A madridi lakosság nagy százaléka azt állítja, hogy bevált szokása, hogy kevesebb előétel (89,7%), kevesebb gyorséttermi étkezés (88,8%) vagy egyszerre az asztalnál ülés (69,3%) az egészséges étkezési szokások. Összességében a madridi lakosok étrendjüket figyelemre méltó pontszámmal értékelik, 65,4% -uk egészségét jónak vagy nagyon jónak tartja. 45,2% azonban tisztában van túlsúlyával vagy elhízásával, amely a férfiak (53% a nők 38% -ához képest) és az életkor (55,2% a 45 és 59 év közötti csoportok) esetében növekszik.
Ez világosan kiderül az egészségügyminiszter által ma bemutatott „A lakosság jelenlegi ismeretei az élelmiszerekről és táplálkozásról, valamint az általuk megkérdezett információforrásokról” című tanulmányból. A jelentés a madrilén lakosok étkezési szokásainak különböző mutatóit kínálja a madridi közösség 18–74 éves lakosságának felmérése révén.
Több mint fele (52,9%) úgy véli, hogy az „időhiány” a friss ételek vásárlására vagy az otthoni főzésre megnehezíti a mediterrán étrend betartását. A túlsúly azt eredményezi, hogy a madridi emberek 19,4% -a évente legalább egyszer diétázik. A madridi lakosok 66,9% -a nyilatkozik arról, hogy valamilyen fizikai vagy sporttevékenységet hetente egy vagy több alkalommal, szabadidejében, 43,3% -a pedig munka közben ülő tevékenységet folytat. Hasonlóképpen az időhiánynak tulajdonítják a megfelelő testmozgás hiányának fő okát, amelyet az "akarat hiánya" vagy akár a "lustaság" követ.
A madridi lakosok tisztában vannak a jobb reggelizés fontosságával is (69,9%), és elterjedt a megfelelő tojás-, tej- és gyümölcsfogyasztás. Hasonlóképpen, 78% -uk megfelel a napi gyümölcsfogyasztásra vonatkozó ajánlásnak. Éppen ellenkezőleg, az állampolgárok visszaélnek a felvágottak és kolbászok fogyasztásával, mivel csak minden negyedik betartja az ajánlást, hogy alkalmanként fogyasszák ezeket az ételeket, és meghaladja az édességek és sütemények bevitelét is (40 felel meg az állampolgárok% -ának).
A madrileniek több mint fele (53,7%) hétfőtől péntekig eszik valamilyen ételt az otthonon kívül, és főleg a legfiatalabbak (30–44 évesek) azok, akik otthon kívül étkeznek és étkeznek, a diákok kiemelkednek. A tanulmány azt is kiemeli, hogy a madridi lakosok 25% -a nem tudja, hogyan kell feltüntetni az élelmiszer egyik tápanyagának vagy fő összetevőjének nevét, és minden ötödik nem ismeri a napi szükséges kilokalóriákat.
Az elhízás elleni kezdeményezések
A bemutatott tanulmány a madridiak egészségügyi szokásainak megismerésére, valamint az élelmiszerek és táplálkozás kulcsfontosságú szempontjainak azonosítására irányuló cselekvések része annak érdekében, hogy az új cselekvések, köztük a madridi közösség közegészségügyi törvényének tervezete folyamatban legyenek. különböző kezdeményezéseket fontolgat az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás elősegítésére.
Ezen túlmenően az ételek vagy italok, például az alkoholos vagy cukros italok „ingyen bárjai”, az „XL”, az „extra nagy” vagy a „maxi” elnevezések fogyasztása korlátozva lesz a madridi közösség hatálya alá. hatások. ”, valamint azok, amelyek az adagok vagy étkezések nagy méretére utalnak. A testmozgást elősegítik az adminisztrációk, amelyek nyilvános tereket foglalnak el sétákra vagy testmozgásra, és a testgyakorlást és a megfelelő étrendet előírják a beteg számára az alapellátás területéről.
Az Egészségügyi Minisztérium létrehozott egy saját teret a weboldalán a táplálkozással kapcsolatos általános ajánlásokról az élet különböző szakaszaiban, a különböző egészségügyi helyzetekkel kapcsolatos tanácsokról és a csecsemők táplálására vonatkozó külön rovatról, és hamarosan megerősíti azokat a kezdeményezéseket, amelyeket az oktatás során fejlesztettek ki. az egészséges táplálkozás és a testmozgás népszerűsítését célzó speciális programokkal rendelkező központok informatív anyagokkal, amelyekben a tanárok és a családok is részt vesznek.
E kezdeményezésekhez hozzá kell adni azokat az anyagokat, amelyek tanácsokkal szolgálnak az egészséges táplálkozásról a csecsemő kor minden életkorában, és amelyeket az Egészségügyi Központok ápolási és gyermekgyógyászati konzultációiból osztanak ki, az Egészséges reggeli programot, amely az elmúlt tanévben a közel 30 000 hallgató vagy az Iskolamenü táplálkozási tanácsadó programja.