Az előrelépések között vannak olyan eszközök, amelyek kalória kiszámítása a étel hogy melegszik és digitális súlyok Mit javasolsz receptek a rendelkezésre álló összetevők mennyiségétől függően.

kereskedelmi

Az egyik az Crock-Po intelligens tűzhelyt (130 USD, az Amazon-on), ami lehet egy iPhone-val vezérelhető, akár a házon kívülről.

Az edény - 6 liter űrtartalommal- csatlakozik a wifihez otthon, a felhasználó pedig irányíthatja például az irodából. Így hazamehet, és megtalálja a frissen főtt rizst vagy a forró rakott.

A fazék - együtt gyártotta Belkin és Crock-Pot- használja a WeMo technológia, amely lehetővé teszi, hogy a ház különböző tárgyait a mobiltelefonjával irányítsa: a csatlakozóktól kezdve az izzókig. "Kiterjesztjük az otthoni automatizálás valóságát, lehetővé téve az emberek számára új módszereket lépjen kapcsolatba a konyhájával egyszerűen és intelligensen "- magyarázza Ohad Zeira, a WeMo termékmenedzsere a Belkinnél.

Ugyanabban a sorban van Cookeo (166 euró az Amazon.com-on), amely a gyártó, a Moulinex szerint "a első intelligens konyhai robot ami lépésről lépésre vezet. "Ez egy edény digitális kijelzővel amely lehetővé teszi egy adott összetevő - például lencse - és a edény kiválasztja a főzési időt pontos.

Ezenkívül 50 receptet tartalmaz, beleértve a gombás rizottót vagy a lazacot mustárral, amelyek megjelennek a képernyőn, hogy a szakács lépésről lépésre kövesse végrehajtásukat. Az edény automatikusan beállítja az intenzitást és a főzési időt.

Ban ben chili, ott van a Oster 5 az 1-ben pot (70 000 USD), amely digitális kijelzővel is rendelkezik, és öt intelligens, előre beállított funkcióval rendelkezik: Saute, Slow Cook, Broil, Bake és Steam. Nevű speciális anyagból készül biokerámia amely a cég szerint 20% -kal gyorsabban főz ételt.

édesem van egy sor kemencéje Chilében, amelyek vezeték nélküli termikus szondát használnak. Azzal, hogy a sütő belsejébe szúr egy húsdarabot, pontosan meghatározza annak hőmérsékletét és az adottság fokát. A az információkat vezeték nélkül továbbítják hogy a sütő szabályozza a főzési időt és az intenzitást.

Ezt a technológiát kiegészíti Klíma funkció, ahol a felhasználó egy tartályba vizet juttat, és így a szükséges gőz keletkezik, hogy az étel nedvességvesztés nélkül főzzen. Együtt érhetik el például, hogy egy húsdarab kívül ropogós és belül lédús.

Joana Calvinho, a Miele marketing menedzsere is ezt mondja vannak okos harangok. "A rádiófrekvencián keresztül kommunikálnak a konyhapulttal, és a tűzhely bekapcsolásakor működni kezdenek. Ha a hő intenzitása növekszik, a motorháztető nagyobb erővel kezd dolgozni a szagok és gőzök kinyerésére. Mindez beavatkozás nélkül. Felhasználó.

Főzni készül
De nemcsak a jól ismert márkák újítanak a konyhában. Vannak olyan új termékek is, amelyek a vállalkozók fejében jöttek. Ez a helyzet PantryChic, a eszköz aprólékos szakácsok számára a pontos mérést keresi.

Ez az ételadagoló adatbázissal működik amelyek a leggyakoribb összetevőket tartalmazzák. A tetején az összetevőt egy tartályba helyezik, és a PantryChic-nek megmondják, mennyi szükséges (csészében, unciában, grammban). A gép figyelembe veszi tömegét és térfogatát a pontos mennyiség leadásához. A jövőben szinkronizálható egy alkalmazással hogy megtudja, mennyi összetevő szükséges egy adott recepthez. 2015 februárjában kerül forgalomba 250 dollárért.

Csepp, közben ez a vezeték nélküli digitális mérleg ami fantázia nélkül segít a szakácsoknak. Egyszerűen tegyen minden ételt a hűtőszekrénybe vagy a kamrába, és annak súlyától függően a mobiltelefonján található alkalmazások recepteket javasolnak. 80 dollárba kerül a getdrop.com címen.

A sütő meg fogja mérni a kalóriákat
General Electric most létrehozott egy kísérleti eszközt, amely képes kiszámítja az étel kalóriáit. Ezt a technológiát be lehet építeni például egy sütőbe, hogy meghatározzuk a hús egy adagjának kalóriáját, és elküldjük az információt egy egészségügyi alkalmazásnak a mobiltelefonon.

A létező technológiával ellentétben (amely visszavert fényt használ az étel összetételének meghatározásához), itt van használjon alacsony teljesítményű hullámokat mérni a zsír és a cukor mennyiségét, képes a pörköltekben és az elkészített készítményekben fellépni keverés közben - mondja Matt Webster, a GE Research kutatója.