A kefir az egyik legdivatosabb étel az utóbbi időben, de ... mi lenne, ha azt mondanám, hogy Keleten legalább ezer éve fogyasztják? Valószínűleg hamarosan megszűnik divatnak lenni az egészséges étrend vagy akár a természetes gyógymód részesei. És ez az emberi egészség jó szövetségese.
Nem meglepő, hogy azok, akik kutyákkal élnek, azt akarják, hogy ők is kihasználják az előnyeit, de ... Ehetnek-e a kutyák kefirt?
Mi az a kefir?
Először nézzük meg, mi az a kefir. Keleti egy természetes probiotikus táplálék, amelyet mikroflórát tartalmazó kis csomók erjesztésével nyernek (baktériumok, gombák és élesztők) adomány. A probiotikumok jótékony baktériumok, amelyek beavatkoznak az emésztésbe, az anyagcserébe és az immunrendszerbe, mivel garantálják az alapvető tápanyagok, valamint a vitaminok és ásványi anyagok asszimilációját.
Az őket alkotó baktériumok között megtalálhatjuk:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobabillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
Kétféle típus létezik: vizes kefir és tej kefir. Mindkettőnek ugyanaz a mikroflórája, de azok a környezetek, amelyekben fejlődnek, eltérőek. Ezenkívül tudnia kell, hogy a tej textúrája hasonló a joghurthoz, de a víz ideális azok számára, akik ételintoleranciában szenvednek.
Milyen előnyei vannak?
A kefir számos előnnyel jár az emésztőrendszer, de az immunrendszer szempontjából is. És ha ez nem lenne elég, segít megelőzni a különféle betegségeket, mint pl:
- Rák
- Ízületi gyulladás
- Alultápláltság
- Gyulladásos és fertőző folyamatok
- Gyomorhurut
- Gyomor influenza
- Asztma
- Légzőszervi és bőrallergiák
Adhatom a kutyámat?
természetesen. De fontos, hogy a kutya étrendjének bármilyen módosítása előtt konzultáljon állatorvossal. Súlya, kora és egészségi állapota alapján meg tudja mondani a megfelelő adagolást. Azt is szem előtt kell tartani, hogy ha laktóz-intoleráns, akkor a legjobb vizes kefirt adni neki, mert ellenkező esetben ez rosszul érezheti magát, sőt megsebezheti a belét. Emiatt abban az esetben is, ha kétségei vannak, mindig jobb vizes kefirt adni, amelyet egyébként könnyebb gondozni és tartósítani.
Hol lehet beszerezni?
Kefir csomók Kefiradományozó hálózatokon keresztül szerezheti be őket. Fontos, hogy tudd, hogy bár nagyon valószínű, hogy eladásra találsz, az egyik hagyomány, amelyet fenn akarnak tartani, az a kefir adományozása, amelynek célja a termesztés gazdasági céljainak felszámolása, valamint tanulási kör generálása.
Hogyan készítsek vizes kefirt a kutyámnak?
Ha azt akarja, hogy szőrös élvezze a vizes kefir csodálatos előnyeit, akkor Itt van egy nagyon könnyen elkészíthető recept:
Hozzávalók
- 3 evőkanál vizes kefir göb
- 1l tiszta vizet szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál tiszta méz
- 1 dehidratált gyümölcs (füge, szilva, datolya ... bármilyen, de mag nélkül)
- Fél citrom leve
- Széles szájú üvegedény
- Műanyag ürítő
- Fakanál vagy szilikon kanál
Lépésről lépésre
- Először vegyük az üvegedényt, és adjunk hozzá 1 liter vizet klór nélkül.
- Másodszor hozzáadjuk a többi hozzávalót, és addig keverjük, amíg fel nem hígulnak a vízzel.
- Harmadszor, becsukjuk az üvegedényt.
- Negyedik és utolsó: hagyjuk 2-3 napig pihenni 15 és 30ºC közötti hőmérsékleten.
Most már csak azokat a kefir csomókat kell eltávolítanunk, amelyeket más alkalmakkor használhatunk, és oda kell adnunk a kutyának 🙂 .
Mi az ajánlott adag kutyák számára?
Bár ez változhat attól függően, hogy az állatorvos mit mond nekünk, az ajánlott adag az 1 evőkanál minden 15 vagy 20 kg-os súlyra.