyezte el. olyan tevékenységek, amelyek potenciálisan terhelésnek vannak kitéve, kényszerhelyzetek és a lumbosacralis gerinc ismétlődő gesztusai ". Az új határozattal 13/2020, maximális súlya 25 kiló.

A közlemény meghatározza, hogy a maximális szállítási súlyt a cementzsákok referenciaként vették figyelembe, 25 kg-ot, amelyet egy 1996-os rendelet meghatároz.

A fél marhahús súlya jóval meghaladja ezt a határt. Az Argentin Marhahús-promóciós Intézet (IPCV) statisztikái azt mutatják, hogy az éves kormányzók átlagos tömege 232 kiló, így a fél szarvasmarha a 100 és 115 kiló mert ki szállítja őket, mielőtt darabokra osztanák.

Kulcsok a brucellózis kezelésére tenyészállományokban

Harsona felvette a kapcsolatot a Húsos Hűtőszekrények Szakszervezetével, ahonnan támogatták az intézkedést. "Munkánk nagy része egészségtelen. Számunkra, szakszervezetként javulás, hogy a törvény (a szarvasmarha-részek) kezelése közvetlenül „rókákkal” vagy szállító kocsikkal történik, hogy azt már nem a vállán hordják. "Az ágyéki szindrómák gyakoriak a hentesüzletben, hozzáteszik.

Az unióban kijelentik, hogy ez az egyik oka annak, hogy a húsipari személyzet nyugdíjba vonulhat 60 évesen, mivel a munka az ANSES kockázatos vagy egészségtelen munkahelyek.

Ezenkívül kifejtették, hogy leányvállalataik között vannak 20 hűtőszekrény Fővárosi szövetségi és Nagy-Buenos Aires-ben, amelyek rendelkeznek belső ellenőrzési megbízásokkal. "Nem csoportosítunk kis henteseket, mert sajnos sokszor feketével foglalkoznak emberekkel, és nem tartják be a szabályokat" - összegezték.

Miguel Schiariti, az Argentin Köztársaság Ipari és Kereskedelmi Kamarájának (CICCRA) elnöke az intézkedést "nagyon pozitívnak" tartotta. "Minden, ami a munkavállalók egészségének védelmét szolgálja, tapsolunk" - mondta.

Paraguay 14 millió embert olt be 2020-ban a ragadós száj- és körömfájás ellen

Úgy vélte, hogy a megoldás egyszerű: azoknak, akik szállítják a húst, be kell fektetniük egy olyan fúrótoronyba, amely lehetővé teszi a fél jószág felemelését és a teherautóról a henteseknek történő leeresztését.

Szembesülve azzal a lehetőséggel, hogy a változás hatással lesz a piaci árakra - amelyek visszaesést mutatnak az eladásokban, és a tavalyi év óta a legalacsonyabb a fogyasztás szintje -, hozzátette: nem lehet jelentős hatása a hús árára, ez olyan költség, amelyet nem feltétlenül kellene a nyilvánosságra hárítani. És ha megtenném, annak csak egyszer kellene megtörténnie ".

Hangsúlyozta, hogy a norma könnyen alkalmazható, és tagadta, hogy ez egy olyan intézkedés, amely a feldolgozatlan félmarhák vásárlása helyett több gyárilag feldolgozott hús felvásárlásához vezetne. a folyamat "- fejezte be.