2020. február 13 Élet és egészség Megjegyzések kikapcsolva a Kombucha teán: a méregtelenítő ital, amely karcsúsítja és szépíti a bőrt 546 megtekintés

karcsúsítja

Az étrendünk részét képező ételek és italok az elmúlt években megsokszorozódtak. A globalizáció bizonyos mértékig megváltoztatta az étkezést is. És vannak olyan ételek, amelyekről talán még csak nem is hallottál, és amelyek ma már az étkezési szokások részei is. És ezek egyike, amelyről egyre többet beszélnek, a kombucha tea, az egyik nagyszerű szövetségesek méregtelenítés ami jelen van az olyan modellek egészséges étrendjében, mint Doutzen Kroes és húga, Ren, a power food népszerűsítője.

Évek óta tartó étel, amely ismét keletről érkezik hozzánk. A kínai kultúrában több mint 2000 éve "halhatatlan egészség elixírjének" nevezték. Valójában Kínában, Tibetben, Szibériában és Oroszországban sok éve részeg. Beszéltünk Meritxell Martí szakértőnkkel, hogy minden előnyét megismerje és mától belefoglalja étrendjébe.

Azok az okok, amelyek miatt úgy tűnik, hogy ez az étel megmaradt, sokban függenek tulajdonságaitól, mivel ez erjesztett teából készült ital Ez nemcsak a szervezet méregtelenítését ígéri, hanem az emésztés javítását és segítséget nyújt Önnek, ha fogyni próbál. Úgy tűnik, a kulcs benne van a benne lévő probiotikumok és enzimek, amelyek a zöld tea kombucha gombával történő erjesztésének köszönhetők, amelyet angolul scoby-rövidítésnek neveznek a baktériumok és az élesztő szimbiotikus telepének-.

Savas és pezsgő ital

Mint Meritxell elmagyarázza, ez egy fermentált tea, amelyet egyszerűen tea, cukor, élesztő és baktériumok készítenek. Az erjesztésre felhasználható cukor nagyon változatos: nádból, gyümölcsből vagy mézből származó barna cukor használható.

Erjedés közben folyadék keletkezik, amely a tea mellett ecetet, B-vitaminokat és egyéb összetevőket, például enzimeket, probiotikumokat, valamint nagy koncentrációjú ecetsavat, tejsavat és glükonsavat tartalmaz. Szintén kis alkoholtartalom. Ez az erjesztés adja a kombucha tea tulajdonságait, bár ugyanez az erjedés okozhat mellékhatásokat is, különösen, ha otthon készítik el.

Mi az állás? Savas és pezsgő ital, amelynek, mint mondtuk, enyhe alkoholtartalma van. Meg lehet csinálni otthon, Valójában nagyon divatos ezt megtenni, de megtalálható a szaküzletekben is, bár kapszulákat és koncentrált kivonatot is találhat.

Jó méregtelenítő szövetséges, amely energiát is ad

Talán a neki tulajdonított legfontosabb tulajdonságok a méregtelenítő képességéhez kapcsolódnak, mivel segít a máj méregtelenítésében, köszönhetően a glükuronsav-tartalomnak, amely a vese szintjén is segít a toxinok eltávolításában. Emésztési szinten is jó, gyomorfekély, gyomorégés vagy gyomorégés esetén, és jó szövetségese a bél candida eseteiben, magas probiotikum tartalmának köszönhetően, emellett segít a béltranzit szabályozásában.

A Kombucha tea emellett növeli az energiát magas vastartalmának köszönhetően, amely erőt és energiát ad, ami növeli a tea és a B csoport vitaminjai koffein hatását. Javítja a sejtek oxigénellátását, ami növeli a sportkapacitást, és segít csökkenteni a cipőfűzőket.

Javítja a kollagén képződést és segít a fogyásban

Megakadályozza egyes betegségeket - mivel antioxidánsokkal és C-vitaminnal rendelkezik -, emellett csökkenti az ízületi gyulladásokat és küzd a ráncok ellen. És ez az, hogy a Kombucha tea egyik összetevője a glükózamin, amely az egyik fő összetevő a porc javításában, mivel része annak ízületi folyadékának. És mint mondtuk, javítja a kollagén képződését, ami jótékony hatással van a bőrre és az öregedésre is.

És végül az is segíthet, ha megpróbálod sújt veszteni, mivel javítja az anyagcserét, serkenti a zsírok égését és megakadályozza azok felhalmozódását. Ecetsav-tartalom és polifenolok segít a fogyásban. Ezekben a nyári napokban ez az ital jól jöhet, mivel jó helyettesítője az üdítőknek, amelyek akár steviával édesítve és más összetevőkkel, például levendulával, almával, uborkával és mentával is megtalálhatók.

De amint azt a Meritxell elmondja nekünk, nem szabad elfelejtenünk, hogy erjesztett termékről van szó, és hogy magas az élesztő- és baktériumtartalma, ezért különös óvatossággal kell eljárni a szedése során, mivel ez bizonyos mellékhatásokat okozhat, például hasi fájdalom, élesztőfertőzések, szájfekélyek vagy allergiás reakciók. "Szeretném jelezni, hogy a kombucha teát, amelynek számos jótékony tulajdonsága van, minden testre szabottan és felesleg nélkül kell bevenni, mivel nagy mennyiségű koffeint, alkoholt és probiotikumokat tartalmaz" - összegzi a Meritxell Martí.