elkészítésének

A mediterrán étrend híres az egész világon. Kétségtelenül, ez a világ egyik legegészségesebb étrendje és valójában többször is elfoglalta a rangsor első helyét. Ma szeretnénk megosztani veletek a mediterrán étrend elkészítésének legjobb 10-ét.

Olvassa tovább és fedezze fel ebben a cikkben a fő tippeket végezze ezt a kiegyensúlyozott étrendet minden nap otthon. Nem fogod megbánni!

A mediterrán étrend követése a legjobb 10 között

Ha meg akarja változtatni étkezési szokásait és elkezdi a mediterrán étrendet, vegyen egy ceruzát és papírt, és vegye tudomásul. Ezután bemutatjuk a A kulturális örökség 10 alapja:

1. Olívaolaj, mint alapzsír

Bárhova nézel, az olívaolaj a legszélesebb körben használt zsír. Antioxidánsokban, egyszeresen telítetlen zsírsavakban és E-vitaminban gazdag, mindenre használják, a saláták öntésétől a sütésig.

Pirítóst készít? Ne habozzon: egy csepegő olívaolaj lehet a szükséges érintés. Gondolkodik sütni néhány krumplit? Vagy salátát készít? Kétségtelenül, az olívaolajat bármely más olajfajta felett használják sőt a vajról is.

2. Minden nap friss étel!

A mediterrán étrend a friss és szezonális ételek fogyasztásán alapul. Vagyis minden évszakban meg kell vásárolnia azokat a zöldségeket és gyümölcsöket. Így kihasználhatja annak teljes tápértékét és pénzt takaríthat meg! Ha helyi ételeket is választ, győződjön meg arról, hogy a legjobb minőséget és a legjobb árat veszi.

3. A mediterrán étrend követésének lépései: Gyümölcsök és zöldségek minden étkezéskor

Az előző ponttal együtt ez a jelzés a mediterrán étrend megtartására szolgál. Zöldségeket és gyümölcsöket vegyen be minden étkezésébe. Így naponta 1-2 darab gyümölcsöt és napi 3 adag zöldséget fogyaszt el. Hogyan tudod megtenni? Nézzünk meg néhány példát:

  • Reggeli pirítós paradicsommal, olívaolajjal és egy darab gyümölccsel.
  • Egyél diót reggel közepén.
  • Van egy kis tészta, pirított zöldségekkel és gyümölcsökkel desszertként.
  • Snack egy joghurt gyümölcsökkel vagy dióval, vagy egy szendvics avokádóval és sonkával.
  • Vacsora sült hal salátával és burgonyával. Desszertként: gyümölcs.

4. Heti többször halászni

Csökkentse a vörös hús fogyasztását, és koncentráljon a halfogyasztás növelésére. Hetente legalább kétszer fehér és kék halat kell enni. A lehetőségek sokfélék: sült, grillezett, sült, pirított ... Az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak az érrendszer egészségének fenntartásához, csökkentve a koleszterin és a triglicerid szintet a vérben.

5. Tojás, hetente négyszer

Ellentétben azzal, amit elhihet, a tojás egészséges. Évek és tanulmányok teltek el azóta, amikor azt hitték, hogy a tojás káros az egészségre. Ma ezt tudjuk a tojás minőségi fehérjék, vitaminok, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok forrása.

A tojás problémája az a meggyőződés, hogy növeli a koleszterint, azonban ez nem így van. Legalábbis nem teljesen: a túlzott tojásfogyasztás más tényezőkkel, például az ülő életmóddal és a stresszel együtt potenciálisan kiválthatja a koleszterinszintet. természetesen, mindig jobb főzve vagy főzve megenni.

6. A mediterrán étrend elkészítésének lépései: A tejtermékek rendszeres fogyasztása

Sajtok és joghurtok a mediterrán étrend napi étkezésének részét képezik. Ugyanis gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, például kalciumban vagy foszforban, valamint magas biológiai értékű fehérjékben. Egy ötlet? Kombinálhat egy darab sajtot gyümölccsel, vagy akár egy joghurtot, benne gyümölcsdarabokkal. Mi van, ha feta sajt darabokat kever a salátához?

7. Minimalizálja a vörös hús fogyasztását

A mediterrán étrend elkészítéséhez fontos csökkenteni a vörös hús fogyasztását, inkább több fehér hús, például csirke és hal fogyasztását választotta. Emlékezzünk arra, hogy néhány évvel ezelőtt az Egészségügyi Világszervezet figyelmeztetett a feldolgozott és vörös hús túlzott fogyasztásából eredő lehetséges problémákra.

8. Gabonafélék minden nap

A gabonafélék az étkezési piramis alapjának részét képezik, mivel energiát biztosítanak számunkra. Főként, általában az integrált változatok választása ajánlott tészta, rizs, kuszkusz és kenyér.

9. A mediterrán étrend elkészítésének lépései: Minimális édességbevitel

Az édességek, sütemények és csecsebecsék rendkívül mérsékelten fogyasztható. Más szóval, fogyasztása nem tiltott, de rendkívül ellenőrizni kell. Ne feledje, hogy a felesleges cukrok olyan betegségeket okozhatnak, mint a cukorbetegség vagy az elhízás. Hetente kevesebb, mint két adag ideális.

10. Víz minden órában

Az előnyben részesített italnak mindig víznek kell lennie: oltja a szomjat, és nem biztosít üres kalóriákat a szervezet számára. Célszerű a cukros italok, például az üdítők és az ipari gyümölcslevek fogyasztását a végletekig mérsékelni.

Mi a véleményed erről a mediterrán étrendet végző top 10-ről? Mint látható, nem is olyan nehéz követni. Csak hozzá kell igazítania szokásait az egészséges ételek fogyasztásához és a rendszeres testmozgás mellett minimalizálja a kevésbé egészségesek fogyasztását!

  • Applegate, E. (2000). "Bevezetés: a tojások táplálkozási és funkcionális szerepe az étrendben", Journal American Collection Nutrition, 19: 495S-498S.
  • Bouvard, V., Loomis, D., Guyton, K. Z., Grosse, Y., Ghissassi, F. El, Benbrahim-Tallaa, L.,… Wu, K. (2015). A vörös és a feldolgozott hús fogyasztásának rákkeltő hatása. A Lancet Onkológia. https://doi.org/10.1016/S1470-2045(15)00444-1
  • Ros, E. (2015). MEDITERRÁN DIÉTA. Mediterranean Economic, ISSN 1698-3726, 2015. sz. 27. szám (Táplálkozás és egészség témájú kiadás), Pages. 123-137.
  • Ros, E. (2008). Mediterrán étrend és szív- és érrendszeri betegségek. Magas vérnyomás. https://doi.org/10.1016/S0212-8241(08)70863-6

Köz- és intézményi kapcsolatok diplomája (2005) és Reklám szak (2007) az Universidad Argentina de la Empresa-n, Antonella Grandinetti évekig dolgozott különböző kommunikációs tanácsadókban, mint pl. a nemzeti és nemzetközi számlák ügyvezetője. 2009-ben online újságíróként és tartalomszerkesztőként kezdte tapasztalatait különböző webhelyeken. Csinálta webdesign és SEO pozicionáló tanfolyamok hogy a 2.0 szakterületre szakosodjon, ahol a kutatás és a vezetőgenerálás, a közösségi menedzser és a tervezés területén is dolgozott. Az írás iránti érdeklődése eddig publikálásra késztette öt gyermekmese, egy könyv az anyaságról humoros formában (Rossz anya naplója) és két fiatalkorú regény, Titkok a levegőben és Titkok a dalaimban. Jelenleg önállóan dolgozik, mint szövegíró, író és online tartalom fordítója.