Orvosok és betegek

A reggeli hozzájárul a napi kalóriabevitel 25 százalékához

Egy szakértő emlékeztet arra, hogy legalább tejterméket, lisztes ételt és gyümölcsöt kell tartalmaznia

reggeli

Madrid, 2008. szeptember 10. (Europa Press)

A reggelinek különösen körültekintőnek kell lennie, mert "annak a napi kalóriabevitel 25 százalékát kell biztosítania, és tartalmaznia kell legalább egy tejterméket, egy lisztes ételt, például palacsintát, kenyeret, zsemlét, omlettet vagy gabonapelyheket és egy gyümölcsöt", például a közelmúltban idézte fel a CEU Cardenal Herrera Élelmiszertudományi és Technológiai Tanszékének professzora, Mª Dolores Silvestre.

A szakember rámutatott, hogy tanácsos naponta négy vagy öt ételt enni, mert a szervezet számára "könnyebb megemészteni a kis mennyiségeket, és elkerülni, hogy éhesen érkezzen a következő étkezéshez".
Ebben az értelemben rámutatott, hogy a nap többi étkezése során "a nyári gyümölcsök, zöldségsaláták vagy hideg krémek, a nagyon vízben gazdag, alacsony zsírtartalmú ételek kombinálhatók", és hozzátette, hogy az általános a gyümölcs tulajdonságait hozzá kell adni, hogy "vízben gazdagok, a görögdinnye vagy a dinnye értéke közel 95 százalékos".

Kiemelte azt is, hogy "ezeknek a gyümölcsöknek a táplálkozási minősége összefügg a C-vitamin-, folsav-, rost- és karotintartalommal, ami kis mennyiségben biztosítja a szükséges szabályozó tápanyagok jelenlétét, de ezek bevitele nélkül hiánytünetek és patológiák jelentkeznek. megnyilvánult ".

Az italokkal kapcsolatban a szakértő azt javasolta, hogy ne éljenek vissza az üdítőkkel a magas kalóriaértékük, valamint az üregek kialakulásának veszélye miatt. Silvestre emlékeztetett arra, hogy "az üdítőital ugyanolyan kilokalóriát tartalmaz, mint 15 evőkanál cukor", ezért rámutatott, hogy "a legjobb megoldás a víz vagy ital hozzáadott cukor nélkül, legalább napi két liter".