Szerző: Lcda. Isamarie Sandoval Santiago
Nutritionist WIC Program

gyermekeknél

Az óvodás és iskolás korú gyermekek táplálkozási igényei nagyobbak, ezért egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani számukra. Életkor szerint, amikor a megfelelő táplálkozásról beszélünk ebben a populációban, a táplálkozási és a dietetikus szakemberek körében aggodalomra ad okot egy megfelelő étkezési terv kidolgozása, az üzenet hatékony továbbvitele mellett. A WIC Programban az anyák nevelését terhességtől kezdve a gyermek ötéves koráig terheljük. Tehát a kezünkben vannak a résztvevők legjobb fejlődési szakaszai, és ezáltal változások érhetők el az étkezési szokásokban, amelyek egész életükig kitartanak.

Ennek az egészséges életmódnak a részeként a reggeli mindig vezető szerepet játszik abban, hogy jól kezdje a napot.

Kulturális szempontból kevés Puerto Ricó-i lakos teljes reggelit kínál napi rutinként. A szülők aggódnak a különféle rutinok létrehozása miatt gyermekeik életében, de az egyik legfontosabb rutin feledésbe merül, hova tegyük a menetrendet vagy az időt reggelizni?

Reggeli, amint Dr. William Cochran, az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia kiemeli: "Ez az első étkezés, és a nap további részében felindítja a testet." Meghatározása szerint a böjt törése az éjszaka utolsó étkezése és a másnapi első étkezés között. Sajnos nem mindenki fogadja el a reggelit rutinként. Dr. Cochran megemlíti azt is, hogy az iskolában lévő gyermekek 8-12% -a kihagyja a reggelit, majd serdülőkorban 20-30% -ra nő. Ezen adatok ismeretében tudatosítanunk kell a szülőkben és a gyermekekben, hogy ezt a fontos ételt nem szabad kizárni. A felnőtteknek és a szülőknek minden nap példát kell mutatniuk, és a legfontosabb ételeket együtt kell elfogyasztaniuk.

Hogyan segíti a reggeli mindennapi tevékenységünket?

Az óvodás és iskolás gyermekeknél javítja a tanulmányi teljesítményt és a memóriát, ami jobb tesztpontszámokat eredményez, és hatékonyan képes ellátni más, számukra ugyanolyan fontos feladatokat. Segít elkerülni az éhség vagy a korai ébredés okozta ingerlékenységet. Ez segít abban is, hogy a nap folyamán nagyobb figyelmet kapjanak.

A mindennap reggeliző gyermekeknél kisebb az elhízás valószínűsége, mint azoknál, akik alkalmanként reggeliznek, mivel napközben jobban fognak enni. A reggeli kihagyása általános táplálkozási problémává vált, amelyet részben a gyermeknevelés okozott, legyen szó akár a gyermek különböző feladatairól és tevékenységeiről, akár a szülők időhiányáról. Kezdje el megadni a reggelinek a megérdemelt fontosságot, és a napi rutin elengedhetetlen részévé kell tenni, ezért oktatnunk kell és át kell adnunk az eszközöket a szülőknek tanácsadásunk során.

Kezdjük azzal, hogy javasoljuk, hogy választhasson egyszerű vagy teljesebb reggelit. Mindkét lehetőségnél az a fontos, hogy a választott a legtáplálóbb és legmegfelelőbb legyen a gyermek számára. Az első cél a program résztvevőivel kell, hogy legyen, hogy a gyermek készítse el a mintát, majd mind ők, mind a szülők kiválaszthatják a legmegfelelőbbet.

Ajánlások:

Aludjon a szükséges órákon: Ha a gyermek nem felel meg a megfelelő pihenésnek, az befolyásolja a megfelelő, tápláló és időben történő reggeli elfogyasztásának idejét. Ez hozzájárul ahhoz a tényhez, hogy a gyermek a reggeli órákban ingerlékeny, és nem hajlandó reggelizni, ezért nem lesz felkészülve a napjára és a tanulásra.

Tervezze meg napját: A vacsora lehet olyan étkezés, amelyet a szülők szoktak készíteni gyermekeikkel, de a reggelinél ez gyakran irreális. Fontos, hogy a gyermekeknek legyen ideje és ne legyen nyomásuk, amikor leülnek reggelijüket enni, ezért ajánlott az előző napon elkészítve hagyni. Az összes étkezés heti menüjének elkészítése elősegíti a jobb szervezést, és a gyerekek megalkotják ezt a nagyon fontos mintát. Ezen felül részt vehetnek a menü elkészítésében, ez segít nekik tápláló ételek kiválasztásában.

Készítsen könnyen fogyasztható reggelit: Ha a napi menetrend nagyon szoros, és a szülők már ezer és egy módot próbáltak a gyermeknek időben felkelni, hogy elkészítse ezt az ételt, és nem járt sikerrel, választhatja, hogy elkészíti a könnyű reggelit, amely elvihető, Nos Fogyaszthatja őket az órák kezdete előtt.

Bontsa ki a lehetőségeket: Mindig arra törekszünk, hogy oktassuk vásárlóinkat a kalória- és szénhidrátszámlálásra. Bővítenünk kell a lehetőségeket, és a tápláló ételek kiválasztására és fogyasztására kell összpontosítanunk, amelyek mindig tartalmaznak gyümölcsöt, fehérjét és zöldséget. Ne fókuszáljon a gabonára és a mindig jelen lévő tejre.

Iskola vagy főiskola: Ahogy egy jó iskolát vagy főiskolát keres, hogy minőségi oktatást nyújtson gyermekének, úgy is választhatja, hogy ezekhez az igényekhez hozzáadja azt a specifikációt, hogy reggeli programot kínálnak. Ez garantálja minden szülő számára, hogy a gyermek naponta kezd kiegyensúlyozott és egészséges étkezéssel.

Biztosítson magas ételeket C-vitaminban: A reggeli jó étel olyan C-vitamin-tartalmú ételek kínálására, mint például gyümölcslé vagy citrusfélék, banán, eper.