ételeket amelyeket





Nyomtatás || Küldés e-mailben

Illusztráció www.mypyramid.gov

Az ételpiramisnak új ruhája van

1992-ben az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) először bevezette az élelmiszer-piramis fogalmát.

Ez a piramis lehetővé tette, nagyon grafikus és egyszerű módon, az elfogyasztandó ételek minden egyes csoportjának napi adagját.

Vízszintes sávokra volt osztva: alapjában azok az ételek voltak, amelyeket gyakrabban kell fogyasztani, és ahogy felmászott a tetejére, azok voltak az élelmiszerek, amelyeket egyre korlátozottabban kellett fogyasztani. (lásd: "Az új étkezési piramis peremei" rovat).

Ennek a piramisnak a fő hátránya éppen annak általános jellegében rejlik, és abban, hogy nem veszi figyelembe az egyes emberek életkora, magassága, neme és fizikai aktivitásának szintje által diktált egyéni energiaigényeket.

Ezért ez egy "mindenki számára megfelelő" piramis volt, amely minden egyénnek megfelelt.

Néhány héttel ezelőtt ugyanez a részleg publikálta a piramis "oversize" változatát. .

Az új piramisnak hat különböző színű függőleges sávja van, amelyek a fő élelmiszercsoportokat képviselik (lásd piramis).

Alkalmazkodik a személyes profilhoz, de az étrend kiszámítása nem veszi figyelembe a fogyasztó magasságát.

Jelenleg csak a webhelyén keresztül férhet hozzá Web, mi korlátozza hozzáférésüket a legkevesebb erőforrással rendelkező emberek körében, akik étrendjükben és ételeik megválasztásában szembesülnek a legtöbb problémával.

A táplálkozási problémák világszerte riasztó szintet érnek el.

Az elhízás az Egyesült Államokban számtalan betegség forrása.

Az alultápláltság növekszik, és csak egy hatalmas oktatási kampány akadályozza meg a helyzet romlását.

Az USDA ezért várhatóan felgyorsítja piramisának „papíros” változatát, még akkor is, ha ez a számítás vonzerejének elvesztését jelenti. online és mértékkel.

Szintén elengedhetetlen, hogy ez a kampány bátran megmutassa nemcsak azokat az ételeket, amelyeket nagyobb mennyiségben kell fogyasztani, például gyümölcsöket és zöldségeket, hanem azokat az ételeket is, amelyeket komolyan korlátozni kell, például cukrokat és állati zsírokat.

Az új étkezési piramis peremei

Kalóriabevitel: Az előző étkezési piramis meghatározta, hogy a szénhidrátoknak a test energiafogyasztásának 50% -át, a zsíroknak 30% -át, a fehérjéknek pedig 20% ​​-át kell szolgáltatniuk. Most megrendelésre készült.