Táplálás

De mi különbözteti meg őket? Naomi Moriyama úgy döntött, hogy erről egy könyvet ír "A japán nők nem öregszenek és nem híznak" címmel, ahol elmagyarázza a konyha és a hagyományok betartásának személyes tapasztalatait, amelyek segítették férjét és férjét visszanyerni az egészséget és eltávolítani a nem kívánt súlyt.

hogy

Manapság a japánok is, különösen a fiatalabbak, gyorséttermi vállalati szavakkal küzdenek, amelyek nagyrészt nyugaton gyökereznek. Ennek ellenére a régebbi hagyományok tovább élnek, és az emberek továbbra is határozottan ellenük állnak, és jó okkal.

Naomi szerint 7 szabály vonatkozik a japán egészségre;

1. számú diéta halban, szójában, rizsben, zöldségekben és gyümölcsökben (vegetáriánus)

A japán hagyományos étkezés általában grillezett halból, egészséges méretű párolt rizsből (kb. Ököl), párolt vagy párolt zöldségekből, miso levesből és teából áll.

* A desszertek finom gyümölcsökből állnak.

# 2 Kis adagok

A nyugati étrend egyik legnagyobb problémája, hogy az adagok rendellenesen és feleslegesen nagyok. Az emberek gyakran esznek, amíg túlterheltnek és felfújtnak érzik magukat. Ez nagyon egészségtelen. A japán adagok kicsiek, de kielégítőek. Ennek egyik módja egy kis ivóvíz.

# 3 Könnyű konyha

Párolnak, grilleznek, pirítanak, párolnak és más megközelítéseket alkalmaznak, de SOHA ne süssenek nevetséges mennyiségű olajban, ez kulcsfontosságú a japán konyhában. Friss alapanyagok vannak, és általában egészséges döntéseket hoznak.

# 4 Nincs kenyér, csak rizs

Nincs kenyér, de minden étkezéshez párolt rizst szolgálnak fel, kiküszöbölve a finomított lisztet.

# 5 Erős reggeli miso levessel

A reggeli kétségtelenül a nap legfontosabb étkezése a japán kultúrában. Egy tál miso leves nagyon probiotikus, ez a kedvenc.

# 6 Egészségesebb desszertek

A gyümölcsök kedveltek desszertként. Időről időre azonban más nyugati desszerteket is fogyasztanak, de mértékkel.

# 7 Különböző hozzáállás az ételhez

A japán nők általában nem fordítanak ugyanolyan figyelmet étrendjükre, mint általában a nyugati nők, ugyanakkor sokkal egészségesebbek, mert az egészséges táplálkozás életmód. Ezenkívül a testmozgás is életmód.

A japán étrend 7 fő étele