Az Amerikai Egyesült Államok Táplálkozási és Dietetikai Akadémiájának folyóiratában megjelent tanulmány szerint a koffein hatása korlátozott és átmeneti
Kapcsolódó hírek
Az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóiratában megjelent új tanulmány kimutatta, hogy kis mennyiségű ital fogyasztása közben koffein a reggeli segít csökkenteni az ételbevitelt a nap első étkezésénél, hatása korlátozott és átmeneti, így a szakértők nem támogatják étvágycsökkentőként vagy fogyókúrásként történő alkalmazását.
A kutatás szerzői megállapították, hogy kis mennyiségű koffein elfogyasztása után a résztvevők 10% -kal kevesebbet fogyasztottak a kutatók által biztosított svédasztalos reggelinél, de ez a hatás nem tartott fenn egész nap, és semmilyen hatással nem volt a kutatók felfogására. résztvevők étvágyukról. Így úgy vélik, hogy a koffein nem hatékony étvágycsökkentő vagy fogyás elősegítő eszköz.
"A koffein gyakran adják az étrend-kiegészítőkhöz állításokkal, amelyek elnyomják az étvágyat és megkönnyítik a fogyást. Korábbi kutatások szerint a koffein felgyorsítja az anyagcserét, vagy befolyásolja az agy étvágycsökkentő vegyi anyagait, és epidemiológiai bizonyítékok arra utalnak, hogy a rendszeres koffeinhasználók testtömege alacsonyabb ”- magyarázza Leah M. Panek-Shirley, a Gyakorlási és Táplálkozástudományi Tanszék vezető kutatója a Buffalo Egyetem, New York. "Vizsgálatunk célja annak meghatározása volt, hogy a koffein összefüggésben lehet-e a csökkent táplálékfogyasztással vagy elnyomott étvágyzal, és hogy az eredmények a BMI-től függően változnak-e.
Ötven egészséges felnőtt vett részt a vizsgálatban
Az Europa Press szerint az amerikaiak átlagosan nyolc uncia kávét isznak naponta (kb. 0,23 liter). Ötven egészséges felnőtt (18 és 50 év közötti) egy héten át hetente felkereste a kutatók laboratóriumát részt venni a tanulmányban.
Minden alkalommal arra kérték őket, hogy igyanak hozzá hozzáadott koffeinnel rendelkező levet, amely egyenértékű négy uncia (1 mg/kg) vagy nyolc uncia (3 mg/kg) kávé elfogyasztásával, vagy placebo nélkül nem. Harminc perccel később arra utasították a résztvevőket, hogy egy nagy büféreggeliből fogyasszanak annyit vagy annyit, amennyit csak akarnak.
A tanulmány megállapította miután megitta a levét 1 kg/mg koffeinnel a résztvevők körülbelül 70 kalóriát kevesebbet fogyasztott abból, amit elfogyasztottak, miután 3 mg/kg vagy anélkül hozzáadott koffeint fogyasztottak.
Miután áttekintették, hogy a résztvevők mit ettek a vizsgálati nap hátralévő részében, azt találták a bevitel kicsi csökkenése nem tartott fenn. Valójában a résztvevők a nap későbbi reggelijében pótolták a csökkent bevitelt. A koffein-dózisokhoz kapcsolódóan nem jelentettek különbségeket a bejelentett étvágyban. Végül az egyéni BMI mind a három koffeinszintnél nem volt hatással az étkezésre vagy az étvágyra.
«Ez a tanulmány szigorú kialakításának köszönhetően megerősíti a jó étkezési szokások fontossága és nem támaszkodik fogyókúrás segédeszközökre vagy egészségtelen gyakorlatokra "- magyarázta Carol DeNysschen, a SUNY Buffalo State College egyik kutatója, professzora és az Egészségügyi, Táplálkozási és Dietetikai Tanszék elnöke.
Jelentkezni valamire Családi hírlevél és minden héten ingyen megkapja e-mailben a legjobb híreinket