Milyen előnyei vannak a juhsajtnak?

oveja

A sajt olyan táplálék, amely erősen integrálódik étrendünkbe, magas tápértékének és előnyeinknek köszönhetően. Ezért ajánlatos a sajtot beépíteni az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként.

A tehéntejtől eltérően a juhtej több tápanyagot tartalmaz kisebb mennyiségben. A kevesebb víznek köszönhetően az íze és az állaga koncentráltabb, gazdag zsírokban és fehérjékben, amelyek a juhsajt jellegzetes ízét adják nekünk.


A juhsajt fő előnyei

  • Nagyon tápláló: Mint már korábban említettük, a juhsajt zsírban gazdag és sok fehérjét is tartalmaz, ami nagyon fontos testünk megfelelő fejlődéséhez. Energiát (zsírt) biztosít számunkra, és segít fenntartani az erős izmokat (fehérjéket).
  • Magas szintű ásványi anyagokat tartalmaz: Gazdag ásványianyag-koncentrációjának köszönhetően a juhsajt segíthet nekünk a csontokkal kapcsolatos problémákban, például az oszteoporózisban és a csontkővesítésben. Ennek oka, hogy a kalcium az egyik leggyakoribb ásványi anyag a sajtban. Vérszegénység-problémák esetén is érdekes, mivel az egyik legelterjedtebb ásványi anyag a vas. Magas egyéb ásványi anyagokat is tartalmaz, például foszfort és cinket.
  • Magas vitamin tartalom: Az anyagcserénknek vitaminokra és különösen a B-vitaminokra van szüksége.A juhsajt nagy mennyiségben tartalmaz ezeket a vitaminokat, amelyeket rendszeresen el kell fogyasztani. A, D és E vitaminokat is tartalmaz, amelyek nagyon fontosak a testünk számára.
  • A leginkább emésztő: A sajt előállítási eljárása sokkal emészthetőbbé teszi, mint a tej. Ezenkívül kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tehéntej, ami sokkal könnyebbé teszi emésztését.
  • Omega 3 és linolsav zsírsavak: A zsírsavak nagyon fontosak a szív- és érrendszeri és immunrendszerünk egészségének megőrzéséhez. Ezeknek a savaknak a hozzájárulása révén testünk jobban felkészül minden immun- vagy idegi problémára.

A juhsajt nagyon hasznos testünk számára. Nagy mennyiségű ásványi anyagot, savat és tápanyagot biztosít számunkra, amelyek szükségesek a testünk megfelelő működéséhez. Valamit, amit a mediterrán étrend nagyon jól ismer, mivel mi vagyunk a legnagyobb termelők ennek a nagyon tápláló finomságnak, amely a bolygó egyik legegészségesebb étrendjének része.

Online áruházunkban különböző fajtájú és formátumú juhsajtokat találhat: pácolt, félig pácolt és lágy. Mindegyikük kézműves, a La Mancha kivételes és jellegzetes ízével. Fedezze fel őket, és hagyja, hogy magával ragadja a legjobb juhsajt íze.