felhasználási

A természetes kozmetikumok iránti egyre növekvő és megállíthatatlan érdeklődés a kókuszdiót és az olajat a benchmark két összetevőjévé tette a bőr- és hajápolás terén. De tudta, hogy a hidratáláson és a kijavításon túl a kókuszolaj sokkal többet tehet az Ön és az egészsége érdekében?

A kókuszdió (Coconut nucifera) egy tökéletes trópusi gyümölcs, amelyből mindent kihasználnak, nemcsak finom íze, hanem testünk és egészségünk ápolására szolgáló többféle terápiás tulajdonsága miatt. Mindehhez, olaja szuperélelmiszerré vált. És nagyon kevés termékről lehet azt mondani, hogy leküzdik az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór. Biztosak vagyunk benne, hogy nem ismerte ennek a gyümölcsnek számos előnyét. Szeretne többet megtudni róla? Olvass tovább.

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

A kókuszolajat nem egyszerű divat az egészségügyben leggyakrabban használt olajok dobogója. Valószínűleg alkalmanként használta bőrének és hajának hidratálására és javítására, vagy akár rendszeresen főz is vele. De biztosan nem mondták el, hogy a kókuszolaj használata és fogyasztása sokkal több előnnyel jár az egészségére nézve, mint azt már tudja. Itt elmondjuk.

Telített zsírok, de nagyon hasznosak az egészségre

Lehet, hogy ellentmondásnak tűnik, de nem az. Bár igaz, hogy a kókuszolaj egyike azon kevés növényi olajnak, amelynek összetétele körülbelül 90% telített zsírsavat tartalmaz, kivételesen előnyös az egészségre. Miért? Mivel ezek nem ugyanazok a telített zsírok, amelyeket más ételek, például sajt vagy hús tartalmaz. És ez az, amit a kókuszdió tartalmaz közepes láncú trigliceridek és antiszeptikus anyagok a fittség megőrzéséhez elengedhetetlen.

Azokban az országokban, mint Thaiföld, a Fülöp-szigetek vagy Malajzia, a kókuszolaj az étrend alapvető összetevője, sőt terápiás célokra használják. Tulajdonságainak köszönhetően megakadályozza a hajhullást, és nagyon hasznos égési sérülések és sebek kezelésére. De hogyan állítják elő?

Korábban a kókuszolajat friss kókusztej erjesztésével nyerték, ezt a folyamatot a gyümölcs száraz pépjének finomítása, szagtalanítása és fehérítése váltotta fel, ún. kopra. Ennek eredményeként sokkal magasabb szabad zsírsavtartalmú olajat nyertek, ezért egészségtelen termék volt.

Így jelenleg az eljárás abból áll, hogy a kókuszpépet friss és érett állapotban préselik. Természetes és mechanikus eszközökkel, hő alkalmazása és kémiai finomítási eljárások nélkül hajtják végre. Ennek a technikának az eredménye szűz kókuszolaj, finom és nagyon egészséges mert ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza, mint ugyanaz a gyümölcs.

A kókuszolaj tulajdonságai és előnyei

Ártalmasnak kell minősíteni, a kókuszolajban lévő zsírokat rendkívül hasznosnak tekintették az egészségünkre gyakorolt ​​hatásaikért. És egyre több tudományos bizonyíték támasztja alá ezt az újrafogalmazást. És az, hogy a telített zsírok kategóriájában nem mindegyik ártalmas. Ez a helyzet a kókuszolajjal.

A benne található telített zsírsavak közepes láncúak - amikor a szűz kókuszolajról van szó -, és éppen ezért fontos szerepet játszanak a a szív- és érrendszeri egészségünk gondozása, az agy és a koleszterin, mivel képesek javítani a lipidszintet. Más szavakkal, növelik a jó (HDL) koleszterinszintet és megakadályozzák a rossz (LD) káros szint elérését.

És ha. A kókuszzsírt valóban olyan betegségek leküzdésére használják, mint az Alzheimer-kór. Hogyan? Számos tanulmány kimutatta, hogy az ebben a gyümölcsben található zsírok hasznosak a a neurodegeneratív betegségek okozta öregedés, mivel közepes láncú zsírai metabolizálva kompenzálják a mitokondriális diszfunkciókat.

De nem csak ezért javasoljuk, hogy ezt az olajat vegye be étrendjébe. A kókuszzsírok közvetlenül a belekbe és a májba jutnak, vagyis nem halmozódnak fel. Ugyanakkor arra késztetnek bennünket, hogy jóllakjunk és felgyorsítja az anyagcserét, ezért használják ezt az összetevőt számos étrendben. És még egyszer, tekintettel a közepes láncú zsírmennyiségre, a kókuszolaj igen termogén tulajdonságok amelyek megkönnyítik a zsírok mobilizálását és elégetését.

Ezenkívül vírusellenes, antiszeptikus és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik a laurinsav, a kaprinsav, a kapril és a polifenol tartalma miatt. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy segít olyan betegségek kezelésében, mint a gyomorhurut, a fekélyek és a gyomorrák, valamint a gombás fertőzések, ez utóbbi esetben, kifejezetten a laurinsav, az anyatejben is jelen van.

Kókuszolaj a kozmetikában és a szépségápolásban

A kókuszolaj kiváló természetes hidratáló és javító szer, ezért számos kozmetikai termékben használják. Miért ne használná a legtisztább formájában is? A bőrre és a hajra felvitt savak segítenek helyrehozni a sejtjeit és megvédik őket a külső szerek hatásaitól. Ezen kívül tartalmaz E-vitamint, amely kiváló antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését.

Javításhoz a legjobb, ha éjszakai hidratáló krémként, és zuhanyozás után hajmaszkként használjuk. Csak néhány felhasználás során észreveheti, hogy a bőre és haja helyreállította egészségét, puhaságát, fényét és fényességét. De ha a lehető legjobban ki akarja használni a tulajdonságait, javasoljuk, hogy ajakbalzsamként és sminklemosó megoldásként használja.

Használhatja a kókuszzsírt is egy frissítő és revitalizáló masszázshoz. Használhatja mind a testen, mind a fejbőrön. Ehhez kenjen egy evőkanál olajat a kezével a masszírozni kívánt területre, és végezzen körkörös mozdulatokat, amíg a bőre és a haja el nem szívja. És ha mer, miért ne masszírozhatna egy pár?

Hogyan használhatja a kókuszolajat a főzés során?

A szűz kókuszolaj finom és nagyon sokoldalú. Használhatja nyersen turmixok vagy szószok készítéséhez, de felhasználhatja főzéshez is. Az egyik nagy előnye az oxidációs pontja magasabb, mint a többi növényi olajé, így a végeredményben megőrzi táplálkozási tulajdonságait. Ezenkívül kiváló alapanyag péksüteményekben és keleti ételekben. Igen valóban. Amikor elmegy a szupermarketbe vásárolni, győződjön meg róla, hogy organikus, ökológiai, extra szűz és nem tartalmaz mesterséges összetevőket.

Nem biztos abban, hogy mit ad, vagy mely receptekben használja? Készíthet zöldséges wokot - amely minden étrend elengedhetetlen receptje -, készíthet egészséges desszertet, vagy adhat hozzá egy kanál kávét és teát.

Kókuszolaj vagy kókuszolaj: hogyan lehet tudni, hogy melyik a legjobb?

A kókuszolajban 99,9% zsírsav van, ebből 91,9% telített. Maradó összetétele 6,6% egyszeresen telítetlen zsírsavakra és 1,5% többszörösen telítetlen zsírsavakra oszlik. Tekintettel erre az összetételre, kerülje a kókuszolaj fogyasztását ipari sütemények formájában és az ultra-feldolgozott termékekben található transz-zsírok.

Ehelyett ideális esetben ezt az összetevőt kell fogyasztania legtermészetesebb formája, mindenekelőtt az Ön egészségére; később, a környezet gondozására. A) Igen, győződjön meg arról, hogy ökológiai termék-e, Más szavakkal, a termelési folyamat fenntartható és tiszteletben tartja az ökoszisztémát. A legegyszerűbb az, ha extra szűz kókuszolajat keresünk, ami azt jelenti, hogy nem finomítottuk vagy fehérítettük, és ezért megtartja minden tulajdonságát.

Emlékezik: nem kell olyan krémeket és kozmetikai termékeket vásárolnia, amelyek egyik összetevőjeként kókuszolajat tartalmaznak. Ehelyett használhatja ugyanazt az olajat, amelyet a főzéshez használ, hidratáló krémként, hajmaszkként és ajakbalzsamként. Most, hogy ismeri a kókuszolaj összes előnyét és tulajdonságát, ki meri-e próbálni?