Amint egy újabb influenzajárvány széttépi az Egyesült Államokat, a nemzet szinte tehetetlennek tűnik. Az influenza elleni védekezésektől kezdve a jó egészségügyi szokásokig, mint például a kezmosás és a száj betakarása köhögéskor, egyetlen gyógyszer sem bolondbiztos.
Szakértők szerint az influenza elleni egyik legjobb fogadás az egészségesebb táplálkozás. Az American Dietetic Association szerint a helyes táplálkozás segíthet elkerülni az "influenzát" azáltal, hogy fokozza a szervezet immunrendszerét.
"A megfelelő táplálkozás az orális egészség és az általános egészség óriási összetevője" - mondja Dr. Sanda Moldovan, egy díjnyertes parodontológus és táplálkozási szakember, aki Beverly Hills-ben és Manhattanben dolgozik, és az alternatív gyógyászat "HEAL UP! természetesen javítani, átépíteni és felújítani ».
A márciusi Nemzeti Táplálkozási Hónap előnyeit kihasználva Dr. Moldova háromféle módszert javasol a test megfelelő táplálkozással történő védelmére és gyógyítására:
• Fogyasszon antioxidánsokat
Ezek az élelmiszerek leküzdik a káros sejtek által okozott lehetséges károkat. Tehát egyél sokféle színes gyümölcsöt és zöldséget, amelyek erős antioxidánsokat tartalmaznak. "A friss gyümölcsök és zöldségek jobbak, mert a főzés elpusztítja az antioxidánsok nagy részét" - mondja Moldovan.
„Alapvetően minél színesebb az étel, annál több antioxidáns van benne. A zöld leveles zöldségek egészséges ásványi anyagokat és klorofillot is tartalmaznak, amelyek elősegítik a rehabilitációs folyamatot ”- teszi hozzá.
• Keverje össze jól a fehérjéket, a cukrot és a zsírokat
Az alacsony fehérjetartalmú, valamint magas cukor- és állati zsírtartalmú étrend fokozhatja a gyulladást. De ne távolítsa el teljesen a zsírt az étrendből - mondja Moldovan. "Ennek tartalmaznia kell olyan egészséges zsírokat, mint az olajbogyó, a lenmag, a kókuszolaj, a dió és az avokádó" - teszi hozzá.
A hidegvizes halakban, például a lazacban és a fekete tőkehalban található omega-3 zsírsavakban gazdag étrend kimutatták, hogy csökkentik a fájdalmat és a gyulladást. A túl kevés fehérjét tartalmazó étrendek kimeríthetik az immunrendszert.
• Sav-lúgos egyensúly
„A mindennapi élet és a gyógyulás legjobb eszköze az étkezési mód. Például a magas cukortartalmú étrend savas, miközben olyan lúgosító ételeket tartalmaz, mint a citrom, a lime és a sötétzöld leveles zöldségek a savasság ellen. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal is rendelkeznek ”- mondja Moldovan.
„Nincs mindenki számára megfelelő táplálkozási tanács. Minden embernek más és más módja van a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásának és feldolgozásának. A lényeg az, hogy az étel élelmiszer, és létfontosságú, hogy megkapjuk, amire szükségünk van az egészség megőrzéséhez, a betegségek elleni küzdelemhez és a magunk gyógyulásához.