Tizenegy pincért gyűjtöttünk össze a WhatsApp csoportba, hogy szellőztessük őket

Jobban belegondol, mielőtt konfettit készítene a szalvétával

Az INE 2015 szerint Spanyolországban több mint 250 000 étterem működik. Ez sok-sok pincér. Feladatuk a lakosság nagy részének éhségének és szomjúságának enyhítése, és esetenként nem kezelik őket megfelelően. Számukra, mint pincér, mi zavarja őket az ügyfeleknél? És az ügyfelek számára mit csinálunk - véletlenül -, ami miatt a pincér el akar küldeni minket? szemközti bár?

pincérek

Létrehoztunk egy WhatsApp csoportot, amely 11 pincér és pincérnő volt különböző létesítményekből, mind koktélbárokból, mind tapas bárokból, életkoruk 21 és 56 év között volt. Kértük őket, hogy vallják be a névtelenség ígéretével. Ez zavarja őket leginkább:

Van nevem, láttalak már, és mindenekelőtt NE FÜLJEK

Szaladsz a teraszon, és tréfálkozásnak vagy rosszabb esetben fütyörészésnek hívnak, és jó arccal mondod: "Most megyek", de nem veszik természetesnek, és újra "perdooonaaaa" -val hívnak. . jövök!

- Rubiaaaaaa vigyázz rám! Nem kommentálom.

Fütyül vagy kopogtat a bárban. Vagy ami még rosszabb, hívnak minket, hogy az üveggel vagy az üveggel dörömböljünk a bárban.

Amikor bent van a bárban, és megérintenek vagy megragadnak a karjánál vagy az ingénél fogva, hogy engem vigyázzon. El tudja képzelni, hogy ezt egy másik vállalkozásban végezze? Fogjon meg valakit a postán, hogy meghallgasson?

Csak egy út minden kávéhoz, kérem

Hogy kérnek tőled egy forró kávét, mert hideg van, és amikor elveszed, azt mondják: "rohadtul ég, tudsz nekem hideg tejet önteni?" Kidobod, és amikor visszajössz, csak akkor, amikor visszajössz, add hozzá: "Ó kedves, bocs, hozz nekem szacharint, diétázom".

Hogy kérik a kávéját, és amikor elveszi, eszébe jut, hogy a kávé forró, és úgy dönt, hogy jéggel akarja. Hogy hozza nekik a jeget, aztán emlékeznek arra, hogy a kávé szomjazza őket, és úgy döntenek, hogy szeretnének egy pohár vizet. Igen! Három utazás az asztalhoz egy euróért.

A lövöldözés legújabb kiegészítései

- Három lövés tequilát. Te tetted őket. - Adj még egyet, jött még egy barát. Teszel. "Ó, egy másik, kérem! És így minden fordulóban.

A fizetés módjai

Dobja el a számláit a bárban. Különösen, ha neked dobnak egy 5 eurós számlát, mintha 500 lenne.

HÁZAMRA VAGYOK

Bezárja a bárot, minden tiszta. Aktív és passzív jelzéseket adott arról, hogy bezárul: a fény ki van kapcsolva, nincs zene ... És hogy az emberek még mindig ott vannak, a „vízbe öntött” kubátájukkal a sötétben ... Mintha dátum vagy valami hasonló!

Amikor valaki hajnali 5-kor bejön és megkérdezi: "Az, hogy bezársz?" Senki! Kikapcsoltuk a zenét, takarítunk és nincsenek vásárlók, de előfordul!

- Hé, most tudok dohányozni, igaz? Hogy zárod ... ”. Persze, hogy csinálod, sokkal jobb, mint távozni! Gyújtson egyet, és most adja át nekem.

Bizalmatlan ügyfelek

- Koffeinmentes vágás. De koffeinmentes, mi? Igen asszonyom, ne aggódjon. - Hé, biztos benne, hogy koffeinmentes? Igen hölgyem. "De biztos, biztos, igaz? Akkor nem tudok aludni ".

Határozatlan ügyfelek

"Adj nekem egy tintahalat, egy tintahalat, egyet a" pescaíto "-ból ..." Aztán az apa ugrik: "Nem, távolítsd el a tintahalat, és tedd az egyik chopitót." Aztán az anya: "Nem, nem, távolítsa el a rabást és tegyen néhány bravát, különben a baba nem eszik." Megszünteti a megrendeléseket, megrendeléseket ad ... És megérkezik a nagymama: "Menjünk egy másik helyre, ez nagyon drága." Bassza meg.

Hadd hívják 15-ször, és amikor megérkezik, nézze meg a levelet, mert még nem tették meg. - Várj, még nem döntöttünk.

Vizes palack a teraszon

Kimensz az utcára gyűjteni, és ott van három pohár ... És öt liter. Felveszed őket, a tulajdonosok pedig a tetejére ugranak, és azt mondják: „hé, ne vedd őket, ők a miénk! Az utcán vagyok, és ihatok, amit csak akarok ”. Nem, bocs, egy teraszon vagy! Mindig magammal viszem őket. Aki litert akar inni, menjen a parkba.

Önellátó ügyfelek

Egy ital leesik az asztalra, és mielőtt elmondanák, megpróbálják szalvétákkal megtisztítani. Akkor mindenképp el kell menned az asztalt megtisztítani, és tippként vizes papír tömeget kell magaddal vinni.

Amikor tökéletesen egyensúlyban viszi a tálcát, és az ügyfelek ragaszkodnak ahhoz, hogy az üvegeket és a tányérokat közvetlenül rá vegyék vagy hagyják. Hogy kiegyensúlyozatlanná teszel! Külön említés a gyerekeknek, akik falánkkal megragadják a csokoládé turmixokat ... A tálcára kell lógniuk.

Laza gyerekek

Amikor sok ember van, és Ön a tálcával fut, és sok gyerek fut. Komolyan, a tálca úgy néz ki, mint egy mágnes a gyermekek fejében, úgy tűnik, hogy imádják magukat megbélyegezni.

Dolgozom, nem akarok flörtölni

Egész nap a bár mögött voltál, és amikor indulni készülsz, a legrészegebbek 30 km-en belül megérkeznek. - Mondtam, hogy te vagy a legszebb az egész városban? Iratkozzon fel a telefonomra, gyere ”. Puagh.

A bókokat mind. A piszkosok közül, akik állítólag sláger nélkül mennek. És mindenekelőtt: nincs megható! Szilveszterkor egy srác kihasználta, hogy mindkét kezemben öt pohár volt, hogy megérintsem a fenekemet. Ez a tíz pohár megmentette egy pofontól.

Kérjen barátságot a Facebookon. Hihetetlen, de előfordul.

Alkimisták és kézműves szerelmesek

Olyan emberek, akik befejezik a kávéfogyasztást, majd megkezdik a munkájukat: darabokra bontják a cukorborítékot, beteszik a pohárba, és a maradék cukorral és kávéval összegyúrják.

Aki elkötelezett amellett, hogy darabokat készítsen, mintha konfetti lenne, szalvétákkal vagy abroszokkal.

Amikor nem dolgozik

Amikor látod, hogy az ügyfelek buliznak, és azt mondják: "Gyere, lábad van!".