szempontjából

Az egészséges étrend fenntartása köztudottan számos előnnyel és tulajdonsággal rendelkezik a test általános egészségi állapota szempontjából. Az ételkontroll azonban amellett, hogy hatással van a testre, jelentős hatással van a szemgolyó vizuális egészségére is. Pontosabban, felnőttkorban a szemgolyó szerkezete, csakúgy, mint az emberi test más szerkezeteiben vagy szerveiben, oxidációs folyamaton megy keresztül. Ez az oxidációs folyamat, amelyet az évek során a szemgolyó szerkezete természetesen indukál, késleltethető azonban egy táplálkozási tipp figyelembe vételével. Emiatt fontos tudni, hogyan lehet megkísérelni késleltetni azt az oxidációs folyamatot, amelyet felnőttkorban indukálnak a szemgolyó szerkezeteiben, mert ez még egyes szemkórosok prognózisát is ronthatja, beleértve a retinát is. Így például vitaminokban, omega-3 zsírsavakban, nyomelemekben vagy antioxidánsokban gazdag gyümölcsök, például kiwi bevitele az étrendbe természetes módon késleltetheti a szemgolyó szerkezetében kiváltott oxidatív folyamatot az életkorral

A KIWI ANTIOXIDÁNS TULAJDONSÁGAI

A zeaxantint vagy luteint tartalmazó ételek más előnyökkel is járnak a vizuális egészség szempontjából, mivel ezekről kimutatták, hogy javítják a makula pigment sűrűségét vagy a retina fotoreceptorainak működését.

Hasonlóképpen, bár a kivi egy Kínából származó gyümölcs, amely luteint és zeaxantint szolgáltat testünknek, vannak más gyümölcsök, zöldségek és még zöldségek is, amelyek nagyobb vagy kisebb koncentrációban tartalmazzák ezeket a karotinoid pigmenteket (6,7), amelyek annyira elengedhetetlenek a látvány szempontjából. egészségügyi ellátás. A kivi előnyein kívül azonban, mivel zeaxantint és luteint tartalmaz, ez a gyümölcs a látás szempontjából is előnyös, mivel C-vitamint, 3,4-et tartalmaz, amely szintén fontos antioxidáns. Bár a kivi olyan gyümölcs, amely táplálkozási előnyöket nyújt a vizuális egészség számára, mivel luteint és zeaxantint tartalmaz, ezek az antioxidánsok táplálék-kiegészítőkön keresztül is bevehetők. Az egészséges táplálkozás fenntartásának fontossága a vizuális egészségügyi ellátáson keresztül az antioxidánsok, például a kivi, gyümölcsön keresztül történő bevitelén keresztül fontos, hogy személyre szabott tartalomterjesztési stratégiákon keresztül közöljük a lakossággal a különféle táplálkozási ételek tulajdonságait a vizuális egészségügyi ellátáshoz.

HIVATKOZÁSOK
1. Ciacci C, Russo I, Bucci C, Iovino P, Pellegrini L, Giangrieco I et al. A kivi gyümölcspeptid csókja gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatást mutat in vitro és ex-vivo emberi bélmodellekben. Clin Exp Immunol. 2014 március; 175 (3): 476-84.
2. Ko SH, Choi SW, Ye SK, Cho BL, Kim HS, Chung MH. Kilenc különböző gyümölcs antioxidáns aktivitásának összehasonlítása az emberi plazmában. J Med Food. 2005. tavasz; 8 (1): 41-6.
3. Iwasawa H, Morita E, Yui S, Yamazaki M. A kivi gyümölcs antioxidáns hatása in vitro és in vivo. Biol Pharm Bull. 2011; 34 (1): 128-34.
4. Leontowicz H, Leontowicz M, Latocha P, Jesion I, Park YS, Katrich E et al. A szívós kivi Actinidia arguta bioaktivitása és táplálkozási tulajdonságai az Actinidia deliciosa ’Hayward’ és az Actinidia eriantha ’Bidan’ összehasonlításban. Food Chem. 2016. április 1.; 196: 281-91.