Ez nem csak divat, hanem nagyon hatékony módszer a minőségi tápanyagok megszerzésére is. A káposztalé előnyei tették ezt az italt a nyár egyik legnépszerűbbé, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és ezt a receptet könnyedén elkészítheti otthon.

A káposzta ugyanazon család része, mint a brokkoli, a karfiol vagy a kelkáposzta. Mindegyik zöld leveles zöldség, amelyek pontosan a gazdagabb rostokban és vitaminokban. A káposzta azonban kiemelkedik a többi fölött, hogy csak ez fogyasztható nyersen, főzve, párolva vagy erjesztve. Valójában, vannak olyan kultúrák, mint a koreai, akik imádják ezt az ételtA káposzta a csillag étele, ott hagyják hónapokig erjedni, és kimchinek hívják, amely étel az emberiség szellemi kulturális örökségének számít. Konkrétan a levéből készült káposztáról akarunk beszélni. Antioxidáns tulajdonságokkal teli recept, amely tökéletes reggelire vagy snackre.

antioxidánsokban

Ennek a zöldségnek az előnyei nyilvánvalóak, és az utóbbi időben ezeknek a gyümölcsleveknek köszönhetően népszerűvé válik. Gyakran látni a fitnesz és a táplálkozás világához kapcsolódó különböző recepteket és bejegyzéseket a közösségi hálózatokon. Megmondjuk az érdekes tulajdonságokkal.

- Gazdag antioxidánsokban: a káposztalé antioxidánsokat biztosít számunkra, amelyek segítenek csökkenteni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. C-vitaminban is gazdag, valójában többet tartalmaz, mint egy narancs.

- Segíthet a gyulladás leküzdésébenA káposzta gyulladáscsökkentőket tartalmaz, például szulforafánt, egy olyan molekulát, amely zöldségekben, például brokkoliban is megtalálható. Találunk benne egy nevezett anyagot is kaempferol, erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatással.

- Segíthet a szív- és érrendszer egészségében- Tanulmányok szerint a káposzta segíthet az LDL-koleszterinszint csökkentésében, csökkentve a szívbetegségek kockázatát is.

- Segít bizonyos tápanyagok felszívódásában köszönhetően annak, hogy béta-karotint tartalmaz, az A-vitamin prekurzorát.

Káposztalé recept

Ezt az italt úgy készítheti el, hogy különböző gyümölcsökkel és zöldségekkel keveri az ízét. A narancs, a citrom vagy az alma jó összetevők, de itt hagyjuk az egyik kedvenc receptünket, így megpróbálhatja otthon elkészíteni a káposzta levét:

- 4 csésze spenót

- 1 vastag szelet káposzta

Csak össze kell keverni az összes hozzávalót, és kész lesz! Azt is összetörheti jéggel, és elkészíthet egy finom gyümölcslevet turmix textúrával. Az a fontos, hogy ne ijedjünk meg a káposzta levével, mivel az a trükk, hogy összekeverjük a megfelelő alapanyagokkal. Ebben a receptben a káposztát olyan gyümölcsökkel keverjük össze, mint a körte vagy a szőlő, oly módon, hogy lágyítsa az ízét és egyben megadja nagyon egészséges édes érintés ehhez a léhez. Mered kipróbálni?