A ketogén étrend különböző célokkal hajtható végre, például a 2-es típusú cukorbetegség kontrollja, a súlycsökkentés, az epilepsziás rohamok kezelése, az olyan neurodegeneratív betegségek megelőzése és javítása, mint az Alzheimer-kór, ....

De honnan tudhatom, hogy elérem a ketogén étrend azonnali céljait? Definíció szerint a ketogén étrend ketontesteket generál, tehát a ketontestek elemzése és ellenőrzése lehetővé teszi számunkra, hogy megismerjem-e a célkitűzéseket.

diéta

A ketogén étrend a különböző azonnali elvek hozzájárulási arányának változásán alapul, alapvetően minimálisra csökkenti a szénhidrátok hozzájárulását (ezért az alacsony vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend megnevezését) és a zsírbevitel jelentős növekedését.

A ketogén étrend megpróbálja módosítani az energia-anyagcserét oly módon, hogy egy olyan szokásos modellből áll, amelyben az energiafogyasztás főleg a szénhidrátok anyagcseréjéből származik, és egy olyan modellé válik, amelyben az energiafogyasztás főként a zsírok és a fokozódik a ketonképződés. A zsírok fő energiaforrásként történő felhasználása akkor érhető el, ha csökken a glükóz elérhetősége (ami a glikogénkészletek kimerüléséhez kapcsolódik), vagy ha pontosabbak akarunk lenni, amikor csökken az inzulin/Glükagon arány.

A zsírok anyagcseréjének ezen stimulációja az energia képződésében zsírsavak használatát vonja maga után a májsejtekben, ketontestek képződésével, amelyek a vérbe kerülnek, és így eloszlanak a testben, így az agy és az izomsejtek elsősorban ezeket a keton testeket használja fel az energiaépítés folyamataiban. Meg kell jegyezni, hogy míg a zsírsav nem képes átjutni a vér-agy gáton, ezért az agyszövet nem tudja használni, a ketontestek képesek átjutni ezen a gáton, és nagyon jelentős energiaforrást jelentenek az idegsejtek számára, és akár fel is tudnak kelni. energiájának 60% -áig ketontestekből származik (lásd ebben a tekintetben: Keton testek a vérben).

Ezért, annak módja, hogy ellenőrizzük, elérjük-e a ketogén étrend azonnali céljait, az, hogy mérjük vagy elemezzük a ketontestek koncentrációját a vérben.

Ha megnő a ketontestek koncentrációja a vérben, akkor elérjük a kívánt hatást, és ezen a vonalon kell folytatnunk; Ha viszont a vérben nem növekszik a ketontest, akkor nem érjük el a ketogén étrend célját, és részletesen elemeznünk kell az elvégzett étrendi modellt, figyelembe véve a különböző ételeket, amelyeket a olyan okok, amelyek motiválják a ketogén válasz hiányát és képesek megoldani a ketogén étrend újragondolásával.

Végül, ha meg akarjuk tudni a ketogén étrend rövid távú hatékonyságát, elemeznünk kell a ketonok szintjét. Ha ezt nem tesszük, akkor nem lehet garancia arra, hogy az elméletileg ketogén étrend, amelyet folytatunk, gyakorlatilag ketogén, és a keton test növekedéséhez vezet, ami végül is a ketogén étrend kezdeti és fő célja, amint a neve is mutatja (ketózist generál vagy ketontesteket generál).

A ketonszint mérésére és elemzésére szolgáló speciális eszköz az eBketone K01 Analyzer:

Az ezen az oldalon kínált információkkal kapcsolatban:
Ez az információ nem helyettesíti az egyénre szabott orvosi tanácsot, hanem csak tájékoztató jellegű.
A felajánlott információk felhasználása és sajátos felhasználása a felhasználó kizárólagos felelőssége.