A sült tojás univerzális étel. Az egyik első recept, amelyet megtanulnak, egyszerűsége és sokoldalúsága miatt. Ha a sárgája eltörik, rántottává változtathatja őket. A felhasznált olaj hőmérsékleti fokától (és mennyiségétől) függően elérjük a kívánt tökéletes tükörtojást: némelyiknek a kis csipkéjével, másoknak lapos és csak jól csinálták. Ezeknek azonban ezer és egy módja van, amelyek nem mindig ugyanazok. És nem a tipikus fészketojásokra gondolunk kenyérrel, vagy olaj nélküli sült tojásra. Mi a legőrültebb és legeredetibb recepteket hozzuk nektek az egyszerű és egyszerű tükörtojás elkészítéséhez.

tojás

FEKETE SÜTETT TOJÁS

Tudod, hogyan kell fekete rizst készíteni, de mi van a fekete tojással? Igen, ahogy mondjuk neked. Ha más receptet szeretne készíteni a tükörtojáshoz, írja le ezt: minden tojáshoz/sárgájához egy kávéscsésze fekete olajbogyót kell használni (kb. Személyenként). Fontos, hogy az olajbogyókat kimagozzuk, hogy ne pazaroljuk az időt a mag eltávolításával. A konyhai robotgépet, és összekeverjük a leszűrt és a sárgájától elválasztott fehér színnel. Ezt a lépést nagyon lassan kell elvégeznie, hogy a tökéletes sárgája megmaradjon. Mindent átadunk a turmixgépen, és az olajbogyó és a fehér keverékét megsütjük. Kialakul a tükörtojás alapja. És a sárgáját hozzáadjuk a végéhez. Készen áll a fekete sült tojásunk!