Ana, akinek egyébként egy nagy ölelést küldök innen, átadta nekem a találmányának ezt a receptjét, ez egy tányér spagetti, amelyet bármilyen típusú gluténmentes tészta. Egy csomag hajdina tésztát választott hínárral. Ropogós textúrájuktól eltekintve a csövek pirított aromát adnak, amely elidegeníti, és a avokádó sima krémességet ad az egésznek. Egyszerű és ízletes recept, amelyet kiadós salátával kísérhet. Kényeztesse magát fogyás érdekében egy egészséges tésztafalat fogyasztásával!
Gluténmentes hínár spagetti alapanyagok
4 fő részére:
- 250 g hajdina (vagy hajdina) spagetti, vagy quinoa, vagy 4 cukkini.
- 1 apróra vágott hagyma
- Napraforgómag
- Tökmagok
- Mák
- 1 avokádó
- Csírázott
- Aromás gyógynövények
- Tengeri só
- Fekete bors
Kidolgozás:
- Főzzük a tésztát, ha hajdina vagy quinoa tésztát használunk. Ha cukkinit használunk, spagetti alakúra vágjuk spirállal vagy mandolinnal.
- Az apróra vágott hagymát, a napraforgó- és tökmagot, valamint a mákot megsütjük wokban vagy egy serpenyőben. Fűszerezzük ízlés szerint.
- Hozzáadjuk a tésztát. Ha cukkini, és azt akarjuk, hogy kicsit főttebb legyen, akkor még kb. 3-4 percig pároljuk.
- Eltávolítjuk a tűztől.
- Az avokádót meghámozzuk és négyzetekre vágjuk, vigyázok, hogy fenntartjak néhány szeletet, amelyeket tálaláskor használhatok. És az apróra vágott avokádót jól összekeverjük a tésztával.
- Lemezezéshez ebben az esetben egy formát használtunk a gluténmentes tészta elhelyezéséhez.
- Befejezésül díszítjük az avokádó szeletekkel, néhány pirított pipával, aromás gyógynövényekkel és néhány csírával ízlés szerint.
Tálaljuk és élvezzük az evést!
Természetgyógyász, táplálkozási edző, Segítek egészséges szokások kialakításában az életedben
Unod már a nem működő diétákat? A fogyáshoz nem kell szenvednie! Kísérlek a szokásaid megváltoztatásának folyamatában, hogy élvezhesd az ételt és fogyj a túlsúlytól.