marratxi

"Egyél reggelit, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és ebédelj, mint egy koldus." Ez az egyik legnépszerűbb és megismételt kifejezés az ételekkel kapcsolatban. Szintén az egyik leghamisabb és hibásabb. Természetesen sokat lehet beszélni a reggelin elkövetett hibákról, és talán ez az, amely ehhez a népszerű kifejezéshez kapcsolódik. Valójában a www.thyssenkrupp-homesolutions.es, a vezető lépcsőházi vállalat, a spanyolok több mint 70% -a elismeri, hogy nem készítik jól a reggelit hogy anélkül, hogy ez lenne a nap legfontosabb étkezése - egy másik téves meggyőződés -, célszerű megfelelően fogyasztani és elkerülni a gyakran elkövetett hibákat, sok esetben információhiány vagy rutinhiány miatt.

A király és a koldus mondata abból a meggyőződésből származik, hogy a kalóriákra és az energiára szükség van az egész nap kitartásához, és jobban kiküszöbölhetők a napi tevékenység során, míg az ebédnél és a vacsoránál elfogyasztottak az utolsó pillanatig felhalmozódnak, és nem égnek el. Mindazonáltal, a táplálkozás sok tényezőtől függ, például alvási óráktól, munkától, fizikai aktivitástól, munkaórától ... Annak, aki a nap nagy részében ülve dolgozik, reggelre nincs szüksége annyi ételre, míg annak, aki délután edz, miután elhagyta a munkahelyét, vagy az utolsó pillanatban megy az edzőterembe, ahogy sokan csinálják, falatozáskor vagy vacsoránál térjen vissza. Az ételeket és a menetrendeket mindegyikük életmódjához kell igazítani. A reggeli nem a nap legfontosabb étkezése, hanem még egy étkezés, amelyben egészséges ételeket kell tartalmaznia, és kerülnie kell a rossz gyakorlatot, de igaz, hogy ha fehérjéket, egészséges zsírokat és rostokat tartalmazó, jól kiegyensúlyozott ételt fogyaszt, készen állsz egy energiával és termelékenységgel teli napra. A reggelinél elkövetett rossz döntés hatással lehet az energiaszintre és az étkezési szokásokra a nap hátralévő részében.

Ezért a thyssenkrupp Home Solutions Rövid áttekintést adnak arról, hogy mit ne tegyenek a nap első étkezésénél. Ezek a 10 leggyakoribb hiba:

1. Teljesen hagyja ki a reggelit

Sokan nem éheznek, amikor felébrednek, vagy időhiányban fordulnak, és "részeg kávéhoz" fordulnak. Rossz ötlet, ha éhséghormonjait kordában akarja tartani, és fel akar készülni a jó hangulatra, érdemes enni valamit, ami megalapozza a jó étkezési napot. Ha nem reggelizik, akkor legalább meg kell próbálnia egy kis harapnivalót, például egy marék diót, mandulát vagy szárított gyümölcsöt. Ezek példák azokra az ételekre, amelyek sok fehérjét és zsírt tartalmaznak egy apró falat alatt, ami tovább tölti ki, mint gondolná.

2. Nem töltenek rá elég időt

Nincs mindig ideje 30 percet vagy tovább ülni, és lassan reggelizni. De gondolkodás nélkül sem szabad enni az ételt. A sietős étkezés nem teszi lehetővé, hogy a test utolérje az elmét. Általában többet eszel, ha siet, mert a jóllakottság jeleit nem éri el, és úgy tűnik, hogy mégis éhes, így nagyobb eséllyel folytatja az evést, miután jóllakott.

3. Támaszkodjon koffeinre energiáért

Sokan úgy vélik, hogy nincsenek teljesen ébren, amíg meg nem fogyasztják a nap első kávéját és ezért néhányan gyakorolják a "részeg kávé" rohanását. Az éhgyomorra történő kávé túl savas lehet a szervezet számára, Az első kortyot utána kell inni. Ha egy napot egy csésze koffeinnel kezdünk, javulhat az összpontosítás, az állóképesség és a teljesítmény; a kávéban lévő cukor, tejszín vagy tej feleslege azonban növeli a kalóriák számát, és a hozzáadott cukrok későbbi energiaveszteséget okoznak. Egy csésze kávé jó "energiarendszer", de ne feledje, hogy a kávé stimuláns, és amikor megszokja, a test egyre többet igényel, Tehát vannak más lehetőségek az energiára, mint például a jó alvás, a testmozgás és a hidratálás.

4. Ne adjon hozzá egészséges zsírokat

Sok reggeli étel tele van szénhidrátokkal, például ipari zsemle, cukros gabonafélék, sütik ... alacsony rosttartalmúak, és rövid időn belül megnövelik a vércukorszintet és az éhséget. Csak alacsony zsírtartalmú joghurt vagy egy kis pirítós fogyasztása egészséges lehetőségnek tűnhet, de valójában nem az. A zsírok elengedhetetlenek a tápláló étrendhez, mivel számos egészségügyi előnnyel járnak; elegendő zsír nélküli étkezés éhes lehet. Egészséges zsírok beépítése a reggelibe segíthet abban, hogy hosszabb ideig maradjon energikus. Például az avokádó és az olívaolaj egészséges zsírokat tartalmazó étel, amelyet egy szelet teljes kiőrlésű kenyér kísérhet tökéletes reggelinek, vagy alacsony zsírtartalmú joghurt, gyümölcs, gabonafélék vagy dió kíséretében.

5. Válasszon édes ételeket reggelire

Az ebédek ritkán édesek, miért kellene tehát enni a reggelit? Nemcsak az édes ízeket társítjuk a reggeli étellel, hanem a hagyományos reggeli ételek, például a gabonafélék és a joghurt is sok tonna hozzáadott cukrot rejtenek el. Kerülje a reggeli ételeket hozzáadott cukorral és próbáld sóssá tenni a hagyományos gabonaféléket. A zabpehely például finom néhány csepp olívaolajjal, parmezán sajttal, tengeri sóval és fekete borssal, vagy ha ötletesebb akar lenni, akkor az avokádót összekeverheti görög joghurttal, vagy tetejére uborkával vagy paradicsommal.

6. Csak szénhidrátokat fogyasszon

A szénhidrátok fontos és egészséges energiaforrások, de nem csak ezekre van szüksége a testnek a legjobb működéséhez.. A fehérjék és zsírok hosszabb ideig tartanak felhasználva üzemanyagként, és hosszabb ideig tartják jóllakva. A megfelelő fehérje-, zsír- és szénhidrát-egyensúly megóvhatja a vércukorszintet. Egy darab gyümölcs tápláló, és remekül elfogyasztható reggelivel, de mindenképpen fogyasszon mást, vagy kockáztassa meg, hogy hamarosan éhes lesz. És vigyázni kell a gabonapelyhekre, a sok reggeli másik tipikus összetevőjére, a gabonafélék meglepő cukorbomba lehet. A márkától függően az egyes tálak több mint fele cukorból készülhet, és gyakran kevés fehérjével párosul. A gabonaféléket fogyasztók többsége kétszer annyit szed, mint kellene, néhány gabonaféle joghurttal, tejjel vagy gyümölccsel együtt ajánlott. A jó reggelinek fehérje és rostban gazdag ételek keverékének kell lennie, például tojás zöldségekkel, görög joghurt gyümölcsökkel, dióval és magvakkal, tökéletes kombináció a vércukorszint stabil és a gyomor telítettségéhez.

7. Támaszkodjon a tojásokra a fehérje érdekében

A tojás, különösen a rántotta, határozottan lehetőség sok reggeli esetén, de nem kell annyira megenni, hogy teljes húzóerővé váljanak. Sokan kerülik a kalóriákat, amikor elhagyják a sárgáját, de ez is hiba, a tojássárgáján található a legtöbb tápanyag: folsav, D-vitamin, vas ... az egész tojást be kell venni, de mint minden mértékkel, jobb minden nap variálni és mást venni.

8. Nem igyon elég vizet reggel

Bár szinte az összes reggeli kávét tartalmaz, fontos, hogy hosszú, száraz éjszaka után a testének megfelelő folyadékot adjon. Az első tennivaló minden reggel az, hogy igyon egy pohár vizet, ideális esetben egy kis citrommal.. Néha a szomjúság arra késztet bennünket, hogy azt gondoljuk, éhesek vagyunk, de ha a kezdetektől fogva hidratált marad, ritkábban fordul elő. Folyamatos vita tárgya, hogy reggelire inni-e gyümölcslevet. Bár átfogó módon gyorsítják a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, hiányzik belőlük a rost, ami végül nem sokkal a fogyasztás után növeli az éhséget és az álmosságot. Ha a reggeli rutin magában foglalja a gyümölcsleveket, ezeket össze kell kombinálni egy olyan fehérjével és rosttal rendelkező alternatívával.

9. Mindig igyon sovány tejet

A zsírmentes tej erényes lehetőségnek tűnhet, de a kalóriákban spórolt mennyiség elvész, ha a szervezet nem tudja felszívni a tápanyagokat. A vitaminok, amelyekkel a tejet dúsítják, zsírban oldódnak, ezért fontos, hogy ezekhez a tápanyagokhoz legyen némi zsír. A szója, a mandula és a kókusztej egészséges alternatíva lehet a tejtej mellett, ha hozzáadott cukrot nem tartalmazó változatokat alkalmaznak.

10. Ne engedd magad egy sóvárgásnak

Az egészséges táplálkozás döntő része az élvezet, az ember nem kizárólag táplálkozás céljából étkezik, a jó egészség élvezettel, tapasztalattal és boldogsággal jár. Sok olyan étel van, amely nem a legjobb választás reggelire, ha enni azért, hogy energiát szolgáltasson és formában maradjon, de ha a vágy kielégítése a célja, vagy azért, hogy élvezze és boldog legyen, a vágyakozás jó megoldás. Nem szabad visszaélnie az "egészségtelen" ételekkel, hanem mindennel a maga megfelelő mértékében, a helyes táplálkozás szempontjából a legfontosabb az egyensúly és a változatosság.