"Anya, egy hete vagyok kolostorban". A WhatsApp-on adtam neki a hírt. A nő utoljára látott engem, négy évvel fiatalabb voltam, nem volt tetoválásom és soha nem voltam szerelmes. Kicsit több mint egy hónapja megcsaltam, úgy tettem, mintha a munka dolgai zökkenőmentesen folynak, és hogy teljes lennék és boldog lennék. Az az igazság, hogy szakítottam. - Igen, a kolostorban élek. Önkéntes vagyok ", Folytattam. Anyámnak hazudni viszonylag könnyű volt. A nehéz az, ha bevallom, kinyílunk, elmondhatom neki, hogy szétesik a világod, és ő nem tehet semmit, hogy segítsen neked.
Kapcsolódó hírek
Azért vagyok itt, mert "ma és örökre" elbocsátottak a munkából, ahogy José Emilio Pacheco mondta. Azért vagyok itt, mert az az 1300 euró, amelyet kaptak, amikor elbocsátottak, nem örök, és számlákat kellett fizetni. Azért vagyok itt, mert meg kellett gyógyulnom. És talán, hogy újra higgyek Istenben.
Carolina, a jelentés szerzője teljes cukrászdában. C.H
Kapcsolatba lépni
Van egy fejezet az Egyél, imádkozz, szeress - Ryan Murphy filmben -, amelyben a főszereplő vigasztalhatatlanul sír a fürdőszoba padlóján, mert nem boldog, és miután kicsit beszélt Istennel, elkezd megnyugodni. Nagyon segít. Könnyesen tettem azon a napon, amikor elbocsátottak a munkámból, és sikerült tisztábban gondolkodnom. Lehet, hogy ez csak azoknál az embereknél működik, akik vallástudományban tanultak, függetlenül attól, hogy hívják az isten nevét.
Elkezdtem a könyörtelen keresést a Google-on. "Önkéntesség munka és étkezésért cserébe", "hostelekben élés munkaért", "tojásadomány" - egy barátomtól tudtam, hogy bizonyos helyeken mintegy 600 eurót adtak cserébe, vagy ez a városi legenda kering az el mundillo- "gyógyszerészeti tesztekben pénzért cserébe" és sok más, nem túl jó hírű dologban.
Az apátság, amelyben Carolina 43 napot élt. E.E
Így érkeztem meg a Santa María és a San Andrés de Arroyo ciszterci apátságba, A semmi közepén, kissé túl Palencián. A követelmények egyszerűek: légy nő, személyazonosító okmányok és egy pap levele, aki jó hivatkozásokat ad rád. Bár Isten dolgai külön vannak főzve, annak egy férfinak kell lennie, aki jól beszél egy nőről, hogy elfogadják. Pár e-mailt és hívást váltottam María del Carmen anya apátnővel, és elkezdtem készülni a közelgő távozásra. Csak egyirányú jegyet vettem. Madridból Valladolidba busszal, majd vonattal Alar del Rey-be, ahol a kolostor egyik dolgozója értem ment.
Szerzetesi élet
Van valami misztikus és megdöbbentő San Andrés de Arroyo-ban. Évszázados kövei a kőfaragó jegyein kívül a falakon átfutó titkokat is el akarják mondani. Attól a pillanattól kezdve tudtam, hogy az autó letért az útról egy keskeny ösvényre a hegy lábánál. És amikor átmentem a főbejáraton, egy olyan igazságügyi tekerccsel, amely egykor az apátnő joghatóságának tulajdonította, hogy akasztófahölgy és kés legyen.
A San Andrés de Arroyo, amely a palenciai Santibáñez de Ecla községhez tartozik, története 1181-es évre nyúlik vissza, amikor Doña Mencía López de Haro alapította. Egy kis hegy mellett rétek és patak veszik körül, ahol a legenda szerint San Andrés képét fedezték fel, innen ered a név. És ott akartam élni, a történelem között. "Cicero szerint, ha figyelmen kívül hagyjuk azt, ami a születésünk előtt történt, mindig gyereknek lenni". És éppen egy nagy vidámparkban engedtek szabadon, amiről nem tudtam mindent.
Carolina, a háttérben egy nap munka a cukrászdában. C.H
A főbejárat mellett, a templom és a kolostor bejárata előtti házban telepedtem le. Vakon érkeztem, nem tudva, mit fogok találni. A ház teljesen berendezett és fűtéssel, televízióval, mosógéppel és internettel felszerelt, két emelet. A padlók fából készültek, amelyek csikorogva járnak. Négy hálószobája van, amelyek közül három üres lenne a tartózkodásom alatt, és két fürdőszobája. Mind úgy néz ki, mint egy szálloda. Makulátlan, hatalmas ágyakkal és szekrényekkel, éjjeliszekrényekkel és székekkel. És sehova néző ablakok.
Aznap este találkoztam velük. Bemutattak a 12 ciszterci apácából 9-be. "Ne féljen, imádkozunk" - mondta nekem Inés anya, amikor elvitt a Refektóriumba, ahol az ételeket szolgálják fel. 18 csókot osztottam szét, de csak addig, amíg felajánlották az arcukat, mert hogyan üdvözli Krisztus feleségeit?
Napi munka
Bár minden nap ugyanaznak tűnik, a rutin ugyanaz és a nap alig látszik, engem nem ragad el a malacos nap. Reggeli 9: 00-kor, ajtók 9: 30-kor nyitva; péksütemény, étel 13 órakor, szieszta. Cukrászda 16: 00-kor, indulás 18: 00-kor. Az ajtók 19: 45-kor záródnak. Vacsora 8: 00-kor. Fél hétkor mossa meg az ételeket a vacsorához. Este 9-kor az ágyban. És így napról napra, a másik után, a másik után. Sietve követik egymást, mint egy rózsafüzér gyöngyei, amelyek átcsúsznak a kezeken.
A cukrászda menedékhely. Talán az azt irányító nővér, Sor Milagros miatt; egy nő, aki 66 évvel ezelőtt érkezett a kolostorba, és évtizedek óta türelmesen készíti a keverékeket a San Andrés-ban forgalmazott édességekhez. Szeretettel fogadott, ezért talán találok menedéket a pékségben. Mert olyan, mintha egy nagymama karjaiba térnék haza, aki már nincs ott. Forgatjuk napjainkat liszt, cukor és tésztaillat között. Süteményeket, patkókat, bonito pogácsákat, piskótát, tea süteményeket és Raquelitosokat készítünk.
Raquel mindennel megérkezett San Andrés de Arroyoba, amire csak szüksége volt, hogy megtanítsa az apácákat sütni. Bár végül elhagyja a kolostort, hagyatékként hagyott néhány leveles tészta nyakkendőt, porcukorral fürdve, a Raquelitókat, amelyek San Andrés édes emblémájává váltak. Általában szerdán készülnek. Ezután a cukrászda emberekből, tálcákból és cukorból áll. Hetente általában körülbelül 120 doboz Raquelitos van.
Carolina, a ciszterci cukrászdában használt tojásokkal. C.H
Hétvégenként, amikor a pékség bezár, elhagyom a kötényemet, és egy kitűzőt veszek fel, amely vastag betűvel írja az „Önkéntes” szót. Abban az esetben, ha nagy a turisták beáramlása, részt veszek Angelina nővérnél, a San Andrés-i idegenvezetőnél és sekrestyén. Az én feladatom, hogy a látogatók csendben maradjanak, betartsák a túra sorrendjét és távol maradjanak a számítógéptől. És ha valaki megkérdezi, elárulom azt a furcsa titkot, amelyet az audio útmutató nem mond el.
Bikini művelet
San Andrés de Arroyo ideális a rendszer beindításához. Hamis a mítosz, miszerint a kolostorok cserépből esznek. Vagy hogy az étel meglehetősen kevés, és éhen hal. Úgy eszik, mint otthon. A reggeli hagyományos. Kenyér, vaj, lekvár. Kávé, Colacao. Délre először zöldségfélék vagy hüvelyesek. Másodszor csirke, hal vagy hús. A gyümölcs állandóan egy kis tányéron. A vacsora levesből és halból áll. Egy joghurtot. A menü minden héten ugyanaz, de nem teli.
Szerdán és pénteken a húst nem eszik, mert az absztinencia napja. Bár a Kanonjogi Kódex 1251. kánonja csak pénteket kötelez. Tehát csak futtassa a halat és a krumpli omlettet.
Kilátás a ciszterci apátságra.
Miért hajtanak végre egy bikini-műveletet San Andrésben? Mert az ember olyan napi étkezési rutinba kezd, amelyet általában nem tartanak tiszteletben a nagyváros forgatagában. A gyors vagy előkészített ételeket kicserélik, a hamburgerek és pizzák, a sushi egyik kísértését eltávolítják. A Just Eat, Deliveroo vagy Glovo forgalmazói nem érkeznek meg a kolostorba. Senki nem jön szénhidrát hegyeket hozni neked. És az otthoni diétákkal ellentétben a törés vágya nem létezik, mert tudja, hogy az áhított finomság megszerzésének lehetőségei lehetetlenek. Nem talál egy Burger King-t a sarkon kilométerek körül.
A kolostor bikini-művelete az étkezések szigorú ütemezésével - egy kis guirival - fejeződik be, és ha ehhez hozzáadódik a cukrászsüteményben végzett munka, ahol az ember meglehetősen keveset érez, vagy semmit sem ér, az eredmény a kilók pluszának lassú elvesztése. Nem számít, hogy valaki kegyében eszik egy teapépet vagy egy Raquelitót, San Andrés-ban minden olyan természetes és friss, hogy a test értékelni fogja.
Szabadidődben a táj kocogásra hív. Felvenni a fejhallgatót és eltévedni a kolostort körülvevő ösvények között, eljutni akár a szomszéd szellemvárosba, Santibáñezbe is. Ha nincs formában, sétálhat és sétálhat, és visszamehet hosszú sétákra, távol a tébolyodó tömegtől.
Régi spanyol órák
San Andrésben úgy tűnik, hogy az idő szünetel, hogy nem telik el. Nem megbocsátó azonban. Csak a legtöbb nővér fehér hajú fején érezhető; a külvilágban használhatatlanná vált szavakkal, amelyeket azonban továbbra is napi szinten használnak, és amelyek talán csak a régióra jellemzőek.
Carolina, az apátság egyik nővérével együtt. C.H
Itt megtudtam, hogy a mutatvány szárad; ugyanaz, mint a szellőztetés, amelyet általában arra használunk, hogy valamit tegyünk és hagyjuk, hogy a szél megszárítsa. A kolostorban rongyokkal, rongyokkal végzik. A szobrászat elvezet. A megtagadott módszer a ruhák felakasztása a szárítókötélen, szinte a szélénél, hogy gyorsabban száradjon. Herrada-nak hívják a vödröt, mert korábban, mielőtt az ismert műanyag tartályok megérkeztek volna, fémből vagy fából készültek. Például a cukor szűrését vagy szűrését szitálásnak nevezzük.
A kolostor titkai
Ha látogató érkezik San Andrésbe, megismeri a kolostor történetét. Az építészeti kompozíciótól kezdve Doña Mencía kiléte és kalandjai VIII. Alfonso udvarán keresztül. Anekdotákat és szorosan őrzött titkokat tanul csak az ember, ha a román oszlopok között él és beszélget az apácákkal.
A káptalanház emeletén, ahol az alapító és más apátok maradványai nyugszanak, alaposan szemügyre véve a padlón összefirkált napórákat találhatunk. Ha valaki, aki ezeken a falakon belül él, rád bízza, akkor az egyik tetőn egy apró kastély látható, Castilla y León tiszteletére. Elmondják, hogy sok évvel ezelőtt az apácák négy pesetáért eladták Beato de Liébana kódexét egy parlagonaknak, hogy enni tudjanak. A híres kódex ereklye volt, egy spanyol kincs, amelyet most a Francia Nemzeti Könyvtárban mutatnak be.
Mesélni fognak a nácikról és a kolostoron a polgárháború idején való áthaladásukról. El fogják mondani, hogy a kertben táboroztak és egy ideig a jelenlegi szalonban maradtak. Miért jöttek? - kérdezem. Hogy Franco-nak segítsen a háború alatt, egyikük válaszol. Azt is elmondják neked, ha kíváncsi vagy, hogy San Andrés-t a vörösök fogják betörni, de egyiküknek, nyilvánvalóan befolyással, unokahúga volt a kolostorban, és nem hagyta jóvá a San Andrésbe való betörést. El fogják mondani, hogy a nővérek már világi ruhákkal készültek a menekülésre, hogy az emberek készek megvédeni az apátságot.
Mesélni fognak arról, amikor VI. Felipe király, akkor Asztúria hercege eljött a látogató iskolával. - Mondd meg a szüleidnek, hogy jöjjenek - hívták meg. A királyok soha nem nézték a kolostort, és Don Felipe sem májusban, az Aguilar de Campoo-i emberkoron át vezető útjában..
Itt élve felajánlják neked a filozófus kövét, és úgy gondolom, ez tartja meg ezeket a nőket életerővel és alig ráncokkal a homlokukon: forrásvíz. Az egyetlen ital, amelyet a kolostorban fogyasztottak.
43 napot töltöttem a semmi közepén, és nem volt nehéz alkalmazkodni a szerzetesi élet ritmusához. Senki sem kényszerített imádkozni - amíg pihentem, imádkozni mentek -, vagy misén részt venni. A napom reggel 9-kor kezdődött, az övé fél 5-kor. Az az egyszerű tény, hogy évszázados kövek között van, olyan békés érzetet ad a testnek, amelyet nem lehet elérni egy nagyvárosban.