A helyes étrend végrehajtása az egyik legjobb fegyver, amelyet képesek vagyunk megbirkózni a cukorbetegséggel. Ezért, ha cukorbetegségben szenved, a megfelelő étrend betartása elengedhetetlen a betegséggel való békés élethez, anélkül, hogy túlzott nélkülözést kellene elviselnie. Lássuk a következőt, a legjobb diéták a cukorbetegség kezelésére.

diéták

A cukorbetegség kezelésére szolgáló legjobb étrendre vonatkozó ajánlások hasonlóak az általános lakosságéhoz, de különösen ajánlott bizonyos ételeket kerülni.

Cikkindex

A legjobb diéták a cukorbetegség kezelésére

A a cukorbetegség krónikus betegség, amelyben a vércukorszint vagy a vércukorszint általában növekszik. A gyógyszeres terápia (inzulin) mellett az orvosok és a táplálkozási szakemberek speciális étrendet javasolnak a cukorbetegek számára. De miből áll? Melyek az ajánlott ételek és melyeket kerülje el? Melyek a legjobb diéták?.

Általában, a legjobb diéta cukorbetegség esetén az, ha olyan növényi ételeket választunk, amelyek képesek szabályozni a vércukorszintet megfelelő mennyiségű fizikai aktivitással társul (ami szintén fontos).

Mit enni

Mindazok, akik cukorbetegségben szenvednek, már tudják, hogyan kell fizetniük fordítson különös figyelmet az étrendre, ha alacsony glikémiás indexű ételeket fogyaszt (egy paraméter, amely segít az élelmiszerek osztályozásában a vércukorszintre gyakorolt ​​hatás alapján). A cukorbetegek étrendje valójában, igazi terápiás eszköz amelyet a szervezetbe juttatandó inzulinnal kombinálnak a vércukorszint, a testsúly és a szövődmények elkerülése érdekében.

A a cukorbetegség különböző diétás lehetőségei, Mondhatjuk, hogy sok táplálkozási szakértő biztosítja ezt a legjobb az egészben a mediterrán étrend mivel ez egyfajta gyulladáscsökkentő étrend, az is segít befolyásolni az artériák regenerációs képességét, fiatalok és egészségesek.

Másrészt fontos, hogy válasszon olyan étrendet, amely rendszeres zöldségfogyasztást tartalmaz, különösen a paradicsom Y articsóka, valamint az ún gumók és néhány gyümölcsök. Jó lesz előnyben is részesíteni teljes kiőrlésű gabona, amely korlátozza a fehér lisztből nyert kenyeret és tésztát és állati zsírok.

A tiszteletbeli helynek rendelkeznie kell aextra szűz olívaolaj, a legjobb ételízesítő cukorbetegek által készített minden étkezéshez, sőt, mindenkinek, aki egészséges étrendet akar folytatni. Ez a termék a vércukorszintet kordában tarthatja azzal, hogy magas glikémiás étellel ízesíti ez a fajta olaj segít csökkenteni a vércukorszintet.

A tulajdonságai az artériák elleni olajos halakat szintén megerősítették egy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél végzett vizsgálat alapján. Az előnyök általában az Omega 3 zsírsavaknak tulajdoníthatók, amelyek, mint tudjuk, egyes növényi eredetű élelmiszerekben is megtalálhatók, ezért ne felejtsük el, hogy az étrendbe is belefoglaljuk.

Néhány gyógynövény vagy fűszer a cukorbetegek étrendjébe is gyakrabban be kell vonni őket. Különösen a leginkább ajánlott lenne oregánó és rozmaring bár a kutatások kimutatták, hogy a cukorbetegség elleni küzdelem miként lehet ugyanolyan hatékony, mint a szokásos gyógyszerek. Ez annak tulajdonítható, hogy a konyhában nagyon népszerű aromás és gyógynövények olyan hasznos anyagokban gazdagok, amelyek képesek csökkenteni a vércukorszintet. Továbbá a fahéj értékes táplálék a cukorbetegek számára, valamint a kurkuma.

Általában a cukorbetegek étrendjének sok növényi ételt kell tartalmaznia (szintén nyers) rostban gazdag (ami csökkenti a glükóz felszívódását a vérben) és antioxidánsok.

Összefoglalva, a diabéteszes étrendnek tartalmaznia kell:

  • Sok zöldség és gyümölcs (főleg egyes típusok)
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Extra szűz olívaolaj
  • Omega 3-ban gazdag halak
  • Magas rosttartalmú ételek.
  • Antioxidánsokban gazdag ételek.
  • Rozmaring és oregánó
  • Fahéj és kurkuma

Tippek a cukorbetegség diétájához

  • Eszik Napi 5 adag zöldség és gyümölcs között, változó színek: zöld (zöldségek), piros (paradicsom), narancs (sárgarépa, narancs)
  • Jobban szeret teljes kiőrlésű kenyér és tészta
  • Egyél hüvelyeseket gyakran (hetente legalább háromszor) (bab, lencse, csicseriborsó, borsó stb.)
  • Egyél legalább heti két adag hal.
  • Jobban szeret sovány és fehér húsok
  • Igyon egy pohár részben sovány vagy sovány tej napi vagy alacsony zsírtartalmú joghurt
  • Korlátozza a sajt és tejtermékek legfeljebb hetente kétszer.
  • Saláták főzéséhez vagy fűszerezéséhez használja olíva- vagy magolaj éskerüljük a "telített" zsírokat, mint a vaj, zsír, zsír, tejszín, szalonna stb.
  • Az is jó lesz kerülje az úgynevezett "transz" zsírokat, sütikben, kekszekben és rágcsálnivalókban vannak jelen, amelyek hidrogénezett/részben hidrogénezett olajok/zsírok jelenlétét mutatják a címkéken
  • Ha használja alkoholos italok mint a bor vagy a sör, korlátozza a bevitelt napi 1 pohárra nőknek és 2 férfinak, lehetőleg étkezés közben.

Előnyben részesítendő ételek

Készítsen egyszerű első fogásokat enyhén fűszerezett mártásokkal: jobb teljes kiőrlésű tészta és rizs, paradicsommal, halzal vagy zöldséggel vagy hüvelyesekkel, mérsékelt mennyiségben, és igyekeznek elkerülni két keményítő kombinálását ugyanabban az étkezésben (kenyér és tészta, vagy kenyér és rizs, vagy pizza és tészta); zöldségek és gyümölcsök, azzal a kivétellel, hogy nagyon gazdag cukorban; kalórikus édesítőszerek és mértékkel cukoralkoholok (szorbit, xilit); Ásványvíz és cukormentes vagy könnyű italok.

Kerülendő ételek:

Mint már említettük, a cukorbetegek étrendjében, finomított szénhidrátok, egyszerű cukrok és ezért minden, ezeket tartalmazó terméket szigorúan korlátozni kell: édességek, sütik, cukros italok, fagylalt, tészta, fehér kenyér és rizs, gyümölcslevek és lekvárok. Szükség van a cukorban gazdag gyümölcsök (például banán, sárgabarack, füge, szőlő, datolya és dió) fogyasztásának csökkentésére is.

A bevitel alkohol, amelynek negatív hatása van az inzulinszabályozásra, teljesen kerülni kell .

Heti menü a cukorbetegség kezelésére

Minden ajánlott után segíteni szeretnénk a lehetséges heti étrend a cukorbetegek számára, Fontos azonban felhívni a figyelmet arra, hogy mindenekelőtt be kell tartania orvosának vagy táplálkozási tanácsadójának tanácsát ebben a tekintetben, mivel minden embernek, sajátos helyzetétől függően, mások helyett szükségei lehetnek. Lássuk azonban ezt a menüt, amely referenciaként szolgálhat.

hétfő

  • Reggeli: friss gyümölcs turmix tejmentes tejjel és teljes kiőrlésű süteményekkel
  • Falatozás: növényi vagy alacsony zsírtartalmú joghurt
  • Ebéd: teljes kiőrlésű paradicsomos tészta, saláta extra szűz olívaolajjal
  • Vacsora: hüvelyesek egy része, szezonális zöldségek és teljes kiőrlésű kenyér kíséretében.

kedd

  • Reggeli: gyümölcs, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, tea vagy infúzió.
  • Falatozás: joghurt és gyümölcs
  • Ebéd: zöldségekkel ízesített árpa és saláta extra szűz olívaolajjal
  • Vacsora: tojás szezonális zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel

szerda

  • Reggeli: friss gyümölcs turmix növényi tejjel és teljes kiőrlésű süteményekkel
  • Snackek: alacsony zsírtartalmú vagy növényi joghurt
  • Ebéd: barna rizs lencsével és szezonális zöldségekkel.
  • Vacsora: minestrone és hal salátával, valamint teljes kiőrlésű kenyérrel

csütörtök

  • Reggeli: teljes kiőrlésű müzli és joghurt
  • Falatozás: gyümölcs
  • Ebéd: az Ön által választott teljes kiőrlésű gabonafélék szezonális zöldségekkel.
  • Vacsora: hüvelyesek és zöldségek levese nyersen vagy teljes kiőrlésű kenyérrel főzve.

péntek

  • Reggeli: gyümölcs, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy teljes kiőrlésű sütemény, tea vagy infúzió
  • Falatozás: gyümölcs
  • Ebéd: barna rizs paradicsommal és saláta extra szűz olívaolajjal
  • Vacsora: csirkemell (azoknak, akik húst fogyasztanak) zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.

szombat

  • Reggeli: teljes kiőrlésű müzli és joghurt
  • Falatozás: gyümölcs
  • Ebéd: gabona- és zöldségsaláta.
  • Vacsora: hal zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.

vasárnap

  • Reggeli: friss gyümölcs turmix növényi tejjel és teljes kiőrlésű süteményekkel
  • Falatozás: gyümölcs vagy joghurt
  • Ebéd: leves barna rizzsel és zöldségekkel.
  • Vacsora: zöldségburger zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel.

Az általunk ajánlott menübe fel kell tennünk valamit, ami meglepetést okozhat Önnek: ez ebédidőben (ebédnél) jobb, ha először a második tanfolyamot választja. Ez azért van, mert fehérje és lipidek fogyasztása a szénhidrátok előtt egyszerű és megfizethető rendszer így a vércukorszintet kordában tudjuk tartani az étkezés utáni tüskék elkerülésével.

Összegzés alapvető tippekkel

Mindezek mellett összefoglalhatjuk a cukorbetegségét kordában tartani akaró személy étrendjének kulcsait, ezekkel tippeket: