MADRID, 7 (EUROPA PRESS)
A mangóban található polifenolok és rostok jó hatásúvá teszik ezt a gyümölcsöt a székrekedés enyhítésére, amint azt a Texasi Egyetem (Egyesült Államok) kutatócsoportja kimutatta a „Molecular Nutrition and Food Research” folyóiratban megjelent tanulmányban.
Konkrétan a tudósok azt találták, hogy a mangó hatékonyabb, mint az egyenértékű porított rost, a székrekedés enyhítésében, amely krónikus emésztési állapot az amerikaiak körülbelül 20 százalékát érinti.
A négyhetes vizsgálat során 36 krónikus székrekedésben szenvedő felnőtt férfit és nőt véletlenszerűen két csoportra osztottak: a mangócsoport körülbelül 300 gramm mangót evett naponta, míg a rostcsoport a napi étrendben ekvivalens mennyiségű porrostot fogyasztott.
Az elemzés során a résztvevők táplálékbevitelét termékkérdőív segítségével értékelték, hogy étkezési szokásaik ne változjanak. A beviteli elemzésből kiderült, hogy a mangó- és rostcsoportok egyenlő mennyiségű kalóriát, szénhidrátot, rostot, fehérjét és zsírt fogyasztottak.
A székrekedés súlyosságának mérését a vizsgálat elején és végén végeztük, és a mangó és a rostcsoport egyaránt javult a vizsgálat során. Azt találták azonban, hogy a mangók hatékonyabban csökkentik a székrekedés tüneteit a résztvevőkben, mint önmagában a rost.
Valójában a mangó-kiegészítés jelentősen javította a székrekedés állapotát (a széklet gyakorisága, konzisztenciája és alakja) és megnövelte a rövid láncú zsírsavak szintjét, ami a bél mikrobiális összetételének javulását jelzi. A mangófogyasztás a gyulladás egyes biomarkereinek csökkentését is segítette.