Annak érdekében, hogy jobb döntéseket hozhasson étrendjében, ez az öt egészséges étel, amelyet nem szabad félni a kalóriák miatt, mivel azok egészségesek és nem híznak el, ha jól fogyasztják őket.
A gasztronómiában és az élelmiszerekben számos mítosz létezik, amelyek mérlegelik a gazdag, változatos és egészséges étrend. Ezek egyike a kalóriákra vonatkozik, mivel nem mindegyik egyforma -a legrosszabbak az üresek, amelyek nem biztosítanak tápanyagot a testének, és amelyek transz-zsírokban, süteményekben vagy finomított cukrokban vannak, az alacsony kalóriatartalmú étrend hosszú távon és a fogyás szempontjából sem működik. olyan tényezők, mint a pihenés, az anyagcsere, a testmozgás vagy az ülő életmód befolyásolása.
5 hamis mítosz a zsírról az étrendben
Kalóriahiány helyett, a megfelelő kalóriatartományon belül kell maradnia, és egyensúlyba kell hoznia a táplálkozási igényeket. Ezért ma öt egészséges és a szervezeted számára előnyös ételről beszélünk, amelyeket nem szabad félteni a megfelelő mennyiségű fogyasztástól. Ezek egészséges zsírokban gazdag ételek - ajánlott, hogy friss termékekből és természetes alapanyagokból készüljenek-.
Diófélék
A magas zsírtartalmú dió általában magasabb kalóriatartalmú. Egy gramm zsír kilenc kalória, míg egy gramm fehérje vagy szénhidrát csak négy kalória. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egészségtelen ételek, mivel a dió, kesudió, mandula vagy akár maga a mogyoróvaj is fehérjében, rostban és egészséges zsírokban gazdag lehetőségek, valamint sok vitamin, ásványi anyag és fitonutriens a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával jár.
Avokádó
Számtalan alkalommal beszélgettünk az avokádó előnyeiről vagy a legjobb trükkökről, amelyeket meg lehet enni, érlelni vagy főzni. Ez az ízletes trópusi gyümölcs magas kalóriatartalmú - avokádónként körülbelül 240-, gazdag szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírokban, réz-, folát-, rost- és K-vitamin-forrásban, a tápanyagok felszívódásának javítása mellett.
Olivaolaj
Az olívaolaj körülbelül 120 kalóriát tartalmaz nagy evőkanálonként, és kiváló egyszeresen telítetlen zsírforrás, amely csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Fénypontok magas omega-6, omega-3, E-vitamin és K-vitamin tartalma. Számos előnye közül kiemelkedik, hogy javítja az agy működését, ösztönzi az egészséges testsúlykontrollt, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a csontokat, javítja az emésztést, megakadályozza a rákot és javítja az anyagcserét.
Tejtermékek
Tejtermék az tele van fehérjével, kalciummal, D-vitaminnal, káliummal és az emésztés egészségét elősegítő "jó baktériumokkal", feltöltik és segíthetnek a fogyásban. Természetesen ne menjen azokra, akik cukrot és felesleges telített zsírt tartalmaznak.
Étcsokoládé
Sok mítosz fennmarad a csokoládé körül: bár magas a kalóriasűrűsége, nem kell meghíznia, mint az étcsokoládéban lévő kakaó tele van antioxidánsokkal és más egészséges tápanyagokkal mint a rost, a vas, a magnézium, a réz és a flavonoidok. Egészséges tulajdonságai hozzájárulhatnak az agy működésének javításához, a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez és a vér javításához.