A tudósok úgy vélik, hogy van kapcsolat a vacsora ideje és a testzsír optimális metabolikus feldolgozása között.
Ezt „” (ETRF) -nek hívják. Ez az a folyamat, amelynek során az emberek megeszik az utolsó étkezésüket délután közepe és másnap reggelig nem eszik újra. Egy friss tudományos munka úgy ítéli meg kapcsolat létezik a vacsora szokásos időpontja és a .
A napokkal ezelőtt a ElhízásHét 2016, Az Obesity Society éves találkozó szervezésében, az Egyesült Államok New Orleans városában kiderült, hogy az időbeli korlátozással történő korai táplálás csökkentette az éhség és a megváltozott zsír- és szénhidrátégetési szokások, mi segíthet a fogyásban.
Az orvos, aki a Pennington Biomedical Research Center tanulmányát vezette, elmagyarázta, miért lenne tanácsos például vacsorázni, délután 18 vagy 19 órakor. „A nagyon korai vacsora elfogyasztása, vagy akár a vacsora kihagyása is elősegítheti a fogyást. A testnek van egy belső óra, és az anyagcsere számos aspektusa reggel a csúcson van. Ezért a test cirkadián órájához igazodó étkezés pozitívan befolyásolhatja az egészséget, és ez az új ETRF-tanulmány azt mutatja, hogy ez a anyagcsere”, Magyarázat.
A Peterson vezette csapat négy túlsúlyos férfit és nőt tesztelt négy napon keresztül, csökkentett étkezési ütemezéssel, miközben további négy napig is tesztelték őket, de szokásos időben, amikor a vacsora 20 órakor kezdődött. A kutatók azt találták a napi éhségingadozások csökkentek Y fokozott zsírégetés éjjel több órán át. Emellett javította az anyagcsere rugalmasságát, amely a test képessége a szénhidrátok és a zsírégetés közötti váltásra. Azt, hogy az eTRF segít-e a fogyásban, vagy javítja-e az egészség más aspektusait, még nem tudni.
"Az emberek korai életkorának korlátozott táplálkozásával kapcsolatos további kutatásokkal megtudhatjuk, hogy ez az innovatív megközelítés elősegítheti-e az elhízás megelőzését és kezelését" - tette hozzá Dr. Dale Schoeller, az Obesity Society szóvivője.
Ez az információ kiegészíti a European Journal of Clinical Nutrition, amelyen keresztül tartják, hogy a alvásmegvonás az emberek több kalóriát fogyaszthatnak a következő napon.