Biztosan hallottál mostanában olyan termékekről és élelmiszerekről, amelyek segítenek a fogyásban, amelyek Konjacból készültek, de.
MI A KONJAC?
Milyen előnyökkel jár az Ön fogyasztása?
A Konjac termékek fogyasztása számos olyan tulajdonsággal és előnnyel jár egészségünk számára, amelyek közül kiemelhetjük a következőket:
■ Segít a cukorbetegeknek a vércukorszint szabályozásában és szabályozásában: konjac rost nem biztosít szénhidrátot vagy cukrot plusz "retardáló hatású", amely az ételt lassabban emészti a gyomorban. Így a cukrok és szénhidrátok lassabban és hosszabb ideig szabadulnak fel a véráramba, elkerülve a kifejezett glükóz- vagy hiperglikémiás tüskéket, amelyek nagyban előnyösek minden cukorbetegségben.
Több mint 21 tudományos tanulmány igazolta ezeket a tulajdonságokat a cukorbetegség kezelésében. Példaként említhetjük a "Diabetes Care" folyóiratban megjelent tanulmányt (Diabetes Care. 1999 Jun; 22 (6): 913-9.), A konjac fiber nagyon pozitív hatásait mutatta be. A vizsgálati alanyok, akiket szokásosan alacsony zsírtartalmú étrenddel és gyógyszeres kezeléssel kezeltek, konjac rostokkal dúsított kekszet kaptak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a konjac rost hozzáadása a hagyományos kezeléshez javíthatja a vércukorszint-szabályozást, a vér lipidprofilját és a szisztolés vérnyomást a magas kockázatú cukorbetegeknél. Viszont úgy vélik, hogy a konjac rost javíthatja a 2-es típusú cukorbetegség hagyományos kezelésének hatékonyságát.
■ Konjac rost kielégítő hatást nyújt, amely segít a fogyásban: a glükomannán a legmagasabb felszívódási képességű növényi rost, amely képes a víz felszívása után akár a testsúlyának 200-szorosára is gyarapodhat, így a gyomorba kerülve és megfelelő mennyiségű folyadékkal együtt "feltöltő" hatást vált ki, amely akár 4 órán keresztül kielégíti az étvágyat. Az is bebizonyosodott fogyasztása csökkenti a "grelint", hormon felelős azért, hogy éhesek legyünk. Ezért van az diéták során egyre inkább ajánlott a fogyás és az elhízás eseteinek kezelésére.
■ Segít csökkenteni a rossz koleszterint és a triglicerideket: Akár 14 tanulmány kimutatta, hogy a Naponta 4 g Konjac rost vagy glükomannán segít csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) és a triglicerid szintet, a jó koleszterin (HDL) vagy a vérnyomásunk befolyásolása nélkül. A Konjac rostja ugyanis a gyomorba kerülve olyan réteget hoz létre a bélrendszerben, amely csökkenti a koleszterin felszívódását.
■ Kiváló természetes prebiotikum, amely javítja bélünk egészségét és megakadályozza a székrekedést: A Konjac magas rosttartalma miatt hashajtóként és fogyasztása javítja az emésztőrendszeri átjutást, csökkenti a székrekedés problémáit. Az is prebiotikum, hogy táplálja a bélflóra hasznos baktériumait (probiotikumok), hogy emésztési egészségünk javítása mellett, Kimutatták, hogy megvédenek minket a szív- és érrendszeri betegségektől, javítják immunrendszerünket, vagy kisebb a kockázata az elhízásnak vagy a súlygyarapodásnak.
HASZNÁLJA-E A HASZNÁLATÁT MELLÉKHATÁSAI VAGY ELLENKERÜLÉSEK?
Különböző tanulmányok szerint, A Konjac rostból készült ételek, például a shirataki tészta fogyasztása biztonságos a legtöbb egészséges felnőtt számára. Bár nem ellenjavallt, elővigyázatosságból gyermekeknél történő fogyasztása csak akkor ajánlott, ha az orvos vagy az egészségügyi szakember javasolja. A glükomannán por vagy az ezt a rostot tartalmazó kapszulák, például kapszulák esetében egyes esetekben óvatosságra van szükség, és kövesse az alábbi ajánlásokat.
■ Feltétlenül szükséges a Konjac vagy a Glucomannan rost bevitelét megfelelő mennyiségű vízzel kísérni. Ezt a szálat semmi esetre sem szabad víz nélkül bevenni, mivel a torok elzáródását okozhatja.
■ Disphagia vagy torokfeszülés: Ugyanígy nem ajánlott ennek a rostnak a fogyasztása, ha valamilyen típusú nyelőcső-diszfágia vagy a nyelőcső szűkületének problémája van, mivel a torok elzáródását is okozhatja.
■ Cukorbetegség: mint említettük, a Konjac rost segít lassítani a szénhidrátok és cukrok felszívódását a vérben, ezért fontos, hogy ezeket a cukorszintre gyakorolt hatásokat a glükomannán elfogyasztása után glükóz tesztekkel ellenőrizzék, mivel bizonyos esetekben csökkentheti a glükózszintet és hipoglikémiához vezethet. Célszerű beszélni a háziorvossal abban az esetben, ha a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszer átállítására van szükség.
■ Műtét: mivel a glükomannán befolyásolhatja a vércukorszintet, elővigyázatosságból javasoljuk, hogy két héttel a tervezett műtéti beavatkozás előtt hagyja abba a szedését, és ne folytassa a fogyasztást, amíg a műtét meg nem gyógyul.
■ A glükomannán nem vagy túlzott fogyasztása hasmenést, gyomorrontást vagy puffadást okozhat.
■ Terhesség és szoptatás: ebben az időszakban keveset vizsgáltak a használatáról, ezért elsősorban hashajtó hatása miatt nem ajánlott szedni.
Hogyan fogyaszthatom a KONJAC-ot és milyen termékek vannak ezzel az összetevõvel?
Jelenleg a Konjac Fiber gyártmányával többféle terméket talál, amelyek megadják ennek a szuperételnek az összes tulajdonságát. A MercaNutri-nál a Konjac termékek legszélesebb választékát kínáljuk Önnek, hogy minden előnyét beépítse étrendjébe.
■ Konjac paszták: kétségtelenül a legismertebb módszer ennek a rostnak az étrendünkbe történő beépítésére. Ők tésztafélék 100% növényi alapú, gluténmentes és egyéb allergének nélkül. Vannak nagyon alacsony kalóriatartalmú, és nem járul hozzá szénhidrátokhoz, cukrokhoz vagy zsírokhoz az étrendünkhöz. Ezek a tészták általában már hidratáltak, ezért nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők. Vannak olyan száraz konjac paszták is, amelyeket el kell főzni a fogyasztáshoz, amelyek gazdagabbak a Konjac rostokban és „Al-dente” állagúak. A teljes választékunkban megtalálja a konjac paszták fő márkáit a legjobb áron.
● Karcsú tészta: Ez az egyik legismertebb márka, mióta ez a fajta tészta népszerűvé vált. Változata közé tartozik az ökológiai eredetű „Hagyományos” vékony tészta, amelynek szabadalmaztatott formulája a hagyományos tésztához hasonlóbb állagot kölcsönöz, mindössze 9 kcal/100 g adag. Ezenkívül a közelmúltban piacra dobott egy új, „víz nélküli” vagy víz nélküli „Slim Pasta” tésztát, amely nem tartalmaz tartósítószert és már leeresztett, fogyasztásra kész, anélkül, hogy öblíteni kellene, mint a többi konjac tésztát. Ez a tészta a hagyományos tésztához is hozzávetőlegesen áll, de csak 35 kcal/100 g.
● Nyers tészta: Ez a márka akár 5 fajta konjac tésztát kínál, mindössze 6 kcal/100 g, és nagyon versenyképes áron.
● A Konjac Shop: Hidratált tésztájuk csak 7 kalóriát tartalmaz 100 g adagban. Legfeljebb 6 fajtát tartalmaz, beleértve a Konjac tésztát spenót tésztával. Különféle 250 g-os Konjac száraz tészta létezik, amelyek egyszer hidratálva 600 g-os, kevesebb mint 71 kalóriás tésztává válnak.
● Zen tészta: Ez a dehidrált Konjac tészta fő európai márkája, amelyet meg kell forralni. Nem tartalmaznak glutént, és akár háromszor akkora mennyiségű konjac-rostot biztosítanak, mint az ezzel a rosttal készített más tészták. Állaga, miután megfőtt, "al-dente", és leginkább hasonlít a normál tésztához. 3 fajtája kevesebb, mint 45 kalória főtt adagonként.
● Karcsúbb: Ez a márka organikus Konjac szálból készül, és nagyobb formátumban érkezik, mint a többi márka, minden egységben 250 g tészta a szokásos 200 g helyett. Csak 10 kalóriát biztosítanak 125 g-os adagonként, és 6 fajtájuk van.
■ Konjac liszt: Kiegészítésként a főétkezések előtt egy pohár vízben oldott desszertkanál (2g) vehető fel, amely segít szabályozni a glükózszintet a főétkezések után, és ugyanakkor jóllakó hatást kelt az étvágy kontroll alatt tartása érdekében. hosszabb. Összetevőként folyadékok sűrítésére, zselék készítésére vagy extra rost hozzáadására is alkalmas bármilyen cukrászsüteményhez, édes és sós krémekhez. A következő linkre kattintva megtalálhatja a Konjac lisztet vagy glükomannán port.
■ Étkezés Konjac tésztával: Akár 4 olyan nagyon alacsony kalóriatartalmú ételt is találhat, amelyek Konjac tésztából állnak, például tészta vagy spagetti, finom ázsiai és fűszeres, intenzív ízű mártásokkal vagy a mediterrán étrendre jellemző, szintén nagyon alacsony kalóriatartalmú ételek. 90 másodpercig kell melegítenie a mikrohullámú sütőben, keverje össze és élvezze. Ezeket a konjac ételeket az alábbi linken vásárolhatja meg:
■ Bárok: Vannak finom bárok vagy ostyák Konjac rostokkal, mint például a Corpore Diet multivitamin bárok, amelyek legfeljebb 1,70 g glükomannán vagy Konjac rostot tartalmaznak. Ezek a finom bárok ideális lehetőségek az étkezés közötti étvágy szabályozásában, és kihasználják a Konjac tulajdonságait. A Konjac-ot tartalmazó bárok közül néhány a következő:
KÖVETKEZTETÉSEK
Kétségtelen, hogy a konjac az étrend egyik sztárterméke a súlykontroll és a cukorbetegség kontrollja szempontjából, és olyan új termékeket és változatokat fogunk látni, amelyek ennek minden előnyét élvezhetik, az ajánlottnál is többet. "Superfood".