Nem titok, hogy a fejlett világ sokak szerint elhízási járványt tapasztal, és a kormányok mindenféle intézkedéseket keresnek ennek csökkentésére. A leggyakoribb köze van a fogyasztók tájékoztatásának javítása a termékekről (az új címkézési formáknak köszönhetően), de vannak, akik már tovább mennek.

királyság

Ahogy az alkohol vagy a dohányzás esetében régóta tapasztalható, egyre több országban növekszik a egészségtelennek ítélt termékekre kivetett adók és korlátozza a hirdetését.

Az Egyesült Királyság úttörő szerepet játszott ezen intézkedések közül. Az év közepe óta a cukros üdítők - Ahogy korábban Franciaország, Norvégia vagy Mexikó tette -, de most úttörő intézkedést javasolnak. Az exkluzív The Telegraph újság szerint a kormány törvényben korlátozni kívánja az éttermekben eladott ételekben jelen lévő kalóriák számát, valamint a készételek szupermarketekből, hogy ne lépje túl az ajánlott szinteket.

A javaslat tervezete, amelyhez a The Telegraph hozzáférhetett, állítja az elkészített ételek részletes korlátai, szendvicsek, sőt zöldség adagok országszerte szolgáltak.

A kormányszerv által kidolgozott tervek Közegészségügyi Anglia (PHE), javasolja a 544 kalóriahatár bármilyen elkészített étkezéshez, ez a szám jóval a ma eladottak alatt van.

A főételként szolgáló szendvicseket és salátákat 550 kalóriára korlátoznák, ez a szám pl 675 kalória egy pizzához egy étteremben, vagy 951 kalória egy főételhez egy menüből.

A több mint 100 oldalas javaslat még az oldalak és köretek százainak részletes korlátokat szab meg. Röviden, az ügynökség tervezi a megvalósítását változó határértékek az egyes élelmiszerekhez attól függően, hogy hol fogyasztják őket, mindig figyelembe véve az egész világ ajánlásaihoz nagyon hasonló kormányzati ajánlásokat, amelyek arra ösztönzik a férfiakat, hogy naponta legfeljebb 2500 kalóriát fogyasszanak, 2000-t nőknek.

"A kalória korlátok irreálisak"

A tervezetben javasolt határértékek kényszerülnének fogalmazzon meg sok ételt amelyeket ma szupermarketekben vagy éttermekben kínálnak. Az ország egész területén kínált szendvicsek, pizzák vagy készételek többsége meghaladja a megállapított határértékeket.

Amint arról beszámoltunk A távíró, a PHE azt tervezi, hogy néhány hónap múlva közzéteszi végleges tervét konzultáljon az élelmiszeriparral, ez nem mutat semmi fogékonyat.

Tim rycroft, Az Élelmiszer- és Italföderáció működési igazgatója (a brit élelmiszeripar munkáltatói) a The Telegraph-ban biztosította, hogy a javasolt célok nem valósíthatók meg: „Továbbra is támogatjuk a kormány újrafogalmazási programjait, de fenntartásaink vannak azzal kapcsolatban, hogy a célok elérhetőek-e a valóságban. A 20% -os kalóriacsökkentés az összes élelmiszer-kategóriában nem kivitelezhető, különös tekintettel az ezen általános irányelv hatálya alá tartozó különféle ételtípusokra. ".

A kritikusabbak még mindig mutatnak Chris Snowdon, a Gazdasági Intézet - vezető liberális agytröszt - életmód-gazdaságtan vezetője: „Ezek az igények méltók Neróra vagy Caligulára. A kormánynak pályára kell állítania a PHE-t, mielőtt az tönkretenné az élelmiszer-ellátást. A kalóriahatárok önkényesek, tudománytalanok és irreálisak. Ésszerű tanácsot adni a napi kalóriabevitelről, de az egyes étkezésekre vonatkozó határértékek meghatározása őrültség. ".

Az új szabályozás végrehajtásának útja az általunk fogyasztott ételekkel kapcsolatban csak most kezdődött el, és a csata keménynek ígérkezik, az Egyesült Királyságban és a világ többi részén.