A ketogén étrend hihetetlen előnyei miatt vált népszerűvé a gyors fogyás érdekében. Noha több mint 30 éve létezik, mára trenddé vált a hatékonyságát bizonyító ajánlásoknak köszönhetően. Ez egyfajta étrend, amely csökkentse vagy teljesen megszüntesse a szénhidrátforrásokat hogy a testet ketózisba kényszerítse, egy olyan anyagcsere-állapotba, amely a zsírt használja fő energiaforrásként. Így a ketontestek koncentrációjának növelésével, a testsúly kevesebb idő alatt észrevehetően csökken, mint egy hagyományos étrend mellett.
Noha kezdetben epilepsziás betegek kezelésére javallt, ma azoknak az egyik kedvenc terve, akik javítani akarnak az alakjukon. A korlátozások miatt azonban, ne minden ember számára alkalmas és nagy körültekintéssel kell végrehajtani, csak néhány napra. Miből áll? Hogyan lehet biztonságosan csinálni? Miért vannak hátrányai? Az alábbiakban összegyűjtjük a legrelevánsabb részleteket e kérdések megoldásához.
Mi a ketogén étrend és milyen előnyei vannak?
A ketogén étrend egy étkezési terv, amely fogadjon a fehérjék és az egészséges zsírok fogyasztásának növelésére minimalizálja a szénhidrátforrások bevitelét, így a test ketózisba kerül.
A ketózis metabolikus állapot, amelyben növeli a ketontestek koncentrációját amelyek gyors fogyást okoznak. A test szénhidrátoktól való megfosztásával a test kénytelen energiát nyerni a zsírból.
Miután a (szénhidrátokból nyert) glikogénkészletek kimerültek, a zsírsavak fogyasztása növekszik, és ez alatt a folyamat során megnő a nevét adó ketontestek jelenléte.
Ez egy olyan terv, amelyet hatékony fogyáshoz használnak, mivel nem korlátozza az étel mennyiségét. A fehérjék és zsírok a jóllakottság érzetét váltják ki a Nutrients folyóiratban megjelent kutatások szerint, mint azok, amelyek alacsony fehérjetartalommal és magasabb szénhidrát-bevitelsel rendelkeznek.
A ketogén étrend előnyei
A ketogén étrend fő előnye a fogyás. Más tervezett étkezési tervektől eltérően ez gyorsabb és észrevehetőbb súlycsökkentő hatást eredményez.
- Az állati zsír fogyasztása korlátozott és nő az egészséges zsírforrások bevitele; ezért a másik nagy előnye a koleszterin és a triglicerid szint modulálása.
- A ketontestek felszabadulása a testben csökkenti az étvágyat hogy általában nem fordul elő alacsony kalóriatartalmú étrend esetén. Emiatt általában nem okoznak olyan szorongást, amely túlevéshez vezet.
- Végül, de nem utolsósorban meg kell jegyezni, hogy a bekövetkező fogyás többnyire zsír. Fehérjetartalmának köszönhetően, az izomtömeg sértetlen marad.
Hogyan kell elvégezni a ketogén étrendet?
A ketogén étrendet a szénhidrátokban és szénhidrátokban gazdag ételek megszüntetése vagy csökkentése jellemzi., növekvő fehérjében és zsírsavakban gazdag menük.
A megengedett ételek között megtalálhatjuk:
- Disznóhús.
- Csirke, pulyka vagy bárány.
- Hal és kagyló.
- Növényi olajok.
- Tojás.
- Diófélék és magvak (minimális adag).
- Gyümölcsök és zöldségek (csak néhány esetben, minimális adagokban).
- Avokádó.
A tiltott élelmiszerek a következők:
- Alkoholos italok.
- Finomított liszt és cukrok.
- Mártások és öntetek.
- Egész tejüzem.
- Gabonafélék és hüvelyesek.
- Édes gyümölcsök.
Az a tény, hogy az ilyen típusú étrend korlátozza a szénhidrátfogyasztást, előnyös lehet azoknál az egyéneknél, akik metabolikus kórképekben szenvednek. Az ilyen típusú étrend alkalmazásának hatásait a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél jelenleg vizsgálják. A legfrissebb tudományos irodalomban közzétett eredmények ígéretesek.
A ketogén étrend hátrányai
Mint sok más korlátozó terv esetében, a ketogén étrend is vitát okoz. Míg egyesek megfelelőnek és hatékonynak tartják, mások figyelmeztetnek az egészségre gyakorolt mellékhatásokra.
- A szénhidrátok aránya ebben az étrendben jóval az egészséges étrend ajánlott szintje alatt van, elérve az összes ajánlott kalória 10% -át.
- Ez amellett, hogy csökkenti a vitaminok és ásványi anyagok forrásait, képes előállítani táplálkozási hiányosságok és dekompenzációk.
- Ez magában foglalja a rostfogyasztás csökkenését is, ami emésztési problémákat és székrekedést okozhat. Amint azt az American Family Physician folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, ennek az anyagnak a rendszeres bevitele az egyik javasolt stratégia a forgalmi problémák elkerülésére.
- A ketontestek növekedése rossz leheletet okozhat, ezért meg kell erősíteni a szájhigiéniát.
- Túlterheli a vesék működését, ezért nem ajánlott, ha krónikus patológia áll fenn ezekhez a szervekhez.
- Ban ben konkrét esetek befolyásolhatják a koncentrációt és a memóriát.
- Ha a ketontestek tömegesen növekednek a vérben, az ketoacidózist okozhat, amely szövődmény károsíthatja a létfontosságú szerveket.
A ketogén étrend, jó módszer a fogyáshoz
A ketogén étrend elvégzéséhez fontos, hogy először felmérje egészségi állapotát. Egy adott állapot megnövelheti ennek az étkezési tervnek a kockázatát.
Bár eredményei közismertek, nem ajánlatos ezt az etetési formát 30 napnál tovább meghosszabbítani, mivel táplálékhiányt okozhat.
Ha a fogyás és az egészséges testsúly megtartása a cél, a legjobb alternatíva a kiegyensúlyozott étrend, amely megfelel a test összes táplálkozási igényének. Ne habozzon, konzultáljon szakemberével.
- Keto diéta kezdőknek Tudja meg, hogyan fogyhat 11 fontot 21 nap alatt a tervvel
- Milyen magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étkezés Ismerje meg a ketogén étrendet
- Hogyan lehet abbahagyni a ketogén étrendet anélkül, hogy kövérülne az élet étkezésével
- Ketogén étrend és alvási problémák Hogyan kapcsolódnak a szénhidrátok és a ketózis az alváshoz?
- Hogyan fogytam 35 kg-ot; Keto diéta (ketogén); Gia diéta