A krém ellentmondásos viselkedést okoz, vannak, akik megeszik, mások utálják. De igazán népszerűtlen csak feltételes gondolatainkban, amelyek mélyen behatoltak tudatunkba:

A folyékony krém zsírban gazdag, és hízik. Lényeg: a krém bűn.

De a krém finom! A krém tiszta természetes termék, tejszín, tejzsír emulzió: néha savanyú, néha édes, néha folyékony, néha szilárd. Egy evőkanál folyékony krém 52 kalória.

Egy evőkanál tejszínhab csak fele, 26 kcal. Ez nem sok, figyelembe véve azt az örömöt, amelyet egy kis tejszín a kávéban, a paradicsomban vagy a sütőtökben levesben kaphat.

Krém vagy nincs krém, döntési segédeszköz

Az ideális súly nem mindig függ az elfogyasztott kalóriák mennyiségétől. Sokkal gyakoribb, ha az elfogyasztott kalóriákból a lehető legmagasabb hozzáadott értéket próbáljuk elérni.

Példa: Megiszol egy pohárral limonádé, kb. 200 ml. Ez egy rövid távú szódabikarbóna, a száj ragadós és édes, és jobban szomjazol rá, mint korábban. Ez 80 kalória volt.

Most adjon egy kis tejszínt egy tányérhoz vagy egy kávéhoz. Nem csak felszívta a természetes zsírokat és fehérjéket, amelyek növeli a teltségérzetet, de Ön is jelentős, nevezzük nyugodtan, élvezeti nyereségre tett szert.

Kalória folyékony krémben

Az alábbi információk 100 ml egyszeri krémre vonatkoznak, amelynek zsírtartalma 30%

Folyékony krémzsír tápérték fehérje szénhidrátok
100 ml 30,0 g 288 kcal 2,5 g 3,2 g

A tejszínhabnak legalább 30% zsírt kell tartalmaznia. Az édesipari krém zsírtartalma gyakran 35–40%.

Krém a vékony vonalon

tejszínhab
A kalória-megtakarítás terén különböző lehetőségek állnak rendelkezésre. Tejszínhab nehéz „nyújtani”, mert a zsír szükséges az állaghoz.

Aki kipróbálta a csökkentett zsírtartalmú spray-krémet, az kizárja ezt a lehetőséget saját maguk számára is. Az egyetlen dolog, ami segít, az az, hogy a krémet újra és újra kihagyja, vagy teljesen kevesebbet vesz be belőle.

Ez másképp van folyékony krém szószokban és szószokban. A kalóriaszám csökkenthető tej, joghurt vagy tejföl hozzáadásával.