okolható
A legfrissebb spanyolországi antropometria, bevitel és energiaegyensúly tanulmány (ANIBES) adatai szerint, A fizikai aktivitás hiánya az egészségre nézve rosszabb, mint a túlzott étrend, mivel ez túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet.

Ez a tanulmány, amelyet a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) készített öt tudományos szakértővel együttműködve, hogy megismerje a spanyolok étkezési szokásait és energiafelhasználását.

A kutatás arra figyelmeztet, hogy a spanyol társadalom elterjedtsége "kiegyensúlyozatlan kalóriaprofil", mivel többlet van a zsírok és fehérjék fogyasztásában, ugyanakkor a javasoltnál kevesebb szénhidrát bevitel. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) azt javasolja, hogy a teljes tápanyag-bevitel 45–60 százaléka szénhidrátokból álljon, és az ANIBES tanulmány azt mutatja, hogy az átlagos fogyasztás 41,5 százalék.

Másrészről a spanyolok átlagosan körülbelül 800 kalóriával kevesebbet fogyasztanak, mint 2010-ben, napi 2 609–1 820 bevitelt fogyasztva, ami alacsonyabb, mint az EFSA által ajánlott átlag. Nemek szerint a fiúk csak az átlagos kalória-ajánlás 85 százalékát érik el, amelyet 2256-ban határoztak meg; felnőttek, 1978 89,6 százaléka és idős férfiak, 1758 88,1 százaléka. A nők esetében a serdülők 85 százalékban tesznek eleget az ajánlásoknak (1887-et kellene enniük), a felnőttek az 1 657-ből 92,3 százalékban, az idősebb nők pedig az ajánlottak 90,1 százalékát fogyasztják, ami 1466.

Amint azt a FEN elnöke, Gregorio Varela-Moreira elmondta a tanulmány előadásában, egyre több gyermek és felnőtt túlsúlyos és elhízott az energiafelhasználás problémája miatt: „Ha megértjük az energiamérleg fogalmát, vagyis annak fontosságát, hogy ugyanolyan mennyiségű energiát nyerjünk be, mint amennyit a fizikai aktivitás, a nyugalmi alapanyagcsere és az ételek termikus hatása okoz, akkor máris az egyik legfontosabb tényező a túlsúly és az elhízás ellenőrzésére ".

A Varela-Moreira biztosítja, hogy az energiafogyasztás jelenlegi szintje ne csökkenjen tovább anélkül, hogy veszélyeztetné bizonyos tápanyagok, például ásványi anyagok és vitaminok elegendő mennyiségének fogyasztását, ezért az energiafelhasználás növelése érdekében módosítani kell az életmódot.