Bár kalóriatartalmúak, mindaddig előnyösek, amíg mértékkel fogyasztják őket, főleg a szív- és érrendszeri egészségünk érdekében. az ajánlott adag körülbelül 30 gramm naponta.

érrendszeri

A Spanyol Szívszövetség az Egyesült Államokban végzett vizsgálat során a dió bevitelét összekapcsolja a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma kockázati tényezőinek prevalenciájával.

Ideális sportolás előtt és után. Segítenek felépülni a fizikai erőfeszítések után. Nyersen vegye őket, ásványi anyagok forrása, magas az E-vitamin tartalma, amely segít abban, hogy egészséges csontjaink legyenek, segítenek az erek egészségének megőrzésében is, egészséges zsírokat szolgáltatnak és erőteljesen jóllakó hatásúak, segít nekünk a koleszterin már nem lesz túlsúlyos. Magas antioxidáns tartalommal, amely főleg az őket borító barna bőrben található meg, ezért nem ajánlott hámozni.

Energiaérték: 580 kalória és 15 gramm fehérje/100 gramm.

Különösen jóllakó. Linolsavat tartalmaznak, segítenek kontrollálni az étvágyat, ezért jelzik őket a fogyókúrás étrendekben, annak ellenére, hogy sok kalóriát tartalmaznak. Adjon hozzá egy maroknyi joghurtot, hogy jó kalciumforrássá váljon, mert a magas cinktartalommal együtt fontos előnyt jelent csontjaink számára. A fenyőmag természetes módon erősíti immunrendszerünket. A fenyőmag fogyasztása fokozza a védekezőképességet, különösen az évszakváltások során.

Fogyasztása erősen ajánlott a 2-es típusú cukorbetegek számára, mivel ezek segítik a lipid- és vércukorszint szabályozását.

Energiaérték 673 kalória és 14 gramm fehérje/100 gramm.

Omega 3-ja nagyon hasznos. Gazdag alfa-linolénsavban, segítenek fenntartani az erek egészségét, és hatékonyan csökkentik a koleszterint és a vérnyomást. Használja őket salátákhoz és desszertekhez. Védik a szívet és elősegítik a béltranzitust. Előnyös, ha nincs túlsúlya, egészséges zsírokat biztosítanak, és erőteljes jóllakó hatással is rendelkeznek. Létfontosságúak agyunk működéséhez, és megakadályozzák a memóriavesztést és az olyan neurodegeneratív betegségeket, mint az Alzheimer-kór.

Energiaérték 606 kalória és 20 gramm fehérje/100 gr.

Az egyik olajsavban leggazdagabb dió. Etetésük csökkenti az arteriosclerosis kockázatát. Keverje össze őket, és használja szószok vagy pürék sűrítésére. Védik a szívet, segítenek eltávolítani a rossz koleszterint a vérből és fenntartják az egészséges ereket. Egészséges zsírokat biztosítanak, és erőteljesen jóllakó hatásúak. 30 gramm mogyoró adagja a napi szükséges E-vitamin 67% -át biztosítja. Vitaminjai és ásványi anyagai segítik az idegrendszer egyensúlyát.

Energiaérték: 629 kalória és 15 gramm fehérje/100 gramm.

Csökkentik a stroke kockázatát. Ezt állítja a Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány. Hozzáadhatja őket banánnal, szőlővel és almával ellátott gyümölcssalátához. Rostokban gazdag. Mindenféle ásványi anyagot tartalmaz, például magnéziumot, kalciumot, foszfort, káliumot és cinket, amelyek nagyon hasznosak a testünk számára.

A mogyoró káliumban gazdag ételként segíti a jó vérkeringést, szabályozza a vérnyomást, előnyös táplálékként szolgálva a magas vérnyomásban szenvedők számára.

Energiaérték: 570 kalória és 25 gramm fehérje/100 gr.

Jó minőségű fehérje forrás. Néhány spenóttal és darált fokhagymával megsütve ízletes és teljes első fogást kap. Nagyon energikus.

Jók a 2-es típusú cukorbetegek számára, mivel segítenek szabályozni a vér lipid- és glükózszintjét. A többi diótól megkülönböztetik őket azzal, hogy rekordmennyiségű magnéziumot, stresszoldó ásványi anyagot tartalmaznak, ami megegyezik azzal a mennyiséggel, amely étcsokoládétablettát tartalmazhat.

Energiaérték: 554 kalória és 18 gramm fehérje/100 gramm.

Nagyon gazdag fáradtsággátló vasban (0,7 mg), foszforban és káliumban. Táplálkozási hozzájárulása nagyon kiegyensúlyozott. Használhatja őket az ütőkhöz, apróra vágva, reszelt sajttal összekeverve, és a sütőben főzheti. Nagyon energikusak, segítik a béltranzitust, és a cukorbetegség számára is hasznosak, mivel segítenek a vér lipid- és glükózszintjének szabályozásában.

Energiaérték: 562 kalória és 20 gramm fehérje/100 gr.

Ajánlások és tippek:

- Adjon hozzá diót salátákhoz, tésztákhoz, kenyérhez vagy pörköltekhez, vagy egyszerűen használja ételek díszítéséhez (őrölt, filézett vagy egész).

- Vásárláskor válassza ki a héjjal (hosszabb ideig megőrzi tulajdonságait).

- A legjobb nyersen és a bőrükön fogyasztani (itt koncentrálódnak antioxidánsaik).

- Ha már sültet vásárol, ízének fokozása érdekében tegye néhány másodpercre a sütőbe, mielőtt hozzáadná az ételekhez.

- Hosszabb ideig történő megőrzésük érdekében légmentesen lezárt edényekben vagy zacskókban, száraz helyen és fénytől elzárva végezze el. A fagyasztóban akár egy évig is eltartanak.

- Az ízük visszanyerése érdekében, ha elkezdenek avasodni, tegyük néhány órára sós vízbe áztatni, engedjük le és hagyjuk megszáradni.