Nagyon szerettük volna megírni ezt a cikket a Lemez módszer, és végül itt részletesen elmagyarázzuk, miből áll ez a módszer és minden, ami ehhez kapcsolódik.
Index
Mi a lemez módszer?
A tányéros módszer az étkezések vizuális megtervezésének módja, amely segít változatos és egészséges ételek összeállításában, ügyelve az arányokra. A jó étrend követéséhez elengedhetetlen az alapanyagok kiválasztása, amelyekből az egyes ételeket össze kell állítani.
Nál nél lemezes módszer a kalóriákat nem számoljuk, és nem szabad megmérni az elfogyasztott súlyát, referenciaként egy ételt fogunk készíteni a egészséges és változatos menü.
Hogyan működik a lemezes módszer?
Az Egészséges tányér, amint azt már korábban mondtuk, nagyon egyszerű módon tervezheti étkezését.
Szükségünk van egy lapostányér, körülbelül 23 centiméter átmérőjű és innen képzeljük el ezt a lemezt négy részre osztva.
Két rész, vagyis, a tányér fele, azzal kell majd kiegészítenünk szezonális zöldségek, előtérbe helyezve, hogy frissek.
Ezeket ízlés szerint főzhetjük, próbáljunk meg párolni, grillezni, wokot, papillotát, sütni, pirítani, főzni, vagy ehetjük nyersen is.
Ebben a részben olyan zöldségeknek kell lennie, mint: spenót, sárgarépa, saláta, karfiol, brokkoli, hagyma, uborka, bors, répa, paradicsom stb.
Negyed rész megfelelni fog szénhidrátok, heterogén csoport, amely a következőkből áll: gumók, például burgonya, édesburgonya, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék, például rizs, tönkölybúza, búza, köles .
Fontosnak kell lennünk teljes kiőrlésű gabonák, ezért mindig teljes kiőrlésű kenyér vagy tészta mellett döntünk. Jelenleg a 100% -ban teljes kiőrlésű lisztekből, például rozsból, búzából, tönkölyből készült minőségi kenyerek széles választéka közül választhatunk.
A fennmaradó rész, vagyis, a tányér egynegyede lesz az, amely által kialakul fehérje növényi és állati eredetű.
Néhány példa: fehér hús, hal, tenger gyümölcsei, tofu, seitan, texturált szója, tojás, dió, hüvelyesek vagy sajt.
A desszert elfelejtése nélkül. a gyümölcsdarab, és ha a legjobb szezonális gyümölcs mellett döntünk, kihasználva az egyes évszakokban meglévő gyümölcsféleség sokféleségét.
Tavaszi gyümölcsök: Eper, kajszibarack, citrom, medlár ...
Nyári gyümölcsök: dinnye, görögdinnye, őszibarack, szilva, füge ...
Őszi gyümölcsök: szőlő, datolyaszilva, gránátalma ...
Téli gyümölcsök: Narancs, Grapefruit, alma, körte ....
Példák lemezes módszerre
- Párolt brokkoli és sárgarépa + párolt burgonya + lazac
- Grillezett spárga + teljes kiőrlésű tészta fiatal fokhagymával + garnélarák
- Válogatott színes zöldséges wok + barna rizs mazsolával + grillezett pulykamell.
- Saláta báránysalátával, paradicsommal és salátával + teljes kiőrlésű kenyér + sült tengeri sügér.
- Escalivada + csicseriborsó + dió
- Növényi és édesburgonya krém + töltött tojás paradicsommal és avokádóval
További szempontok
Ez nagyon fontos napközben jól hidratált maradjon, ezért vegye figyelembe a vízfogyasztást az életminőség javítása érdekében, valamint üdítőitalok helyett válasszon cukrozatlan italokat, például infúziókat vagy kávét.
Ez is nagyon fontos kombinálja a jó étrendet a rendszeres fizikai aktivitással, ezért próbáljon hetente többször sportolni, és próbálja elkerülni az ülő életmódot.
Amint ezt a cikkben láttuk, a Plate Method lehetővé teszi végtelen kombinációk készítését és ennél egészségesebb módon az ételeket választva, amelyekből a tányérod áll majd.
Próbáljon egészséges és minőségi ételekkel elkészíteni egy tányért, az ultrafeldolgozott ételek lehető legnagyobb mértékű kerülése.
Ismerte a lemezes módszert? Rendszeresen alkalmazza?
Ha kérdése van, vegye fel velünk a kapcsolatot, mint pl Táplálkozási szakemberek Vila-realban (Castellón) szakemberek vagyunk az Ön igényeinek megfelelő iránymutatások kidolgozásában. Forduljon szolgáltatásainkhoz, és ne habozzon, váltson az egészségesebb és egészségesebb életmód felé.