Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

kaki

Mit szólnál a sétálókhoz? Hogyan zajlik az élet? Itt szüntelen esőzések, hirtelen hideg és ... Rengeteg gazdag szezonális gyümölcs! Miért mondjuk akkor, hogy csak a nyári gyümölcs jó! Ezekben a hónapokban erősen fogadnak a gránátalma, a puding alma, a körte, a kivi, a szőlő ... és a datolyaszilva vagy kakik! Évszakban vannak októbertől januárig!

Bevallom, hogy ezt a gyümölcsöt legfeljebb három évvel ezelőtt fedeztem fel. Eleinte információhiány miatt teljesen elutasítottam. És ez az csak nekem eszembe jut egy éretlen kínai datolyaszilva elfogyasztása. Azt hittem, hogy stroke-ot kapok, amikor elkezdtem észrevenni azt a kellemetlen érzést a nyelvemen.

De mint minden az életben, ez is megtörtént. Megadtam neki a második esélyt, kicsit megtanultam és kipróbáltam ennek a trópusi gyümölcsnek a fajtáit ... amíg a datolyaszilva örökre meghódított.

Egy kis történelem.

Datolyaszilva Ázsiából származik, és a világ fő datolyaszilva termelő országai rendben vannak: Kína, Dél-Korea és Japán. Mindazonáltal, a negyedik hely egy európai országra esik. Tudod melyik? Spanyolország.

A datolyaszilva spanyol termesztése főként Katalónia, Andalúzia területén, és főleg Lengyelország területén fordul elő Valenciai közösség. A mérsékelt éghajlat és a nagy termékenység ezen a területén csodálatosan termesztik az élénkvörös datolyaszilva fajta. Ez a helyi változatosság okolható a forradalomért, amelyet a spanyol piac nem olyan sok évvel ezelőtt szenvedett el országunkat a datolyaszilva első exportőrévé tette a világon. A Rojo Brillante datolyaszilva az egyetlen fajta, amelyet a Kaki Ribera del Xúquer eredetmegjelölés védett. És ez szinonimája garancia és minőség egy termékre.

Az élénkvörös ezen változatán belül megtalálhatjuk a védjegy Persimon. A Persimon különlegessége, hogy készek enni. És ez általában a datolyaszilva, Annak érdekében, hogy ne mutassa be ezt a jellegzetes összehúzó képességet, jól érettnek és puhának kell lennie. Ellenkező esetben az történik, ami először történt, amikor datolyaszilvaot ettem: az a bosszantó és alkalmatlan érzés a nyelven, amely nem teszi lehetővé, hogy élvezze a gyümölcsöt. Al Persimon természetes módon kiküszöböli ezt a fanyar hatást, ezért nem kell megvárni, amíg érett lesz, mint a datolyaszilva egyéb fajtái. Az én ízlésem szerint azonban még Persimon is sokkal gazdagabb, ha elég éretten és puhán fogyasztod. Akárhogy is legyen, ezt biztosítom Édes íze, húsos állaga és telítő hatása végleg meglep 😉.

A datolyaszilva táplálkozási érdeklődése nagyjából:

  • Gazdag pektinben. Vagy könnyebben mondható, Oldható rost. Az a rost, amelyre mindannyian szükségünk van, hogy megfelelően ápoljuk a belünket.
  • Gazdag tanninokban, katechinekben és likopinokban. Ugyan, jó antioxidáns terheléssel rendelkezik. És ezt már tudjuk, mennyire jó ez az egészségünk számára.
  • gazdag valamiben A-vitamin, K-vitamin, C-vitamin sőt, bár alacsonyabb adagokban, a B csoport vitaminjai.
  • gazdag valamiben kálium. És alacsony a nátriumtartalma. Tökéletes kombó hipertóniás emberek számára! És épp ellenkezőleg a veseelégtelenségben szenvedők esetében, mivel magas káliumtartalma miatt óvatosnak kell lenniük ennek a gyümölcsnek a fogyasztásával.

Mely betegségek vagy betegségek esetén lehet érdekes a datolyaszilva fogyasztása, akár kezelésük, akár megelőzésük érdekében?

  • Arteriás hipertónia esetén (amint azt fentebb említettük).
  • Szív- és érrendszeri betegségek esetén.
  • Degeneratív betegségek esetén.
  • Krónikus gyulladásos betegségek esetén.
  • Cukorbetegségre.
  • A rák ellen.
  • Az elhízás miatt.

*Datolyaszilva szinte a 80% víztartalom. Tehát ez is egy mesés rehidrátor segít felépülni a testgyakorlás után és megizzadtak.

Az évszakos gyümölcsök fogyasztása és a közelség sikeres. Az egészségünkért. A mi gazdaságunk számára. És a mi bolygónk számára. Ha ízletes és tápláló gyümölcs, akkor a terv tökéletes. Meggyőztelek téged sétálókról? Adsz datolyaszilva vagy kakik esélyt?