Szakértők szerint a reggeli kihagyása nem csökkenti a napi energiafogyasztást, így sem fogyni, sem pedig megakadályozni az elhízást

Nemzedékről generációra sok ételmítosz marad a fejünkben. Mivel mindennap tojást fogyasztani, addig nem jó, amíg friss narancslét használnak a megfázás gyógyítására. Naponta sokan követjük ezeket a kritériumokat, amikor az étkezésről van szó.

segítenek

Ezen a csütörtökön a Nemzeti reggeli napja, a Spanyol Táplálkozási Szövetség által kezdeményezett kezdeményezés, amelynek célja az élelmiszer különböző típusainak elemzése a világon. Ezen időpont alkalmával a NIUS-nál szeretnénk áttekinteni a reggeli körül keringő legismertebb álhíreket.

Nem a nap legfontosabb étkezése

Az első dolog, ami sokaknak eszébe jut, ha a reggelire gondolunk, az az, hogy ez a nap legfontosabb étkezése, amelyen a nap folyamán meglévő energia függ. Nos, ez a kijelentés semmilyen tudományos érv nem támasztja alá, és ezért a különféle tanulmányok tagadják.

Az egyik a 2016-os Kenti Egyetem (Egyesült Királyság) The Breakfast and Breakfast Composition hatása a felnőttek megismerésére című tanulmánya, a Kenti Egyetem (Egyesült Királyság) eredményeiből. Eredményei jó híreket hoznak azok számára, akik nem találnak semmit a reggeli gyomorban. A jelentés azt mutatja, hogy a kognitív különbségek minimálisak a reggelit fogyasztók és azok között, akik nem. Ha van egészséges ételkészlet, akkor az is marad, függetlenül attól, hogy mikor eszi őket.

Nem segít a fogyásban

Egy másik állítás, amelyet sokan osztanak, az teljes reggelit fogyni. Fő érvként azt gondolják, hogy ha reggel több kalóriát fogyasztunk, a nap hátralévő részében kevesebbet eszünk, így az összes kalória alacsonyabb lesz.

Ehelyett számos tanulmány kimutatta e gondolkodás inkongruitását. Az egyik a bizonyítékokon alapuló táplálkozási ajánlások a túlsúly és az elhízás megelőzésére és kezelésére felnőtteknél, a Revista Española de Obesidad kiadásában. Ez a kutatás megállapítja, hogy nincs következetes kapcsolat a reggeli kihagyása (vagy nem) és az elhízás között.

Nincs "ideális reggeli"

A élelmiszeripar az volt a felelős, hogy évek óta konkrét elképzelésünk van arról, hogy mi a jó reggeli. Ennek bizonyítéka aegészséges reggelit"amelyek a Kongresszus vagy a Szenátus, ahol nincs hiány csomagolt gyümölcslevekből, csomagolt gabonafélékből vagy ipari falatokból, például rúdból.

Nem szabad hagynunk, hogy ezek az üzenetek minden reklám után távol tartsanak minket attól, ami valóban egészséges táplálkozás lenne. Spanyolországban sok szó esik a mediterrán étrend előnyeiről a többiekhez képest. Ha azonban helyesen csinálják, az angolszász vagy a keleti reggeli ugyanolyan előnyös lehet. Ezzel az üzenettel a táplálkozási és a dietetikus marad Juan Revenga, aki Twitter-fiókjában több példát tesz közzé az általa egészséges reggelinek tartott.