Mielőtt Montse Bradfordnál természetes és energetikai táplálkozásra tanultam volna, szerettem a joghurtot. Otthon mindig nagy választék volt a joghurtok közül. Különösen azokat, amelyek gyümölcsből készültek. Gyakran adtam hozzá egy uncia csokoládét, és folyamatosan ettem. Megette őket, amikor éhes volt reggel közepén, délután, vagy vacsora után desszertként; Így sikerült napi két-három joghurtot megennem. Még jó, hogy a joghurtos csapda napvilágra került!
A joghurtos csapda. Rejtett cukor
Elkezdtem olvasni a címkéket, és emlékszem a meglepetésemre, amikor felháborodva jött ki a szám a számból: «Tudja, mennyi cukor van ebben a bio cseresznye joghurtban, amelyet most vettem?! 16 gramm! Akkor még azt gondoltam, hogy minden szerves egészséges. A természetes és energetikai táplálkozással kapcsolatos képzésem segített szétszerelni a joghurtcsapdát.
Mesélek egy kicsit arról, hogy mi történik ...
Kb étrend révén éri el az egyensúlyt, kiegyensúlyozottan megtanulni enni. Ez természetes, teljes ételek fogyasztásával érhető el, jó minőségű (ha lehetséges organikus), és minden évszakra jellemző. Kb ismerje az egyes ételek energiáját és hatásait. Mivel tulajdonságai befolyásolják vitalitásunkat.
Ha általában extrém energiájú ételeket fogyasztunk, és ebben a részben állati eredetű tejtermékek vagyunk, akkor a természetes egyensúlyunkat megváltoztatjuk, és rengeteg testkopást eredményezünk.
És 16 gramm cukor félelmetes szám. Túl sok cukor van elrejtve minden joghurtban!
A joghurt már régóta élvezi az egészséges képet, és szerencsére ez változik minden egészségtudatos fogyasztónak köszönhetően. Már tudjuk, hogy ha hozzáadott cukrot nem a legjobb megoldás. Még egy magasabb árú bio (növényi/állati) joghurt sem garantálja egészségesebbé válását.
Az Európai Unió ajánlásai szerint 2020 - ig a joghurtok cukortartalmát 20% - kal és 20% - kal csökkenteni kell Az alacsony cukortartalmú besoroláshoz egy joghurtnak kevesebb, mint 5 g cukornak kell lennie 100 g-onként
Egészséges kép egészséges címkéken keresztül?
A BIO címkét automatikusan hozzákapcsolják a "normális "nál egészségesebb termékekhez. Nagy hiba, mert a Bio fenntartható irányelveket képvisel a termékek előállítása, nyersanyagok, receptek, feldolgozás és szállítás területén, amelyek az emberek, az állatok és a természet érdekeit szolgálják. Ez NEM jelenti azt, hogy ezek a termékek automatikusan egészségesek.
Azt azonban nem állítom, hogy ne vásároljon biotáplálékot. Személy szerint csak azok az ételek kerülnek a kosaramba, amelyek túlélték a tápérték-táblázatban szereplő vizsgálatot.
Soha ne a napi menük fő részeként
Ha általában joghurtokat szed, ne feledje, hogy természete hideg és párás, mint minden tejtermék. Ne feledje, hogy ettől az őseink alkalmi tejtermék-fogyasztásától az ipar által feldolgozott "tejtermékek" napi fogyasztásáig hatalmas különbség van. Ha tetszik az állaga, és úgy dönt, hogy alkalmanként veszi őket, és nem a napi menü részeként, válassza azokat, amelyek hozzáadott cukrot nem tartalmaznak.
Ez a lista segíthet a választásban:
- TERMÉSZETES: Fölözött tejjel és tejsavas erjesztőkkel készült.
- ÖKOLÓGIAI:Ökológiai és legelőgazdálkodással garantálják számunkra az állatjólétet.
- Kecskefehérje: A kecsketej emészthetőbb és elviselhetőbb, mint a tehéntej.
- AKTÍV BIFIDUSZAL: Ajánlott, de mivel "Bifidus" nem teszi jobbá, mint egy természetes, ráadásul néha drágább.
- VEGÁNOK: Kevesen vannak olyanok, amelyeket nem ultrafeldolgoznak, nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, rossz minőségű olajokat, édesítőszereket ...
- KEFIR: élő baktériumokat tartalmaz, amelyek hasznosak a bélflóra számára.
Vigyázzon a cukorral!
Távol a táplálkozási előnyök nyújtásától, a túlzott cukorfogyasztás növeli a túlsúly és az elhízás kockázatát, ezért a vele kapcsolatos betegségeket. Ezt tartom a joghurtos csapdának. A probléma az, hogy bár a joghurtot egészségesnek tartják, "sok ember étrendjében felismerhetetlen hozzáadott cukorforrás lehet".
Remélem, hogy ez a joghurtcsapdáról szóló bejegyzés érdekes volt számodra. Kérdéseket tehet fel nekem, ha szüksége van rá. Továbbá, ha akarod, kipróbálhatod a vegán pudingjoghurt ezen verzióját, amelyet egy ideje publikáltam. És természetesen írj nekem, ha azt akarod, hogy segítsek most elindulni az átalakulásodban, érezd magad támogatottnak a változásban, javítsd az egészségedet lépésről lépésre egyszerű és világos módon. Itt kérheti ingyenes értékelési munkamenetét, és találkozhatunk az első táplálkozásunk alkalmával a Vigóban vagy az Online-on. Nagyon köszönöm és hamarosan találkozunk!