Sokak kedvenc étele. Az eredeti változat igen, olajjal van impregnálva! Hogy semmi sem történne, ha minőségi olajat (mindig extra szűz olívaolajat) használna. De ha javában van egy egészségesebb szokáshoz

klasszikus

Hogyan készítsünk egészségesebb verziót?

Ebben az esetben ez nagyon egyszerű.

  • Fordítsa el a sütőt 180-200 ° -kal, és tegyen növényi papírt a tálcára
  • Mossa meg a burgonyát és szárítsa meg jól (hagyhatja rajta a bőrt)
  • Vágja ékekbe.
  • Fűszerezd őket kedved szerint. Készítsen mártást például 2 evőkanál extra szűz olívaolajjal, fokhagymával, kurkumával és oregánóval. Fürdesse meg a burgonyát a keverékkel.
  • Tegye a burgonyát a sütőbe (a zsírpapírra), és hagyja őket a kívánt pontig!

Roston sült tojás

  • Tegye a serpenyőt magas hőfokra, és adjon hozzá egy evőkanál extra szűz olívaolajat (kenje meg az olajat ecsettel, amíg az át nem hatol az egész serpenyőben)
  • A kezeddel érezd, hogy a serpenyő már forró, és add hozzá a tojást, a fehér azonnal megköt.
  • Miután a tiszta megkötött, csökkentse a hőt, és fedje le az edényt, de hagyjon helyet a lélegzésnek. A tojás mindkét oldalán fehér és sárgája lesz.
  • Ha azt szeretné, hogy a fehér ropogósabb legyen, amikor a teteje elkészült, vegye le a fedelet és tegye egy percre erős lángra.

OKOS!

A grillezett tojás nagyszerű felfedezés, ha még nem próbálta ki, ajánlom!