A keserű dinnye néven is ismert keserű tök vagy tudományos neve Momordica charantia, ez egy szőlő, amely trópusi éghajlatú helyeken található meg. A sütőtök családjába tartozik, amely szintén szorosan kapcsolódik a cukkinihez, a tökhöz és az uborkához.

előnye

Ezt a növényt az egész világon termesztik ehető gyümölcsei miatt, amelyet az ázsiai konyha számos fajtájának tekintenek. A Kínában ismert keserű dinnyefajta hosszúkás alakú, halványzöld színű, szemölcsszerű dudorokkal borított.

A keserű dinnye az emberek számára számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott. Ismerje meg ennek az fantasztikus gyümölcsnek és kivonatának az 5 előnyét.

Keserű dinnye táplálkozási profilja

Egy csésze 94 gramm nyers keserű dinnyével egyenértékű:

  • Kalória: 20
  • Szénhidrátok: 4 gramm
  • Rost: 2 gramm
  • C-vitamin: a referencia napi bevitel (RDI) 93% -a
  • A-vitamin: az RDI 44% -a.

A A keserű dinnye nagyon gazdag C-vitaminban, fontos mikrotápanyag, amely részt vesz a betegségek megelőzésében, a csontépítésben és a sebgyógyulásban. Ez is gazdag A-vitaminban, zsírban oldódó vitaminban, amely elősegíti az egészséges bőrt és látást. Ezenkívül folátot is biztosít, amely elengedhetetlen a növekedéshez és fejlődéshez, valamint kis mennyiségű káliumot, cinket és vasat. (Greenberg és mtsai, 2011).

Ez a gyümölcs is ismert, hogy a jó katekinek forrása, galluszsav, epikatechin és klorogénsav, erős antioxidáns vegyületek, amelyek segíthetnek megvédeni a sejteket a külső károsodásoktól. (Alam et al., 2015). A napi rostigény kb. 8% -át is képes kielégíteni egyetlen 94 grammos adagban.

A keserű dinnye 4 előnye

1. Segít csökkenteni a vércukorszintet

Köszönhetően a a keserű dinnye gyógyászati ​​tulajdonságai, az őslakos népesség a világ minden táján a cukorbetegséggel összefüggő betegségek kezelésében használta.

Egy 3 hónapos vizsgálat 24 cukorbeteg felnőttnél, amelyben napi 2000 mg keserű dinnyét vettek be, csökkentette a vércukorszintet és a hemoglobin A1c-t, ezt a tesztet a vércukorszint három hónapos mérésére használták. (Navarrete et al., 2018).

Egy másik, 40 cukorbeteg ember segítségével végzett vizsgálat során kiderült, hogy napi 2000 mg keserű dinnye 4 héten át történő szedése a vércukorszint mérsékelt csökkenéséhez vezetett. (Fuangchan et al., 2011).

A keserű dinnye úgy gondolja, hogy javítja a cukor felhasználását a szövetekben, és elősegíti az inzulin, a cukorszint szabályozásáért felelős hormon szekrécióját.

2. Segít a rák elleni küzdelemben

Egy tanulmány szerint a keserű dinnye kivonat hatásosnak bizonyult a gyomor, a vastagbél, a tüdő és az orrgarat rákos sejtjeinek elpusztításában, a torok hátsó részén található orr mögött. (Li és mtsai, 2012).

Hasonló eredményeket kaptak egy második kémcsőben végzett vizsgálatban, amely arról számolt be, hogy a keserű dinnye kivonat képes volt blokkolni az emlőrák sejtjeinek növekedését és terjedését, és egyúttal elősegítette a rákos sejtek pusztulását. (Ray és mtsai, 2010).

3. Segít csökkenteni a koleszterinszintet

A magas koleszterinszint zsíros plakkok felhalmozódását idézheti elő az artériákban, ami arra kényszeríti a szívet, hogy nagyobb erőfeszítéseket tegyen a vér pumpálásához, növelve a szívbetegségek kockázatát.

Magas koleszterintartalmú étrenden végzett patkányokon végzett vizsgálat szerint a keserű dinnye kivonat beadása az összkoleszterin, a „rossz” LDL-koleszterin és a trigliceridek szintjének jelentős csökkenéséhez vezetett. (Rabia et al., 2016).

Egy harmadik vizsgálatban azt figyelték meg, hogy a patkányoknak keserű dinnye kivonat adása jelentősen csökkentette koleszterinszintjüket a placebóhoz képest. A keserű dinnye legnagyobb dózisa mutatta a legnagyobb csökkenést. (Yama és mtsai, 2010).

Bár számos vizsgálatot végeztek állatokon, a jelenlegi emberen nagyon kevés. Ezért sokkal több információra van szükség ezen hatások megerősítéséhez az emberekben.

4. Segít a fogyásban

A keserű dinnye gyümölcs, amelyet széles körben használnak a fogyni vágyók, mivel nagyon alacsony a kalóriatartalma, de magas a rosttartalma.

A keserű dinnyében lévő rost nagyon lassan halad át az emésztőrendszeren, elősegítve, hogy hosszabb ideig jól érezze magát, és csökkentse az éhséget és az étvágyat.

Egyes kutatások azt is kimutatták, hogy a keserű dinnye jótékony hatással van a zsírégetésre és a fogyásra. Egy tanulmány szerint napi 4,8 gramm keserű dinnye kivonatot tartalmazó kapszula fogyasztása jelentősen csökkenti a hasi zsírt. A résztvevők hét hét után átlagosan 1,3 cm-t vesztettek a derékkörülettől. (Tsai et al., 2012).

Következtetés

Ne feledje, hogy ezeknek a vizsgálatoknak a nagy részét nagy dózisú keserű dinnye-kiegészítőkkel végezték. Ezért még nem világos, hogy egyél keserű dinnyét a rendszeres étrend részeként ugyanolyan jótékony hatásokat okozhat az egészségre.

Másrészt a vizsgálatok többségét embereken végezték, így több idő és további vizsgálatok szükségesek az embereknél a jobb eredmények elérése érdekében; de ez nem azt jelenti, hogy a keserű dinnye már nem túl tápláló gyümölcs az emberek számára.