Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a füstölt, sózott vagy grillezett termékek visszaélése kedvez a gyomor- vagy vastagbéldaganatoknak. N A káposzta, az eper és a fokhagyma daganatellenes hatású
Hírek mentve a profilodba
A rák elleni küzdelem az asztaltól 13photos
Az étel és a rák gyakran együtt jár. Bár a betegség elkerülése érdekében nem létezik varázspálca megelőző étrend formájában, a szakértők felismerik, hogy ennek az ellenkezője is megtörténik: bizonyos típusú étkezési szokások fenntartása az idővel hajlamosabbá teszi az embert bizonyos daganatokra. Ezért az onkológusok azt állítják, hogy a füstölt vagy sózott ételek visszaélése kedvez a daganatok megjelenésének a nyelőcsőben vagy a gyomorban, a grillezett hús vagy hal a vastagbélrákhoz kapcsolódik, a hiperkalórikus étrend fenntartása pedig az emlő, a prosztata vagy a vese rákjához kapcsolódik. . Természetesen a galíciai szakemberek arra szólítanak fel, hogy ne démonizáljanak és ne távolítsanak el semmilyen terméket az étrendből, egyszerűen csak a kiegyensúlyozott étrend mellett döntsenek, visszaélés és ételhiány nélkül. "Az étrendi vétek, vagyis az egyszeri étkezés túlzott sózással vagy előfőzve nem rákot okoz, hanem az idő múlásával fenntartott étrendet" - magyarázza a Complexo Hospitalario Universitario de A Coruña (Chuac) orvosi onkológiai szolgálatának vezetője, Luis Antón Aparicio.
Összefüggő
E szakértő számára az étrend "meghatározó" a többszörös "szív- és érrendszeri vagy endokrin patológiák" kialakulásában, valamint a rák bizonyos típusaiban is. Ugyanakkor elismeri, hogy ez nem pontos formula. Nem mondható el, hogy egy élelmiszer rákot okoz, pusztán az, hogy bizonyos termékekkel való visszaélés előnyben részesíti egyes daganatok megjelenését, és nem is minden állampolgárnál. "Vannak olyan tanulmányok, amelyek bizonyos étrendeket összekapcsolnak bizonyos daganatokkal, de hogy miért érinti az egyént, a másik még nem ismert, és mindegyikük genetikájától függ, bizonyos mutációktól." - mondja Aparicio, aki ennek ellenére jól emlékszik az étkezés hatására. . "Az étrend a dohányzás után a rák második megelőzhető oka, és alapvetően összefügg a gyomorban, a vastagbélben, a hasnyálmirigyben és a prosztatában található daganatokkal" - mondja.
A Coruña onkológus elmagyarázta, hogy különféle tanulmányok bizonyos termékek visszaélését nagyon specifikus daganatokkal társítják. "A táplálék konzerv, füstölt és sózott ételekre való alapozása a nyelőcső, a gyomor és a vastagbél rákját okozhatja; a grillezett és grillezett hús vagy hal ugyanazokhoz a daganatokhoz, valamint az emlőhöz és a prosztatához kapcsolódik, a nagyon fűszeres és irritáló ételek pedig a fejhez és a nyaki rák "- mondja Aparicio, aki emlékeztet arra, hogy az elhízás is befolyásolja ennek a betegségnek az előfordulását, és kockázati tényező olyan daganatoknál, mint a méh, a vese, a prosztata vagy az emlő.
A patológiában szenvedés kockázatának csökkentése érdekében - annak ellenére, hogy nincs csoda diéta, amely megakadályozza a rák kialakulását - az orvosok azt javasolják, hogy válasszanak egy kiegyensúlyozott étrendet, amely gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, halak és olívaolajok fogyasztásában gazdag. Ezenkívül olyan ételek fogyasztására fogadnak, amelyek daganatellenes hatása káposzta, brokkoli, káposzta, spenót, sárgarépa, paradicsom, narancs, eper, kivi, ananász, gomba vagy fokhagyma. "A mediterrán étrend a kiegyensúlyozott étrend egyik példája" - mondja ez az orvos, aki felismeri, hogy az ideális megoldás nem az, ha visszaélünk és nem okozunk hiányt semmilyen élelmiszerrel.