1. Benne vagy
  2. Rajt
  3. Szakaszok
  4. Táplálás

való

A jó táplálkozás fontossága a munkában való jobb teljesítmény érdekében

A nemzeti tanulmányok azt mutatják, hogy Spanyolországban a legmagasabb teljesítmény és a munka termelékenysége a nap első órája, amikor a legpihentebb és legpihentebb vagy. Az alvási órák és a megfelelő pihenés hatása egyértelmű és nyilvánvaló oka ennek a teljesítménynek, de milyen hatással van az étrend erre a szempontra?

Az ételeket gyakran elhanyagolják, vagy általában nem tekintik olyan tényezőnek, amely elősegítheti vagy károsíthatja az emberek munkahelyi teljesítményét. De ez súlyos hiba, mivel attól függően, hogy mit eszünk, növelhetjük a teljesítményt és a termelékenységet a munkanap alatt.

A nap megkezdéséhez létfontosságú, hogy teljes és kiegyensúlyozott reggelit fogyasszon, mielőtt elhagyja otthonát. Ennek tartalmaznia kell a tejterméket, a gabonaféléket és a gyümölcsöt. A kiegyensúlyozott és teljes reggeli jó példája a következő lenne: Kávé tejjel + két szelet teljes kiőrlésű kenyér York sonkával +1 kivi.

A reggel közepe az ideális alkalom arra, hogy megadjuk a testnek a szükséges energiadózist ahhoz, hogy folytassa a termelékenységet és ne csökkenjen. Például reggel közepére lehet: 1 joghurt maroknyi dióval (ez segít megvédeni a szívünket).

Délben liszt, zöldség, fehérje és gyümölcs

A déli étkezés a munkanap döntő pillanata, mivel a délután folyamán gyakorolt ​​teljesítményünk közvetlenül függ ettől. Nagyon fontos, hogy az ebédlőért felelős vendéglátó társaság vegye figyelembe, hogy az ételek kínálatának meg kell felelnie egy sor jellemzőnek, hogy a munkavállaló a legjobb teljesítményt érje el. Ehhez mind a felkínált ételeket, mind a főzés technikáját figyelembe kell venni.

A zsíros vagy magas kalóriatartalmú termékek fogyasztása megnehezíti az emésztést, következésképpen csökkenti a teljesítményt és a termelékenységet, mivel a lassú emésztés fáradtságot, nehézséget, ingerlékenységet stb. Ezért fontos a kulináris technika megfelelő megválasztása.

A helyes étkezésnek tartalmaznia kell a lisztet (tészta, burgonya, hüvelyesek vagy rizs), zöldségeket, fehérjetartalmú ételeket (hús, tojás vagy hal) és gyümölcsöt vagy tejterméket. Az étlapra jó példa a következő: Tésztasaláta meggyparadicsommal, olívabogyóval és kukoricával + párolt lazac zöldségekkel + 1 banán.

A kulináris technikák, amelyeket népszerűsíteni kell, a gőzölés, vasalás, sütő, papillote és grillezés; a pörkölt, pörkölt és sült ételek fogyasztásának maximális csökkentése, amelyekben nagyon nagy mennyiségű zsírt használnak fel.

Nem szabad megfeledkeznie a megfelelő étkezésről

Ugyanolyan fontos, mint reggel közepén, egy kis harapnivaló készítése, hogy ne éhesen érkezzünk a vacsorára. A snackre példa lehet: Friss narancslé és mini szendvics friss sajt.

Végül a nap befejezéséhez vacsorát kell tartanunk, amely ugyanazokat az összetevõket tartalmazza, mint délben: liszt (tészta, burgonya vagy rizs), zöldségek, fehérjetartalmú ételek (hús, tojás vagy hal) és gyümölcs vagy tejtermék. Ebben az esetben a hüvelyeseket jobb lenne délre hagyni, mivel nehezebben emészthetőek, és hatással lehetnek ránk, amikor éjszaka pihenünk. A nap befejezéséhez a vacsora helyes választása a következő: Cukkini krém + francia omlett salátával + 1 joghurt.

Ezen egészséges táplálkozási irányelvek betartásával jobb emésztést érhet el, így jobban pihenhet és többet teljesíthet a munkahelyén. Soha nem szabad megfeledkeznünk az étel fontosságáról semmilyen tevékenységünk során.