(4 ember)
- 2 tiszta makréla
- 750 gr EVOO
- 1 fej fokhagyma meghámozva és felszeletelve
- 2 evőkanál édes paprikát
- 4 babérlevél
- 150 cl. borecet "olcsó"
- Só
- Bors
- Liszt
A makrélákat darabokra vágtuk, kevés liszten átengedtük és az olajban megsütöttük.
Az olajban, ahol megsütöttük a halat, megtisztítjuk a felesleges lisztet, megpirítjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a babérlevelet, és ha már meleg, adjuk hozzá az ecetet. Az olaj "tiltakozik", amint a "tiltakozások" leesnek, adjuk hozzá az édes paprikát, sót és borsot, és kapunk egy piros savanyúságot, amelyet a halakra öntünk.
A hűtőszekrényben mindent fedett pyrex tartályban tartunk.
Ahogy telnek a napok, a pác behatol a halakba, megitatva minden ízével.
Ez a recept mindenféle kék hal esetében hasznos.
- Articsóka vinaigrettel - Dieta Channel főzési receptek a fogyókúrához, egészséges és kiegyensúlyozott
- Pácolt gomba receptek gombákból és termesztett gombákból Neofungi
- Gombaelőnyök és egészséges receptek az étrendbe való felvételhez
- 6 egészséges recept kapcsolódik a mediterrán étrendhez
- Chia három egyszerű recept, hogy az étrendbe belefoglalják a csodamagot - Infobae