Elfér

Évente sok olyan határozatot hozunk, amelyet később nem követünk. Az egyik a diéta: az alábbiakban nyolc tippet javasolunk, amelyeket mindenkinek be kell tartania, aki egészséges étrendet szeretne választani az új évre

Az egészséges táplálkozás célja

étrendi

A ciklus vége egyensúlyra, reflexióra ad lehetőséget. Talán ezért az év minden új eleje visszafordíthatatlan vágyat késztet az emberekre, hogy fejlődjenek, másképp cselekedjenek. A Jószándék Változatosak: gyakoroljon több sportot, kevesebb legyen a stressze, jobban szervezze a szabadidejét, jelentkezzen be erre vagy arra az órára, és természetesen jobban eszik. Évről évre megismétlődő refrén, amely szinte soha nem ér véget az első negyedéven túl. De mindennek ellenére nem árt tudni, milyen kulcsfontosságú szempontokat kell figyelembe venni a diéta során, hogy az valóban jobb legyen. Ezt később a gyakorlatban alkalmazzák, ez valami más.

1 Reggeli több és jobb A reggeli fontosságáról már sokszor szó esett, de nem elhanyagolható százalékban vannak olyan emberek, akik anélkül mennek el otthonról, hogy reggeliznének, vagy diszkrét teát fogyasztanának. Ez bizony egy tejjel töltött kávé, amelyet reggel közepén egy darab sütemény és egy másik kávé egészít ki; és remélhetőleg ebédidő előtt egy sütivel és még több kávéval egészítik ki. Ennek a nyilvánvalóan nem megfelelő és nem megfelelő étrend-tervnek az az eredménye, hogy reggel közepére az energia csökkenni kezd, a koncentrációs képesség csökken és természetesen a hangulat is tükrözi ezt. Mindezt sokszor bőséges és túlzott étkezés követi, olyan fajta, amely nem engedi meg a várakozást, és amely álmos és rosszul emészthető délutánt ad. A nap étrendi sorrendje egy túlzott és késői vacsorával zárul, amelyet természetesen snack nélkül és végül a jól megérdemelt pihenés nélkül érnek el, amely biztosan kevesebb lesz nyolc óránál.

E széles körű táplálkozási történelem megváltoztatásához el kell kezdenie más módon reggelizni. Nincsenek egyedi vagy tökéletes tápszerek, de a jó kombináció természetes kenyér vagy gabonafélék, valamint tej vagy joghurt lehet tejtermék mellett természetes gyümölcslé vagy természetes gyümölcslé bevétele. Így van egy jó adag komplex szénhidrátunk, amely a reggel folyamán folyamatosan energiát biztosít számunkra, valamint olyan fehérjék, vitaminok és energia, amelyek a nap első szakaszát egészen más módon élik meg.

Arra a kérdésre, hogy a gabona vagy a kenyér jobb-e, a válasz az, hogy mind a két dolog kombinálható a hét folyamán, bár nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a reggeli müzlik energiája általában magasabb, mint a kenyéré és szinte mindig a gabonaféléké. A sütemények Önmagában nem eretnekség, de szem előtt kell tartani, hogy olyan ételről van szó, amely a cukoron és a nemkívánatos zsírokon kívül nem sokat járul hozzá. Ezért javasoljuk, hogy fogyasztása szórványos legyen, bár minden a kérdéses darab minőségétől és összetételétől függ.

Arról, hogy jobb-e szedni tejtermékek A sovány vagy egész a személy igényeitől függ, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy az egész tejtermékeknek ugyanolyan a kalciumdózisa, mint a fölözötteknek. Nem annyira vitaminok. És végül magától értetődik, hogy bár vannak minőségi csomagolt gyümölcslevek, ezek ritkán hasonlíthatók össze egy frissen facsart természetes gyümölcslével, még kevésbé egy teljes gyümölcslével.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy ha reggel 7-kor vagy reggel 8-kor reggelizünk, akkor délután kettőig-háromig kell maradnunk anélkül, hogy bármit is bevennénk. A délelőtti harapnivaló gyakorlatilag elengedhetetlen, és a legjobb ételekhez fog jutni. Ha a snack gyümölcsön, dión vagy alacsony zsírtartalmú sajton alapszik, akkor jobb.

2 A tervezés okos Annak ellenére, hogy általános a meggyőződés, hogy fontos a jól étkezni, az az igazság, hogy ez a bizonyosság elhígul, ha egy kis időt kell rá szánnia. Nagyon nehéz egy többé-kevésbé kiegyensúlyozott étrendet tartani, ha nem pazarol néhány percet arra, hogy mit eszik a hét folyamán, ami azt is jelenti, hogy tudja, mit vegyen, hány étel készül otthon, hány ember van minden ételben stb. Ezt a bonyolultnak tűnő embert rendszeresen tették korábban azok, akik a ház igazgatásának szentelték magukat, vagyis nők.

A probléma az, hogy manapság a kamra, a konyha és általában a étkezési terv, Sem vezetője, sem helye nincs a napirenden, és minden végül nagyszerű improvizáció, és ennek megvan a maga következménye. Köztük egy rossz vásárlás, mert őszintén szólva nehéz jól megvásárolni anélkül, hogy előbb ránéznénk a kamrára és kicsit gondolkodnánk. Az olyan élelmiszer-feleslegek megléte, amelyek végül kidobódnak az ebből következő gazdasági veszteséggel, az ennyi improvizáció másik gyakori és sajnos etikátlan következménye. Arról nem is beszélve, hogy lesznek olyan ételek, amelyek nem jelennek meg, és helyette másokat ad nauseam ismételnek. Ne felejtsük el, hogy a variáció az egyik leghatékonyabb szabály a jól táplálkozáshoz. Ezért tervezze meg étrendi napirend nem szabad anakronizmusnak vagy puszta időpazarlásnak tekinteni. Okos cselekedet, amely időt, pénzt és jobb étrendet takarít meg nekünk.

3 gyümölcs és zöldség minden nap A napi öt adag zöldség és gyümölcs sokkal sikeresebb, mint reklám, mint valóság. Az igazság az, hogy sok embernek hiánya van ebben a tekintetben, és ennek megvan a maga következménye. A gyümölcsök és zöldségek nem csupán azért fontosak, mert könnyű ételek, ahogy azt néha vélik. Az az igazság, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a rendszeres bevitel gyümölcsök és zöldségek védőhatással bír olyan betegségek ellen, mint az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a cukorbetegség vagy a rák. Ezért nem hülyeség. Nem csak arról van szó, hogy fogyókúrázóknak is alkalmasak. Vitaminokban, antioxidánsokban, ásványi anyagokban és rostokban lévő tartalma nélkülözhetetlenné teszi őket.

A friss gyümölcsök és zöldségek megvásárlása szintén nem olyan drága, különösen, ha helyi és szezonális gyümölcsök és zöldségek, amelyek egyébként a legfinomabbak és egyben a leg ökológiaibbak is. Szükséges, hogy egy pár Gyümölcsdarabok, akár reggel egy nagy pohár gyümölcslé formájában. Ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök az egyetlen zöldségfélék, amelyeket gyakorlatilag manipulálás nélkül, vagyis túlzott vágás és főzés nélkül fogyasztunk. Ugyanez nem mondható el a zöldségekről, még akkor sem, ha salátáról van szó, mivel általában mosásnak és aprításnak vetik alá őket, ennek következtében a tápanyagok elvesztése.

A zöldségek még lustábbak. A salátazsákok sok menü üdvösségét jelentik. A karfiol főzése, az endívia vagy a sárgarépa hámozása azonban nem is olyan bonyolult. Röviden, szem előtt kell tartanunk, hogy amit eszünk, közvetlenül befolyásolja az egészséget.

4 hal! Lehetséges, hogy a lehetséges kockázatokról szóló legfrissebb információk nem voltak túl hasznosak a promóció során, de az az igazság, hogy a hal olyan élelmiszer, amely nagy egészségügyi előnyökkel jár. Annak ellenére, hogy ez az ország az egyik legnagyobb halfogyasztó, a bevitele korántsem megfelelő: sok ember számára a salátában található tonhalkonzerv továbbra is az egyetlen étrendben szereplő haltermék.

Halak, azon kívül, hogy magas a fehérjetartalmuk biológiai minőség Y ásványok mint a jód, a foszfor vagy a vas, többszörösen telítetlen zsírok is vannak, amelyek hasznosak a szív- és érrendszerünk számára. Bizonyított, hogy a halak, különösen az olajos halak rendszeres bevitele pozitív hatással van a koleszterinszintre, a vérnyomásra és végső soron artériáink egészségére.

De az is, hogy a halnak az az előnye, hogy általában kevésbé zsíros, mint a hús, és kevesebb energiát szolgáltat, különösen, ha fehér halról beszélünk. A sovány hús is ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a szürke tőkehal vagy az óceánhal. Ezért érdekes étel mindenki számára, de különösen azok számára, akiknek figyelniük kell a súlyukat. És nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a lakosság csaknem 40% -ának súlya meghaladja a kívánatosat. És természetesen a halak közé tartozik a kagylófélék és rákfélék, amelyekkel a lehetőségek sokak. A valóságban a halak változatossága jóval jobb, mint a húsé. És ez is egy pont a javára.

Tehát jó cél az, hogy a húst a halakkal váltogassuk heti menü és dobja el a régi kifogásokat, miszerint "túl drága" vagy "nem tudom, hogyan lehet elkészíteni", mert egyszerűen hamisak. Vannak igazán megfizethető halak, a fajta nagyon magas, és vannak olyanok, amelyek egyszerűen főzve vagy akár nyersen is finomak. Nem jó étel az osztriga?

5 Kevesebb só és több íz Egy nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy Spanyolországban a WHO által ajánlott sómennyiség meghaladja a dupláját (napi 10 gramm), és ismert, hogy a sófelesleg a hipertónia bizonyított előfutára. A magas vérnyomás problémája, figyelemre méltó előfordulása, amelyet nem mindig diagnosztizálnak, és amely általában tünetmentes, de képes megölni.

Az az igazság, hogy a kulináris hagyományok mérlegelnek, és a sónak mindig is elsődleges szerepe volt és volt kulináris szokások. De ebben a kérdésben nem csak az addíciós só számít, mivel az ételből való ételízesítők mennyisége sokkal magasabb az étrendben, mint a sótartóból származó só adagja. Az olyan ételekben, mint előételek, felvágottak, pácolt sajtok vagy néhány előkészített sajt nagyon nátriumot tartalmaz - ez a só konfliktusos eleme. Ezek azonban olyan élelmiszerek, amelyek energiafogyasztása vagy telített zsírja sokkal szélesebb körben ismert, mint a só. Valójában a legtöbb ételben van só, ezért tanácsos nem visszaélni azokkal, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak. Ezt, és megszokja az ételek ízesítését más forrásokkal, amelyek nem tartalmaznak nátriumot. A aromás gyógynövények és a fűszerek sokat tehetnek ezen a területen, mert változatosságuk végtelen, és ezeknek az ízesítőknek nagyon érdekes táplálkozási erényei is vannak.

Ez a helyzet például a fokhagymával, a fűszerezéssel és a par excellence ételekkel, amelyek tulajdonságainak hosszú listájával rendelkeznek, többek között hipotenzív hatással. Vagy petrezselyem, hatékony pár fokhagymával ezer étel ízesítésére, valamint nagyon nagy mennyiségű ásványi anyag és vitamin hozzáadásával.

Röviden, ennek a szempontnak a figyelembevételéről és arról gondolkodni, hogy az orvosi kérdésekben a legokosabb és leghatékonyabb intézkedés mindig a megelőzés.

6 Figyelem az alkoholra Sajnos hazánk azon országok európai rangsorának élén áll, ahol a legtöbb alkoholt fogyasztják, és ennek végül nagyon magas emberi és gazdasági költségei vannak. Sajnálatos az alkoholos italok dózisa, amelyet a fiatalok isznak, és minden következmény, amellyel szembe kell nézniük e rossz szokásért a nem is olyan távoli jövőben. De ha a fiatalok területén van bizonyos kollektív tudatosság, gyakran a felnőttek világában egyértelmű megengedés érvényesül. Az a tény, hogy nem vagy alkoholfüggő, vagy annak káros következményeit szenveded el, nem jelenti azt, hogy az ivott mennyiség ártalmatlan, vagy hogy egészségünk nem szenvedné el a következményeket. A nem betegség nem jelenti azt, hogy a optimális egészség… Valójában az alkohol pontos dózisa, amely minden ember számára káros, nem ismert, ezért óvatosnak kell lennünk.

Ezért érdemes emlékezni arra, hogy az olyan italok előnyei, mint a bor vagy a sör, akkor hatékonyak, ha az adag mérsékelt. Gyakran a leginkább ajánlott ital minőségére emlékeznek, de a mennyiségre nem.

Mindenesetre ne feledjük, hogy az alkoholtartalmú italok túlzott bevitele összefügg a betegségek mint például a nyelőcső, a gyomor vagy a hasnyálmirigy rákja, hasnyálmirigy-gyulladással, egyéb rendellenességek mellett máj- vagy idegrendszeri problémákkal.

Érdemes bevenni egy adagot, és nem szabad elfelejteni, hogy minél idősebb, annál kevésbé képes az alkohol anyagcseréjére, és hogy a női nem sajnos ebben a vonatkozásban sérülékenyebb, mint a férfi, és rosszabbul tolerálja az alkoholos italokat.

A zöldségfélék bármelyik változatában a hal vagy sovány hús, valamint a gyümölcs vagy a joghurt vacsorához elegendő. És ha nem szándékozik egy másodpercet pazarolni a konyhában, mindig lehetnek tökéletesen érvénytelen főzés nélküli kombinációk. Szendvics jó makkból táplált sonkával és salátával, még akkor is, ha ez egy zsák; vagy néhány tostaditas sajttal és tonhalkonzerv egy kis gazpachóval mindig egészségesebb, mint egy anarchikus keksz és kolbász felvonulás vagy egy erős és kétes előmelegített.

Ezen felül, még ha a súly is megfelelő, a könnyű vacsora nagyobbat is nyújt éjszakai pihenés könnyebb emésztés. Nem szükséges megjegyezni, hogy nagyon fontos, hogy legalább 6-7 órát aludjon, és a lehető legrendszeresebb legyen ebben a kérdésben.

Mindez anélkül, hogy megemlítenénk, hogy van olyan szempont, amely szintén ekkor kezdődik, és később általában lassan elfelejtődik, ez a testmozgás. Ha az egészséges testsúly elérését gyakrabban fontolóra veszik az étrendi változások kombinációjával és rendszeres testmozgás elfogadható súlya lehet annyi étrendi áldozat nélkül. De valami furcsa oknál fogva inkább az asztalnál szenvedni, mint gyakrabban kelni a kanapéról.

Végül, ha a diéta elkerülhetetlen, szakemberhez kell fordulnia. Egészségügyi kérdésekben jobb, ha nem túl autodidakta. Amikor az testtömeg-index (BMI) több mint 30, a szakemberhez fordulás elengedhetetlen.

Étel: magas nátriumtartalmú

Ez a nátriumban gazdag közönséges ételek kis listája, ezért mérsékelten kell fogyasztani.
> Szalonna, kolbász
> Patés
> Csemegeüzlet általában
> Füstölt lazac
> Halkonzervek, sózva
> Előételek, rágcsálnivalók
> Csomagolt burgonya chips
> Olajbogyó
> Pezsgő ásványvíz
> Borítéklevesek
> Bouillon kockák
> Előfőzve
> Kész mártások
> Szójaszósz
> Sózott dió