(CNN) - Ha fogyni próbál, akkor azt mondták, hogy ne hagyja ki a reggelit, mert ettől éhesebbé válhat a nap folyamán, de egy új elemzés szerint az emberek, akik rendszeresen reggeliztek, naponta több kalóriát fogyasztottak, és akik kihagyta a reggelit, már nem volt étvágyuk.

reggeli

Ez azt jelenti, hogy azok, akik reggelit ettek, nem tapasztalták a fogyást, és akik kihagyták a reggelit, azok sem láttak nyereséget - derül ki a napokban a BMJ orvosi folyóiratban publikált kutatásból.

A közegészségügyi intézmények és a hivatalos táplálkozási ajánlások régóta hangsúlyozzák a reggeli elfogyasztásának fontosságát a fogyás és az egészséges étrend elérése érdekében, de "ez a tanulmány egyértelműen azt mutatja, hogy ez nem jó ötlet" - mondta Dr. Flavia Cicuttini, a monashi járványtan professzora Egyetem Melbourne-ben (Ausztrália) és a kutatás vezető szerzője.

Csapata 13 klinikai vizsgálat eredményeit gyűjtötte össze magas jövedelmű országokból, elsősorban az Egyesült Államokból és az Egyesült Királyságból az elmúlt 28 évben.

A vizsgálatokba olyan emberek vettek részt, akik rendszeresen reggeliznek, és olyanok, akik nem. Öt vizsgálatban túlsúlyos résztvevőket vontak be, a fennmaradó részben bármilyen testtömeg-tartományú ember vett részt, míg néhányan azt vizsgálták, hogy a reggeli hogyan befolyásolta a napi kalóriabevitelt, valamint a reggeli evés és a testsúly változása közötti összefüggést.

A kutatók azt találták, hogy "azok, akik reggeliznek, általában átlagosan 260 extra kalóriát fogyasztanak naponta, és általában nehezebbek" - mondta Cicuttini, függetlenül attól, hogy a résztvevők szoktak-e rendszeresen reggelizni, vagy sem.

A kutatás szerint azok, akik kihagyták a reggelit, átlagosan 0,44 kilogrammal könnyebbek voltak.

Az eredmények arra utalnak, hogy a reggeli elfogyasztása hozzájárul a súlygyarapodáshoz "egyszerűen a magasabb kalóriabevitel miatt" - állítja Cicuttini. A klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy ha az embereket arra ösztönzik, hogy reggelizzenek, akkor is több kalóriát esznek, mint amennyit a nap folyamán kellene.

Az epidemiológus azonban hozzátette, hogy ezeket a legújabb eredményeket körültekintően kell értelmezni, mert a vizsgálatában felhasznált 13 vizsgálat közül néhány nem tartott sokáig, és a vizsgálatok minősége változó volt.

Figyelje a kalóriákat

"Szerintem a fogyás kulcsa az elfogyasztott kalória mennyisége" - mondta Cicuttini. Azoknak, akik mindig reggeliznek, nem szabad abbahagyniuk; a túlsúlyos embereknek, akik reggeliznek, meg kell számolniuk a reggel elfogyasztott kalóriákat, és meg kell nézniük, hogyan illenek a többi étkezéshez a nap folyamán.

Az Egyesült Királyság Dietetikus Szövetsége azt ajánlja, hogy a napi táplálékigény 20-25% -a reggeliből származjon.

Cicuttini szerint az a meggyőződés, hogy a reggeli segít az embereknek jobban metabolizálni az ételt, és kevésbé éhezik őket a nap folyamán, korábbi megfigyelési tanulmányokból származik, hozzátéve, hogy lehetséges, hogy azok, akik reggeliztek, más egészséges szokásokkal rendelkeztek.

Korábbi kutatások kimutatták a reggeli előnyeit a fogyás szempontjából. Egy 2013-as tanulmány olyan embereket nézett meg, akik ugyanannyi kalóriát fogyasztottak, de az egyik csoport a nap elején fogyasztotta a legtöbb kalóriát. Megállapította, hogy azok, akik bőséges reggelit ettek, két és félszer nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik bőséges vacsorát ettek.

Azt a meggyőződést, hogy a reggeli étkezés azt jelenti, hogy jobban meg tudja égetni ezeket a kalóriákat, nem támasztják alá a csapata által gyűjtött adatok - mondta Cicuttini, de hangsúlyozta, hogy az embereknek "azt kell tenniük, ami a legjobb a testük számára". csökkentse a kalóriát, ha fogyni szeretne, vagy ha reggel nem éhes, egyszerűen hagyja ki a reggelit.

Attól függ, hogy a személy

Kevin Murphy, a londoni Imperial College endokrinológiai és anyagcsere professzora megjegyezte, hogy a tanulmány "arra utal, hogy a reggeli elfogyasztása megnehezítheti a fogyást, mivel több kalóriát fogyaszt a nap folyamán".

Azonban "a valóságban az, hogy a reggeli segíti-e vagy akadályozza-e a fogyás vagy a súlygyarapodás megakadályozását, az egyéntől függ. De bizonyára sok olyan ember van, akik számára a reggeli megnehezítheti ezt a célt" - tette hozzá Murphy, aki nem vett részt benne. a kutatás.

Sarah Coe, a British Nutrition Foundation táplálkozási tudósa szerint a reggeli elfogyasztása, a reggeli kihagyása és a fogyás közötti kapcsolat bizonyítéka "vegyes".

Megjegyezte, hogy "ennek a tanulmánynak az eredményei nem esnek egybe a meglévő ajánlásokkal, de tükrözik a reggeli és a súly közötti kapcsolat jelenlegi bizonytalanságát a tudományos szakirodalomban".

A szakértő, aki nem vett részt a kutatásban, hozzátette, hogy az egészséges reggeli "csak egy része az egészséges és kiegyensúlyozott életmódnak". Jó alkalom arra, hogy "fontos tápanyagokat kapjunk az étrendben", például a teljes kiőrlésű gabonából származó rostokat és a tejtermékekben lévő kalciumot.

"A fogyni próbálók számára a siker kulcsa az, hogy találnak valamit, ami számukra megfelelő, és amit kibírnak" - mondta.