Az első dolgok, amelyeket Spencer főzött első kísérletében egy fémdobozzal pattogatott kukorica. A második, egy tojás, ami felrobbant.
A mikrohullámú sütők nem közvetlenül főznek ételeket, hanem inkább felmelegítik a vizet, mert a mikrohullámok frekvenciája pontosan megadja a molekulák gerjesztését. Ez a forró víz főzi meg az ételt.
Szinte minden étel vizet tartalmaz, de a mikrohullámú sütők nem tudnak közvetlenül főzni száraz ételeket, például tésztát, rizst vagy gabonaféléket.
Azután Miért tűnik úgy, hogy sokszor az étel belseje kifelé főz? Például sült burgonyával vagy almás pitével történik. Ennek oka az, hogy kívülről szárazabbak, mint belül; ezért a nedvesebb központ melegebb lesz, mint a külső bőr vagy kéreg.
- Nutricosmetics A szépség belülről kifelé kezdődik; Natura Beauty Leon
- Nutraceuticals, szépség belülről kifelé
- Mikrohullámú burgonya - finom receptek - egyszerű házi készítésű receptek
- Táplálkozás Hogyan segíthet a joghurt vigyázni rád belül és kívül
- A diéták és a táplálkozás belsejében A nyers ételekben a gasztronómiai trend a